Onion - отглеждане, засаждане, грижи и сортове

Как да расте лук в страната - около засаждане, отглеждане и разновидности на лук.

Изглежда, че тя може да бъде по-лесно, отколкото да расте лук в сайта? Но, за да се получи добра реколта, която ще ви позволи да живеят удобно зимата без страх от липсата на това растение с чудесно полезни свойства - има още да се работи усилено върху своя кацане в страната.

Лукът - могат да се отглеждат по 3 начина - от семена и от seyanki на разсад.

Когато есента изкопаване на почвата под носа е направен от разпадналата органична материя, защото прясна тор разгражда за запазване на качеството на луковиците. Също така е добре да се добави пепел към почвата или друга тора богата на калий. В допълнение, и кацане seyanki и семена за посев трябва да фосфатни торове, които допринасят за развитието на кореновата система. Привържениците на биологичното земеделие могат да ги заменят с органична течност или органични торове ( "Vermisol." "Vermistim" "Идеал", "Фурор"), който е направен 1-2 пъти на месец.

BOW на семена

Семена лук глоба и импрегниран с етерично масло, което дава вкуса и миризмата на лук, но не даде семената абсорбират влагата бързо, удължаване на времето на поява на 4 седмици. Когато пролетната сеитба, за да растат по-голяма глава лук засаждане през годината е рядкост. Обикновено растат малки или средни крушки. За лук препоръчва период на ранна сеитба. От тях и навременно поливане, торене изтъняване и това зависи от големината на луковиците. В повечето случаи, семена seyanku се получи, че сортирани след прибиране на реколтата за засаждане през следващата година. Избрани малък диаметър крушка на 0.6 cm СОУ -... от 0,5 см до 1.5 cm голям от 1,5 см до Z см След първите тръбни листата на лук се нуждаят от специално внимание, защото плевели могат

заглуши слаб rostochku. Обикновено имаме много време за демократ надолу и внимателно извадете всички плевели. Лукът от семена расте бавно, а само през втората половина на лятото крушки започват да се сгъсти. В същото време има предсрочни хибридите на лук, който в интензивни земеделски практики и дълъг вегетационен период осигуряват по-скоро големи крушки в една година. За този ранен разсад, засадени на партерния merzlotalomu, можете да се покрива с фолио или agrovoloknom или лук зеле растат.

В последния случай, семената се засяват в дълбочината чекмедже от най-малко 7,5 см. И след поникването избрани най-големите и най-мощните разсад, които се засаждат на разстояние от 10 см в реда.

Има и зимните сортове лук, например. "Ibis", които се засяват през есента - през септември и октомври - и позволяват на реколтата на големи крушки през юли.

Лукът от SEYANKI

Seyanku също могат да бъдат засадени, веднага след като снегът се топи, при agrovoloknom. Развива се добре при умерени температури през април и май, докато, докато тя е летните жеги. Тя обикновено се засаждат на фракции, излагане на разстояние от редица в зависимост от размера на луковиците. Seyanka груба фракция може да сложи стрели и разцвет. В такива случаи трябва да се скъса на стрелката, а ако времето пропусна, и лук цвят, тя трябва да се оттегли и да използват в храната.

Болести и неприятели на лук

Някои щети на насаждения може да предизвика лук муха, от която градинари са защитени от съвместното засаждане на лук и моркови. Характерна миризма отблъсква морков лук муха, лук и остър мирис неприятна за други вредители - морковът лети. Друг начин за защита срещу мухи - с помощта на лента или жълти лепкави примамки, които висят до леглото.

Друг често срещан вредител на лук - лук нематода, че живее в горния почвен слой. Защита срещу това е възможно, като се използват съвременни сортове, които са устойчиви на вредители. Откриване на вредителя може да бъде на етапа на кацане seyanki замърсен от наличието на малки бели извити криви близо до дъната на крушките. Такива seyanku трябва да се потапят в продължение на 5-10 минути във вода при температура от + 45-50 ° С Въпреки това, много градинари в нематода лук не обръщат внимание, защото на неговото въздействие върху намаляването на добива е ниска.

Очните лук, засадени както в почвата и положени на съхранение, могат да бъдат податливи на щети гние. Опасни фузариум луковици или розов кореново гниене, което може да се отрази на ипотекирания за seyanku съхранение. Такива seyanku трябва да бъдат умъртвени. Когато прекомерна влага и дъжд може да започне мокро гниене на корените. Нейната особеност е, че дърпането на земята ще бъде неестествено мокър термометър. Тук спомогне за намаляване на поливките и площадки за обработка биологичен "Gaupsin".

Събирането и съхраняването на ЛУК

прибирането на реколтата лук се провежда през август и септември, когато листата пожълтяват от 34 дължини. След събиране на изсушения лук няколко часа, за да дифундира и да се свързва плитките слънцето. С течение на времето, хранителните вещества от листата напълно отиват в крушката.

При съхраняване seyanki особено seyanki груба фракция е от голямо значение температурата на съхранение. Крушки присъдени до 3 седмици при температура + 2-19 ° С ще са склонни да болтове. Необходимо е да се осигури seyanki съхранение при температура под 2 ° С или над 19 ° С Възможни и комбиниран метод за съхранение на студено на топло.

сортове SELECTION лук

Сортове и хибриди на лук се различават по вкус. Sharp лък е с добро качество водене, с малки размери и ниска доходност. Sweet разполага с голям размер, висока доходност и лошо качество на водене. Най-популярните разновидности на лук полуостров, които имат най-добър вкус, запазвайки показателите за качество и производителност.

