Целина корен - "Спасяването на заболявания, добавя сила"

Древните гърци вярвали, че целина - лунен растение, което е източник на напитка, подбуждане на любовта. Вълшебната напитка целина пие сок от Тристан и Изолда, чиято любов е въплътена в легендата.

Дивият формата на целина расте на брега на Средиземно море. Те станаха основа за извеждане на гърците първи култивирани форми на това растение, принадлежащо към двете групи наведнъж - пикантен вкус и зеленчуци. Руснакът бе в царуването на Екатерина II, а днес не е манастир, без значение къде се отглежда в градината на поне един от видовете целина: листа, неочистени от твърдите и корен.

Описание целина

Целина - двугодишен зеленчук реколта, която се използва като подправка пикантен вкус и диетични ястия с месо или независим зеленчук за приготвяне на супи, сокове, напитки. Като хранителна култура целина използван, тъй като 17-ти век, до тогава най-вече украсени цветни лехи, независимо от декоративни растения зеленина.

Целина отнася до чадър с добре развито въздушна маса. Листата са големи, лъскав, ярко зелено, изтъкна няколко неравноправни акции. Целина корен през първата година образува розетка от листа и корен (подземни органи за съхранение) кръгли или леко плоски, с порест материал или от твърда плът, а във втория ритници стъбла, които съдържат семена с чадъри специфичен аромат. Целина цъфти през юни - юли плодовете узряват в сенници през август.

Химичният състав на целина на

Един силен характерен аромат на културата дава етерично масло се съдържа във всички органи на растението. семена му концентрация е 5-6%. Корените и листата на целина съдържа витамин "С" на група "В", "С", "Е", "РР", каротин. Целина над 6 органични киселини, включително кафе, Sedanovo, оксалова, оцетна, хлорогенова. Силна целина придаде антимикробни свойства sedanolid, Sedanovo, хлорогенова киселина, кафеена киселина. Калиев на макроелементи отчита 430 мг /% фосфор и калций, съответно 77 и 72 мг /%. На микроелементи в състава на растителни органи включват жизнено желязо, манган и цинк. Целина, богати на флавоноиди и други вещества.

Лечебните свойства на целина

В древни времена, каза той - целина заболявания спестява и го укрепва. Той се смята за силен естествен афродизиак. В хора използват за бъбреци,-половата система система, подагра като kroveochistitel кожни заболявания. Масла целина добро противовъзпалително средство за заболявания на храносмилателния тракт. В дома, прясно листа или смес от тях с слънчогледово масло, използвано за съкращения, гнойни рани и язви.

Отглеждане целина

Общи изисквания за околната среда

Целина и 1-2 години дългосрочна култура. В света има около 20 вида. Културата се отглежда предимно 3 - лист, произтича и клубен. Това се отнася до студено-устойчиви. В естествени условия е необходимо, за сурова и влажни зони, така че отглеждането на дома трябва да се осигури достатъчно влага. Културата изисква открити слънчеви места. Целина растителност период варира от 190-210 дни, и се отглеждат чрез разсад. Семе от целина се отглежда в южните райони, най-често ранните сортове.

Отглеждане на разсад

подготовка на семената

Семена от целина са много малки, са напоени с етерични масла, за да покълнат много бавно, бързо губят кълняемост. За разсад е по-добре да се използват пресни семена. За по-бързо покълване Семена накиснати в продължение на половин час се загрява до 50 .. + 53 ° С вода, последвано от 2 дни в топло. Топлата вода се сменя 5-6 пъти на ден. Подути и излюпени семена се поставят върху хартиена кърпа и се сушат на течливост.

Получаване на почвата под разсад

Чрез посяване почвена смес се получава от зрял vermicompost и пясък от 1: 1. Възможно е да се подготви сложна смес от торф, хумус и торф земята, всеки под формата съответно на 6: 2: 1 част. Получената смес се разпръсна в кутии, ниво, хидратира. Улеи нарязани на 0.5 cm от 10.7 cm.

Сеитба на семената за разсад

Семената се засяват през второто десетилетие на февруари. Сеитбата може да се направи по 2 начина:

• сее една степен, по-рано се смесва с фин пясък
• или 2 см плитки кладенци съвпадат, за да ги понижи за 2-3 семена.

Най засяване тор 0.5 cm слой на почвата. Засяването прикритие филм, симулиране на оранжерията. Кутията с засяването се поставя на топло при 18 .. + 22 * ​​С Pochvosmes постоянно овлажняват глоба пръскачка.

Грижа за разсад

12-14 дни се появяват приятелски издънки. Кутиите се прехвърлят към светлина място и намаляване на температурата до + 16-17 * С Като се има предвид малкия размер и крехкостта на разсад в първите няколко седмици той не се полива, но само леко пръска. Тя може да се приема на беседката или друга ярка място с температура 8 .. + 10 * С Не по-долу. С голям спад в положителни температури, растенията образуват tsvetushnosti корен стрелка и няма да бъде.

Във фазата на образуване на 2 листа развити разсад потопите над отделни саксии или други контейнери. Често опитни градинари не правят кирката, за да не се наруши кореновата система на разсад.

За да се поръсва превенция на заболявания разсад бледо розов разтвор на калиев перманганат, 1-2 пъти ammiachkoy фураж или Kemira. Ако почвата капсулиращият е получен правилно и достатъчно пълна с тор, разсад не се хранят. Разсад, засадени в postoyanku на възраст 55-60 дни. Заводът има 4-6 листа и коренова система, образувана.

