Пилешка супа със зеленчуци и тестени изделия - бързо и вкусно

Пилешка супа със зеленчуци и тестени изделия - най-бързият и най-вкусните супата, който въпреки своята простота, се приготвя по различни рецепти в почти всеки дом. Често се запази в хладилника за варени пилешки бульон с парченца пилешко на базата си в рамките на няколко минути можете да готвят гореща гъста супа от тази рецепта, която ще замени както на първи и втори курс.

Добави картофи и тестени изделия в същото време излезе с, по мое мнение, италианците, в комбинация с най-различни зеленчуци и пилешко оказва невероятно вкусни.

Ако готовия пилешки бульон не сте, за да се ускори процесът, нарязани пилето на малки парченца - птица с тегло 1,5 кг, нарязани на 8 порции. А ако искате да се готви супа още по-бързо, можете да сложите в месото на супа без кости, в този случай, можете да се готви с месо и зеленчуци.

• Време за приготвяне: 40 минути
• Порции: 4

Съставки за пилешка супа със зеленчуци и паста

• 400 грама на пилето;
• 15 г зехтин;
• 70 г целина;
• 80 г лук;
• 110 г моркови;
• 140 картофи;
• 200 г млад зеле;
• 50 г тиквички;
• 50 г череша домати;
• под червен пипер;
• 130 грама на паста;
• дафинов лист, сол, зелен лук.

Метод за получаване на пилешка супа с юфка и зеленчуци

Готвене класически зеленчуци печено за пилешка супа - моркови, лук и целина, този комплект е в основата на почти всяка супа, особено пиле. Директно в тенджерата, изсипва зехтин или растително масло се загрява, добавете ситно нарязан целина, моркови, кубчета и нарязан лук главата. Зеленчуци за няколко минути, докато омекнат.

След това добавете пилето, нарязани на малки порции - бедра, подбедрици, крила. Напълнете всички студена вода, достатъчно за четири порции от 1.2 литра.

Когато водата кипи, се добавят сол, отстраняване на ръжда получаване къкри, покрити 30 минути. По време на готвене, премахване не само на скалата, но и мазнините (ако сте подготвени бульон предварително, на вечер мазнината ще се втвърди и ще могат да бъдат отстранени от повърхността с лъжица).

След увеличаване на топлината и се добавя един по един - обелените картофи, кубчета или малки парчета, ситно нарязан зеле.

Тиквички нарязани на филийки, добавят млади тиквички с кора, но зрял скуош трябва да бъдат почистени. Сложете ситно нарязан чери домати и под чили, нарязани пръстени, добавете дафинов лист. След като чорбата идва да заври отново, се готви да го за още 15 минути.

Около 10 минути, докато варени добавите спагетите. готвене си време обикновено е посочен върху опаковката, така че просто следвайте инструкциите. За това ястие ще отговаря на паста средна дебелина от твърда пшеница.

След като спагетите се приготвя, махнете тенджерата от котлона и веднага можете да прилага по отношение на масата.

Поръсете готовия ястие зелен лук, добавете една супена лъжица заквасена сметана и се хранят с удоволствие! Бон апети!

Дръжте супата за дълго време не се посъветва със зеленчуци и макаронени изделия, тестени изделия, тъй като поглъщат бульон, резултатът е дебел яхния от зеленчуци и пиле.