Цвекло - полезни свойства, висок, най-добрите класове

• Част 1. цвекло - полезни свойства, висок, класове

Съдържание

• "Във всичко, мила моя, ти си добри ястия!"
• Полезните свойства на цвекло
• Култивираните видове цвекло
• Висок хранене цвекло
• Удобства tall египетски цвекло
• Характеристика tall цвекло Бордо
• Характеристика tall eclipse цвекло
• Характеристика tall erfurdskaya цвекло
• Ранните сортове цвекло
• Среден клас цвекло трапезария
• Късно сортове цвекло
• Част 2: Агротехника растат цвекло

"Във всичко, мила моя, ти си добри ястия!"

Салата, червено цвекло, борш, лечебни сок, както и много други ястия не са без основния си съставка - захарно цвекло. Във всичко, мила моя, ти си добри ястия! Този израз се отнася до цвекло - един от предпочитаните растителни градинари, от съществено значение в ежедневното хранене. Смята се, че в предградията градини цвекло земеделски техники не изисква някакви специални трикове, но всеки има свои собствени характеристики Tall грижи, нарушение на което намалява добива и качеството на кореноплодни растения.

Полезните свойства на цвекло

Полезните свойства на растителни култури, са безброй, но от съдържанието на витамини, минерали и други вещества, полезни за здравето, цвекло заслужено заема едно от първите места в редица храни. Цвекло се използват в хранително-вкусовата всички части на растението: корени, стъбла и листа. Корените и листата на цвекло съдържат:

• почти всички витамини от група "В", "ПП", "C" и други, като листата са все още много "А" витамин.
• минерали, включително йод, магнезий, калий, калций, желязо, мед, фосфор, кобалт, цинк, както и много други,
• bioflanoidy.

Бетаин съдържа в корените допринася почти 100% усвояване на протеина, и образуването на кобалт витамин "В12".

Цвекло укрепва организма, подобряване на храносмилането, премахва тежките метали, използвани като противоракови профилактика и лечение. Това е полезно в прясно и във всички методи за термична обработка (варени, печени и т.н.). Полезните свойства на захарно цвекло и неговата официална терапевтична употреба и народната медицина могат да пишат романи. Разбира се, този зеленчук е забравяйте да включите въртене градина култура и храненето на деца и възрастни.

Култивираните видове цвекло

• Диетата използва цвекло, корени с тъмночервен цвят на различни форми (кръгли, удължени, цилиндрични).
• През последните години успешно култивиран спанак или салата, която образува голяма листна маса и слабо развита коренова.
• Любителите на сладко от захарно цвекло борш отгледан, някои сортове от които съдържат до 15-20% захар. Необходимо е също така успешно се използва в частни домакинства да се хранят животни и птици.

Различни от хранителните видове и сортове имат повече кръмно цвекло, широко използвани в храненето на селскостопански животни, особено на млечните ферми. Цвекло се отнася за млечни култури и незаменим за увеличаване на производството на мляко. Кръмно цвекло могат да се използват като храна, а понякога и нейния пазар въпрос за трапезарията. Той се отличава с малкия размер на главната култура, сурови влакна и с ниско вкус. Затова консумация от човека, почти никога не се използва.

Времето на съзряване цвекло разделени в три групи: началото, средата и края. Продължителността на периода на вегетация в ранните сортове за масово поникване до прибирането на реколтата в техническата зрялост на 50-75-90 дни, средно 90-100 и 100-130 дни по-късно.

Висок хранене цвекло

Основната цел на всеки е да осигури високо качество на производител на продукта, добив и естетичен външен вид. Не е лишен от тези функции и цвекло. В своите биологични и икономически функции, под формата на корен цвекло се разделя на следните висок:

• египетски,
• Бордо,
• Eclipse,
• erfurdskaya.