Засаждане ЛУК SEYANKI

Най-високите добиви seyanka осигуряват груба фракция с диаметър 2-3 см. Крушки голям диаметър увеличава риска на цъфтежа.

Крушки индивидуално, засадени в прави канала 3-4 см дълбочина, поддържане на разстояние 8-12 см между отделните растения.

След засаждане бразда почва внимателно поръсени, а в случая на дати и студове много ранни засаждане - agrovoloknom капак.

След известно време носа на празни зелени стрелки, листа и самата крушка с пълната мощ ще нараства бързо, преди жегата.

клас лъкове

Помислете за най-популярните разновидности на лук за засаждане в страната:

златист

Средата на остра степен - Лампа заоблени, овални, златист цвят с розов оттенък, тегло 50-150 г

Веселка

Средата клас Peninsula - крушка кръгла или овална нормата, тегло 100-150 грама, 300 грама, виолетово-червен цвят.

Orizaba F1

В средата на полуостров хибрид - Крушка големи, кръгли, отлична снежнобял цвят.

Харков 82

Средата на остра степен - крушка кръгли или заоблени-овални, тегло 60-70 грама, светлокафява.

Волски

Средата на Peninsula степен - на луковицата на сферична или продълговата сферична, голям тегло 90-160 г, тъмно жълт.

виолетов

Средата на остра степен - крушка не е разделен на малки луковици, големи, заоблени, тегло 100 г, на розов цвят.

Skvirsky

Средната степен полуостров - Крушка плосък заоблен, голям, тегло 150-200 г, бронз-жълто.

Strigunovsky Nosovskiĭ

Средната степен п - Лампа заоблени или плосък кръг, светло кафяво или тъмно жълт цвят, тегло 70-90 грама

гълъб

Средата на остра степен - Лампа плътен, сочен, кръгли или заоблени равнина, червен цвят, тегло 85-95 грама

Mavka

Mid-клас полуостров - Крушка плътен, сферична-плосък, тегло 75-100 г, виолетово-червен цвят.

Щутгарт Възкръснал

Средната остра клас - Крушка заоблен, мощен, голям, бронз-жълта на цвят, тегло 700-800 грама

Рецепти ястия от носа

пълнени лук

ще трябва

• 4 бр. Кримската лук
• 1 бр. лук
• 1 бр. пресни моркови
• 0,2 кг ечемик шрот
• 5-6 парчета. шийтаке гъби, сушени
• 75 грама растително масло
• 0,5 г сух босилек
• 2-3 грама на бульон куб
• 75 мл бита сметана
• сол, черен пипер

В Кримския лук нарязани отгоре и използва нож за отстраняване на средата.

Булгур от ечемик предварително се вари в подсолена вода. Shiitake гъби накисва за 10-15 минути. а също и се вари.

Лукът и морковите се почистват, нарязват на малки кубчета.

Spasserovat растително масло 3-5 мин., След което добавете варени ечемик зърно и шийтаке гъби, кубчета.

Всички микс и сезон с кубчета бульон, черен пипер и сух босилек, добавете сметаната.

Получената смес се получава да неща Кримската лук.

Затвори горната част нарязани лук и се пече в пещ при + 150-170 ° С в продължение на 20 минути.

Рецепта за лук супа

ще трябва

• 1л светлина пилешки бульон
• 600-700 г лук
• 1-2 супена лъжица брашно
• 150 грама масло
• 150 грама твърдо сирене
• 2 TB. сухо бяло вино
• 4 бял тост франзела

Лук чисти, фино и точно рязане.

В дълбок тиган или тиган разтопете маслото на слаб огън.

Добавете лука и варете, докато, докато лука е мека и придобива златист оттенък. В края, добавете виното (това не е необходимо, но тя много вкус) и го оставете да се изпари в продължение на 2 минути. Лукът във всеки случай не трябва да горят.

Добавете брашното и разбъркайте добре, след това изсипете пилешки бульон, добавете сол и подправки на вкус и нека къкри още 10 минути.

Излива супа в чаши или саксии, най-добре с крутони и се поръсва с настъргано сирене.

Място в предварително загрята фурна и се пече, докато сиренето се зачерви и кипял.

Хрупкави лук пръстени

Вие ще трябва:

• 3 големи лук
• сол, черен пипер
• 1 чаша брашно
• растително масло
• Onion кора и нарязани на филийки.
• Разлага кръгове на пръстена.
• Брашно се смесва със сол и пипер

В тиган се нагрява растително масло. Тя трябва да е много, така че пръстенът е напълно потопен в нея.

Разточете всеки пръстен в брашното и го сложете в тиган. Фрай от двете страни до златисто кафяво.

След пържене изведе пръстени върху плътна хартиена кърпа и се оставя да се отцеди маслото.

Забележка:

Лук семена и тяхното съхранение

Bow-seyanku преди съхранение трябва да бъде добре сушени на слънце (под навес филм).

Така приготвените seyanku разпръсват тънък (20-30 cm) слой от тавана (близо до свързващия канал) и с появата на замръзване покритие зебло.

Оптималната температура на съхранение -1,3 ° С. Замразени крушки не трябва да се пипат. След като те се размразяват и таван температурата се повишава до + 5 ° С, seyanku прехвърля в топла среда.
В градски условия seyanku да се съхраняват в плоска, помни, обаче, че тя расте при + 5-15 ° С

Така че си струва да лежи в продължение на няколко дни при тази температура, той ще хвърли стрела, и вие няма да имате добър посадъчен материал.