Пресаждането в открит терен целина

Засаждане на разсад от целина не е извършено, докато второто десетилетие на май. Добри предшественици за целина са Solanaceae, зеле, цвекло, краставици, тиквички, тиква. Ранните сортове могат да бъдат засадени след втората циркулационни репички, марули, папийонки писалка ranoubiraemyh и други култури.

Получаване на открито място почвата

корен целина се нуждае от по-плодородна, рохкава почва. Тя не може да толерира пресен органичен тор, така че това е засадена след предшествениците, които са получили тор или други органични вещества. Light почвата изкопал през есента на тежката 25-30 см, за да плува - през пролетта. Ако е необходимо, като 0,5 кофи или зрял компост хумус и 2/3 доза фосфор-калий мазнини. Съответно, 20-40 грама и 10-15 г на 1 кв. m квадрат. Ранна пролет извършва дълбоко разхлабване. Съгласно втори преди посяването почвата разхлабване прибавя остатъка от минерални мазнини - 10 г фосфорен и 5 г калиев на 1 кв. м. Вместо есента и пролетта на минерални мазнини, може в същото време от посяването разхлабване добавите 30-50 г / кв. m комплекс тор - нитрофосфата, NPK, Kemira и др.

Схема на засаждане или обикновена лента обикновен 2-3. Разсад се засаждат 25-30 см, за да не закриват храстите делящи се един на друг. Когато един обикновен кацане оставяйки 50-60 см между редовете. Когато лентата в пътеките на лентата са 30 см и 25 см в реда. При засаждане точка растеж култура остава на повърхността.

Грижа за корен от целина

поливане

Поливането се извършва на седмична база. Почвата трябва да се поддържа влажна. Нередовното поливане предизвиква корен напукване, грозната си форма. При прекомерно напояване в горната част на корените, скрити в почвата, образувани странични корени. Те трябва да бъдат преди окопаване нарязани с остър нож, за да не се повредят корените. Ако този метод е изключено, коренът е покрита с бодли, а тялото е в насипно състояние.

хранене

• Първото подхранване прекарат 2-3 седмици след разсаждане при поливни условия. Фуражите нитрофосфата, Kemira Suite, rastvorinom или други сложни торове - 15-20 грама / метър.
• За здрави кореноплодни растения в 2 и 3 не правят храненето азот или дозата не надвишава 5-10 г / кв. м разтоварване. вземане на поташ повишени количества на - 25-30 и 10-15 грама на фосфат / кв.м. м.

Защита срещу болести и вредители

За да се защити от целина вредители и болести могат да се използват само биологични продукти, използването на химикали се изключва.

Целина е засегната бяло гниене, бактериални гниене, брашнеста мана, листни петна, краста и кореноплодни растения в Sclerotinia съхранение. Основният борба с болестта е в съответствие с всички правила на земеделието по време на вегетация и съхранение на кореноплодни растения.

Превантивна пръскане химически торове planriz, Trichoderma, fitosporin, и в студени влажни години, използването на биологичен продукт Phytodoctor, защита на растенията срещу сложни заболявания, особено когато се използват в смеси резервоар. ръси и правила за отглеждане на честотата, посочени в препоръките. Тези лекарства са безвредни за хора, животни и насекоми.

От вредителите повечето щети целина морков муха, моркови Psylla, целина муха, листни въшки, бели пеперуди. Най-ефективни в борбата срещу вредителите по-горе, са както следва: биоинсектициди bitoksibatsillin, vertitsillin, gaupsin, boverin, fitoverm, Lepidocide и др. Тяхната комбинирано използване с минерални торове в смеси резервоар повишава ефективността на действие на вредители и болести.

Можете да използвате разтвор-растение инсектицид. Въпреки това, трябва да се внимава повишено внимание. Много растения са токсични и не убиват само вредители. Те са отровни за хората.

Почистване и съхранение на реколтата

Целина корен събрани в края на есента. Растения подкопават и извади на почвата. Roots нежно освободени от полепналата почва, корени на реколта и листата, така че да не се повреди корен (той веднага започва да се разпада). Записани грудки в влажен пясък в изба и растителни ями. При оптимални условия, коренови зеленчуци се съхраняват 4-8 месеца.

Принуждават кореноплодни зеленчуци с пресни подправки

При получаването на кореноплодни за съхранение зимата, някои от тях се използват за дестилация с пресни зеленчуци. Избрани грудки с тегло до 250 г листа от кореноплодни зеленчуци, нарязани на 7 cm пън. След 30-40 дни, дестилацията може да се извърши Cut зелени листа за прясна употреба. През зимата и пролетта от всеки корен може да се направи 3-4 пъти граничната листа.

За корените на дестилация твърдо засадени в съда със стени 12-16 см. Почвата се уплътнява около коренови култури. Засаждането се полива редовно. температура през деня се поддържа 15 .. + 19 ° С, а през нощта 10 .. + 12 * С Когато се наложи торене не се извършва.

Сортовете на корен от целина

Целина корен за зреене разделени в групи от началото, средни и късни сортове.

• Ранните сортове за всички региони: Apple, Root Gribovsky, Diamond, Cascade, Прага гигант.
• Средният успех за всички региони: Силни, Албин, Giant, Егор.
• Късно сортове. При отглеждане не се страхуват от измръзване: Анита, Максим.

За Централна Русия: Root Gribovsky, Golden Pen, Анита, Apple.

За района на Сибир и Урал: Apple, Gribovsky, Анита, силния, Егор, Esaul, руски размер, макс.