Удобства Tall египетски цвекло

• За Tall се характеризира със заоблени-сплескана и плоски корени.
• Рано образуване на корен култура с добро вкусово усещане.
• Цвят на плътта монохромен лилаво-червено или (рядко) периодични светлинни пръстени.
• Сортове, устойчиви на болтове и tsvetushnosti, което допринася за по-корен зеленчуци с нежно, сочно месо.
• Разнообразие характеризира с добро запазване на качеството. Root култури са подходящи за есента, а понякога и есента и зимата съхранение
• използвани за храна в прясно и преработено състояние.

Високите сортове главно по-стари - Египетският плосък и Египетският кръг, Gribovskaya плосък A437, несравним А463, рано чудо, Darkie.

Характеристика Tall цвекло Бордо

Висок се характеризира с:

• изразена заоблени-овални корени,
• Средният период на узряване, което позволява да се натрупват в кореноплодни зеленчуци повече захар
• ясно изразен сладък вкус, който е отличителен белег на сортове Бордо,
• тъмночервена монохромни маса,
• Тя се отнася до сортове с добро запазване на качеството.

Когато се отглеждат при всякакви условия генерира високи добиви с отлично качество.

В дома се препоръчват отглеждат сортове: Бордо 337, odnosemennaya Havskaya, браво, odnorostkovaya G-1, Bikores.

Характеристика Tall Eclipse цвекло

Висок лесно различава от други коренови зеленчуци удължена овална цилиндрична, тъп, леко извита или закръглени в някои сортове,

• сортове принадлежат към групата на средна узряване,
• плътта е сочно, нежно, необичаен цвят червено-виолетов,
• характеристика на сортовете кратък срок на годност, така че във вилната култура се ограничава до засаждане.

Най-популярните сортове, предназначени за отглеждане и съхранение са Red цилиндрична, славянин, соната.

Характеристика Tall Erfurdskaya цвекло

Обикновено, най-различни групата принадлежат към периода късна продължително растителност. Ето защо, тя се отглежда главно в южните райони.

За разлика от други сортове:

• коренови зеленчуци, с конична форма,
• дълго, почти без съхраняване на отпадъци в есента и зимата,
• отлични качества
• бързо и лесно да преминават топлинна обработка, така че се използва широко за консервиране у дома.

Сортове от тази група все още са по-рядко срещани. Най-известен сред градинарите клас цилиндър.

характеристики на знанието sortotipov ще закупят съответните сортове цвекло за зимата съхранение. Събирайте по-рано, най-подходящ за използване в чист вид (сок) и след топлинна обработка дневния хранителен режим и зимни празните места.

За жителите летни и собствениците на малки зеленчукови парцели, ние предлагаме по-подробна информация за видовете цвекло на различни групи от съзряването за домашно отглеждане в регионите на Русия.

Ранните сортове цвекло

Ранно узряване сортове цвекло могат да бъдат използвани в зрялост на лъча и хранителни корени. Puchkova ранни и средно ранен продукти, взети по време на разреждането. Особено подходящи класове са камбани, Мона, Детройт рубин 3 polyspermous и други сортове.

От началото на сортовете цвекло може да препоръча на свръхбърз сорта: червен балон (Подобрена) Детройт, Студената Харди-19, Бордо 237, и на хибриди Пабло F.

Red глобус и Детройт, засети в началото на пролетта, след 72-75 дни, образувани корени с тегло 150-250 грама тъмно червено мека, сочна плът. Червената топка препоръчва за храненето на децата. Детройт преждевременно развитие дава възможност за премахване на две култури за топлия сезон. Поддържане на качеството е ниско, така че трябва да се сеят ограничен брой.

Добро качество мразоустойчив сортове от цвекло корен-19. Средно ранен сорт, който дава реколта от поникване до 66-76 дни. Flat-заоблен, с тъмно червен сладък, нежен плът се използва успешно в пресни и преработени форма. Може да се използва в хранителния режим на пролетта по време на изтъняване на зрелостта на гредата в podzimny ранни пролетни култури. Разнообразието е студоустойчива и добро запазване на качеството.

Едновременно с червената топка може да бъде допълнително vysejat клас Бордо 237. На качествата на тези два вида подобни, но Бордо 237 по-дълъг вегетационен период. Технически корени зрелост достигат по-късно през 90-110 дни. Тя се характеризира с устойчивост на топлина, добивите и запазване на качеството. Всички лято и есен-зима семейство ще бъде адекватно оборудвана с необходимата хранителна продукт. В Бордо 237 има един недостатък. Roots бързо растат и стават по-твърди. Затова е по-добре да бъдат засети 2-3 седмици след началото на сортове и да растат в плътна плантация. Добро качество на отчетност е различен ранен сорт египетски плоска. От масови издънки до техническа зрелост преминава кореноплодни 95-115 дни. Образува кореновата маса на 250-400 г

Ранните сортове може да се отглежда във всички региони на Русия след създаването на периода без опасност от замръзване и затоплянето на почвата в зоната на корените не е под 10 С.

Урал и Сибир в ранните класове са по-подходящи Студената Харди-19, плосък сибирски, плосък египетски, плосък Gribovskaya А473, плосък полярна K249, podzimnego A474, несравним А463, хибриди Бонел 9805290.

Среден клас цвекло трапезария

Вегетационният период на средата на капака сортове от поникване до техническа зрялост на кореноплодни растения период от 90-100 дни. Най-често в предградията сектор признатите сортове Детройт и Bona, формиране заоблени корени, с тегло 220-300 грама с гладка кожа, тъмночервен цвят. Сортовете са силно устойчиви на болтове и отлично запазване на качеството. За разлика от ранните сортове по-гъста каша, която позволява да се използват за дългосрочно съхранение и преработка. Детройт подходящ за ецване.

От новите сортове среден клас може да се препоръча за домашно отглеждане мулат, което се характеризира с мека сочна плът, не губи цвета си, когато варени. Maroon плодове с тегло 200-350 грама се държат добре през зимата. лилава топка и чучулига Те имат добро запазване на качеството. Членки, която трябва имота чучулига отделят радионуклиди.

От породите, на средна зреене в южните и централните региони, Урал и Сибир формират добра реколта сортове браво, мулат, цилиндър, веднага, Пабло, славянин.

Късно сортове цвекло

От края на сортове широко отглеждани в топлите райони на клас цилиндър. За типичен клас удължена цилиндрична форма корени на дълго 10-18 см и тегло до 180-300 грама сортиране съдържа повишени количества захари и не губи вкус чрез топлинна обработка. Месото е сочно, сладко тъмно червен цвят. висока степен при което се получава (8-10 кг на квадратен м). Тя е устойчива на болести. Той има добри запазване на качеството.

Узряването на сортове може да се препоръча на дома отглеждането на сорта цвекло Renova, която се съхранява с малко или никакви отпадъци 6-7 месеца. Root цилиндрична плът розово, сочни и плътни. За продължително съхранение не губи вкус. С 1 генерира m до 9 кг корени.

Не отстъпва по вкус цилиндър и сортове Renova цвекло с цилиндрична форма на корен - Андромеда, вожд, торпедо, нежност, съперник. Те се характеризират с високи вкусови качества, добра запазване на качеството и добива. Устойчиви на променящите се климатични условия. До края на сортове включват Bikores, Египетският плосък, Odnorostkovuyu G-1, което е необходимо за образуването на кореноплодни растения и повече от 100 дни.

Внимание! Животновъдите са установили, че в Сибир сортове с плоски кореноплодни зеленчуци се съхраняват по-лоши от кръгла или цилиндрична.

Podzimnego за посев може да се препоръча клас Podzimnego А-474. Той nestrelkuyuschiysya клас и podzimny сеялки форми много рано реколта. Той има добри запазване на качеството, което е важно за съхраняването на ранната продукция.

Уважаеми читатели! Във втората част на статията ще се предлага подробен материал за селското стопанство отглеждането на захарно цвекло в дома.

• Част 1. цвекло - полезни свойства, висок, класове
• Част 2: Агротехника растат цвекло