Домати - инките никога мечтали

Има доказателства, че цивилизацията на инките растат домати като хранителна култура, но в продължение на векове след това домат се отглежда като декоративно растение, защото това растение се счита за отровни.

От началото на деветнадесети век, доматът се счита отново като достоен кандидат от хранителни култури и много предприемачи яде домати в обществени места, за да докажат, - тези зеленчуци са всъщност ядливи и може да бъде без страх от хранене. Първото споменаване на кетчуп рецепта се отнася до 1818.

Както растението домат е самоопрашващи, тя обикновено не се променя външния му вид. Ето защо сега има както много "стари" сортове, както и много нови хибриди във всички видове форми и цветове.

Учените са доказали, специалните свойства на домати.

Последните научни експерименти показват, че домати, особено това, произведени от тях, могат да ви помогнат да донесе свободните радикали от тялото, като по този начин се намалява риска от някои видове рак.

Доматите съдържат значителни количества от витамини А, В1, В2, В6 и витамин С. В допълнение, те съдържат влакна и средни домати добавя само 20 калории.

Сосове и супи от домати са също толкова добри за вас, тъй като има сурови домати, защото след обработка те запазват голяма част от полезните си свойства.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден