Тиква - Solar Бери. Култивиране, грижи, сортове

Въпреки красотата на този слънчев плод, не всички градинари растат тиква. И напразно! Прекрасна диетичен продукт, който не изисква в отглеждането на големи усилия земеделие. Известен използва широко в народната медицина. Лечебните свойства на културата, обявени на официалната фармакологията. Декоративно растение. Възможност, която не само за украса на вашия сайт, но също така и да вземат свободни терени.

Тиквата като култура, известен в продължение на повече от 8000 години. На първо място, родината (Мексико), а по-късно на всички континенти топло. Започвайки от XVI век, тиквата набира популярност в Западна Европа, а след това в Русия. Оформяне при оптимални условия пъпеш плодове маса до 250 кг, и то при условия на умерено и топли региони руски земеделските производители безпрецедентно изненадващи добиви на индивидуален тегло плодове 15-50 кг.

Химичният състав на тиква на

Пъпеши този растителни култури съдържат до 11% захар и до 6-20% от нишесте. Месото е богат на витамини, включително "В1", "В2", "В5", "С", "Е", "RR", "К" е изпълнена соли на калий, магнезий, калций, желязо и микроелементи, включително мед, кобалт, , цинк и други. Списъкът на хранителни вещества, съдържащи се в плодовете включва пектин, фибри, протеини, ензими. Особено полезни семена, които съдържат 40-48% от мастни масло, което съдържа глицериди на органични киселини, включително линоленова, олеинова, палмитинова, стеаринова. В семена, особено след топлинната обработка, изразен аромат на етерични масла, смолисти вещества. Те съдържат фитостероли, kukurbitol, каротиноиди и други хранителни вещества. Същата богатото съдържание на хранителни вещества, известни тиква цветя. Те са лечебни и се използват като храна. Бързо възстановяване на умора, особено през пролетта с намаляване на имунитета, липса на витамини.

Използването на тиква

Плодове и тиквени семки имат маса от полезни лечебни свойства. Тиква маса - незаменим продукт за заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. Тиква диета препоръчва офталмолог при пациенти с някои проблеми с очите. Пъпеш - един от основните хранителни продукти, използвани в нарушение на различна етиология метаболизъм, затлъстяване. Семена, дължащи се на повишено съдържание на цинк, посочени естествения афродизиак с регенериращи свойства. Природни съединения, витамини, флавоноиди, забавят процеса на стареене, той има положителен ефект върху мъжкото либидо. Между другото! Според съдържанието на цинк, необходими за мъже за увеличаване на тестостерона, както и възрастни и деца на здравословен щитовидната жлеза, отговорни за имунитета на организма, тиквени семки са на 2-ро място след стридите. Лекарите препоръчват да се яде в деня на 50-60 зърна от тиквени семки. За жените - на базата на натурална козметика в прилагането на анти-стареене, измиващи маски, тоници, кремове, емулсии освежаващи композиции за премахване на лунички и възрастови петна. Шампион на съдържанието на желязо, плътта на тиква се препоръчва за лечение на анемия. Отличен обезпаразитяване агент.

Терапевтичните свойства на тиква и гъвкавостта на използването му в народната и официалната медицина не се броят. Но тиква също е чудесно гастрономически продукти: на базата на тиква каша, попълване на пайове, изпечени в пещи на витамин свежи салати, под формата на сок от тиква. Тиква - част от по-голям брой национални ястия.

Форми и видове тикви

От 5 култивирани видове тиква отглеждани в основно три: едроплодните, Мускат и tverdokorymi. На външен вид те лесно се отличават от структурата на дръжката.

• в едроплодните краче Закръглената цилиндрична. Плодове гигант. Според формата може да бъде плосък кръг, заоблени, сплескана, кръг различни цветове, неравномерно. Са високи (до 15%) съдържание на захар. класове й са студено-устойчиви и семената покълват в 12 .. + 14 * С
• Напоследък голямо търсене Мускат сортове. в Butternut скуош стволови прилича на Айфеловата кула. Това значително разширява част, в непосредствена близост до пъпеша. Тя се характеризира с удължена плодове, понякога леко оребрени. Техническата падеж на зелено. Био жълто и жълто-кафяв. Seed малък компактен фотоапарат е с размерите на пъпеш на една ръка. Характеризира се с високо съдържание на каротин и витамини. Heat-нежен сортове, семената покълват в 14 .. + 16 * С
• гледки tverdokorymi се характеризира с наличието на белези на дръжката. Между белезите вижда ясно дълбок прорез. От tverdokoryh градинари запознат хранителни клас: тикви, тиквички, тиквички. В храната се използва в зелен вид.

Градинарите често растат в своите области тиква kupnoplodnuyu и Мускат. Tverdokoryh на южните райони навсякъде правят тиквички скуош и много по-рядко. Любителите на екзотичната порода декоративни тикви, плодовете на които са различни форми на сложен и много колоритен цвят.

Отглеждане тикви

Тиквата се отнася до едногодишни растения с пълзящи стъбла. С помощта на антени в състояние да се издигне над земята върху стълбове. Цветя жълти, големи, двудомно. Опрашването кръст. култура плоден зеленчук от 0.5 до 20-30 кг. Някои гигант според медиите достига 280 кг, а ученикът от Бавария отглежда тиква маса над 550 кг, поставяйки европейски рекорд.

Изисквания на средата

Тиква топлина, любов растение. За засяване нужди затопляне на почвата до + 15 ° С, образуването на плодове започва в 15 .. + 17 * С Лесно толерира 25-30 степен на топлина. През форми растителност голям надземни части. Напастта може да достигне до 5-7 м. За да си осигурят допълнителни корени влага развиват по тиквови растения камшик. Тиква обича слънцето, но безопасно транспортира и засенчване (полу-сянка).

предшественици

Когато култивиране въртенето на тиква реколта в най-добрите предходните култури са картофи, зеле, домати началото. Тиквата късно засети на открито място, така че свободното мястото в началото на пролетта, можете да вземете началото на падеж култури - репички, марули, лук на зелените и др катерене сортове е по-добре да се засадят храстите 2-4 е ротация на културите в свободните зони по протежение на оградата в близост до беседки нататък. пергола. Придържането да подкрепят, тиква облагороди сайт покриваща декоративни зелени стопански постройки и други неудобства.

подготовка на почвата и засяване на тиква в въртене култура

Разработване голяма листна повърхност, тиква взискателни разпоредба с хранителни вещества. Ето защо, очертаващ парцела през есента под тиквата, тя трябва да бъде един добър сезон с торове. Особено чувствителни към биологичното тиква. От есента изкопаване, което трябва да се уверите, хумус, компост или хумус кофи с 1.5-2.0 на квадрат. m и нитрофосфата процент от 50-60 грама на кв.м.

В открито място тиква посяват след май 10-15, но по-практично (по област), когато почвата е 10 cm слой от затопля до 14 .. + 15 * С Засяване представят по-добре в квадратни клъстер модел, оставяйки ред, а разстоянието между редовете 50-60 см. Семената са заровени в слой от 3-4 см с 1-2 семена. След поникване се отстранят слабите растения.

подготовка на почвата и засяване на тикви извън сеитбооборота

Ако тиквата е засадена извън сеитбооборота, почвата може да бъде падане не е готова. Преди кацане на отделни диаметър uchastochki 0.4-0.6 m добави 1/4 кофи зрели компост или хумус, добавя се 30 г карбамид или нитрофосфата. Сместа се изкопан от смесване с почвата, но без по-добре оборот образуване изсипва 0,5 вода кофа. След накисване на семена за растителна 2 на разстояние от около 10-15 см до дълбочина от 3-4 см. Понякога посяват в една ямка от 2 семена, но слабо растенията след поникването се отстраняват.

подготовка на почвата и засаждане на разсад тиквени

В райони с кратък период от топло тиквата може да се отглежда на открито място чрез разсад. Корен Cucurbitaceae не понася снимки, така разсад се отглеждат в саксии торф хумус или други контейнери с подвижен дъно, че при трансплантиране на открито място да не се наруши целостта на кореновата система. Сеитбата на разсад в саксии прекарат един месец преди засаждането на открито място (около 5-20 май). Саксиите се поставят в топла оранжерия или вкъщи. Грижа нормално. В прехвърлени след появата на топло време константа (приблизително през първата половина на юни) открит терен разсад. Понякога, на открито място разсад се засаждат по-рано. В този случай, целевата lutrasilom пристанището или друг материал от възможно замръзване или рязко намаляване на температура. Тиква - културата на термофилни и студ, макар и минимално, не може да устои.

Когато трансплантиране в отвора на почвата се получава предварително на разстояние 70-90 см в реда. Ред разстояние не по-малко от 1.0 m. Схема целевата може да бъде различен, но плътността на постоянни растения 1-2 1.5-2.0 кв. т. Събраните ямките допринасят 1/3 кофа хумус, 30 грама нитрофосфата. Сместа се разбърква, изсипва се в 2.1 литра на топла вода и се удавят в почвата разредител саксия с разсад (торф-компост). Ако друг контейнер (пластмасови чаши), нарязани страна плоча и внимателно се прехвърлят разсад в дупката. Почвата около мулч разсад засадени.

Грижа за тиква

Грижа тиква открито поле е да се поддържа зоната на плевелите без, разхлабване постоянно до пълното затваряне на най-масово почвата тикви, торене и поливане, защита от вредители и болести. Създадена отглеждане пъпеш трябва да бъдат изолирани от отпадъци почвата (картон или друг материал).

хранене

• Тиква подава за първи път във фазата на 3-5 истински листа. Чрез насипно корен 5-7, постно почви - 10гр нитрофосфата храст. Чрез влажната почва разхлабване тор е вградена в слой от 5-7 cm. Ако почвата е суха, след оплождането прекарват поливане.
• Второ хранене се извършва в миглите за образуване на началната фаза. Под всяка втулка е направена от 10-15 грама нитрофосфата зависимост от плодородието на почвата при напояване.
• Между превръзки могат да добавят 2-3 чаши дървесна пепел на 1 кв. m квадрат. На изчерпани почви градинари Практикуващите препоръчва лопен решение до 2 литра на храст в началото на растителност и 3 литра - във фазата на маса узряване. Разтворът се получава при норма 1 част лопен 9-10 части вода.

поливане

Най надземно вегетативна маса и образуването на производството на плодове в голям мащаб, изискват големи количества вода. Тиква на тъкан структура не задържа влага в надземни маса, и незабавно се изпарява през листата, създавайки местен парникови с повишена влажност. Бъдете внимателни! Ако напояване е оскъдна или почвата е свръх, особено по време на цъфтежа, тиква, не могат да образуват женски цветове. Поливането е най-добре на пътеката, дълбоко promachivaya почвата. В началния период на развитие, почвата мулчиране, така че да не се губи влага и неговата светеща на слънце.

По време на поливане е една функция. Тиквата не толерира студена вода. Поради това не може да се полива от артезиански кладенци или други студени източници. Температурата на водата за напояване трябва да има температура не по-ниска от + 20 * С Преди поливане премахнете плевели, извисяващи се над засаждане на тикви.

Защита срещу болести и вредители

Сред най-често срещаните тиква корен Бенд, невярна и брашнеста мана, обвивка бич, края на бич. За да се справят с тях в частни области трябва да се използва само за безвредни за здравето на хората и животните и биологични продукти. Най-добре е да се подготви резервоарна смес от химически торове gamaira + alirin-B. Смесите са ефективни срещу гниене и нарастват. От други биологични препарати са ефективни срещу горните заболявания fitosporin, gliokladin, ekstrasol и др. Но биологични не дават желания ефект след еднократна употреба. Обработка на смеси и отделни биологични препарати са ефективни при множествена обработка за целия вегетационен период. Пръскане решение мъгла се извършва на всеки 10-12 дни през лятото.

От вредители причини значителна вреда на следната смученето - пъпеш листни въшки, паяк кърлеж. От гризане - ларви и ларви лъжичка червей, Mol. . На почвата - червеи и други биологични инсектициди с повторно лечение на растенията и почвата са добре защитени растения, без да вредят на хора и животни: Virin-OS planriz, bitoksibatsillin, dendrobatsillin Lepidocide.

Методи за третиране на дозата са предвидени върху опаковката или в придружаващата документация. Купуването на биологични продукти, не забравяйте да проверите срока на годност. Ако използвате биологични продукти, техния ефект продължава 10-12 дни. Това е периодът, в който е необходимо да се повтори лечението. Биологични не може да се съхранява заедно с химикала. Живо културата умира в този квартал.

Годни за консумация сортове тиква

По време на периода на вегетация тиква разделят на:

• ранно зреене,
• е средната
• къснозреещо.

В началото на узряване сортове растителност период от поникване да произвежда биологичен зрялост на плодовете минава средно по 90-113 дни. Съдържанието на захар варира от 5 до 9%. Най-често срещаните следните сортове: Мускат, BUTTERNUT (известен също като орех, Butternut), Терапевтична, Smile, храст Gribovskaya-189, храст Orange, Rossiyanka.

В съдържанието на средна по-висока захар - 7-13%. Продължителността на периода на растеж се повишава до 135-140 дни. Те имат добро запазване на качеството. Препоръчителни сортове: Бадеми, мрамор, плевня, витамини, SIC, лунички, държава, Merchant Жената, захар, Волга сиво.

сортове къснозреещо отглеждат главно в южните райони. В централните реколти Русия узрял пъпеш получите чрез разсад. Къснозреещо сортове имат време да се съберат най-висок процент на съдържание на захар (11-12%) за продължителността на периода на вегетация на 140-160 дни. Класове: Gribovskaya зимни, Зимни сладки, Заря Vostoka, Prikubanskaya, Perehvatka, Късно витамини, Pearl, премиера.

От тези сортове в централната част на Русия, най-често срещаните сортове Gribovskaya зимата, лунички, усмихвайки се, Pearl, Premiere, Rossiyanka.

Сорт разнообразие от тикви, за да изберете желания сорт със сладък вкус, съзряване, устойчивост на болести и вредители, и не е необходимо лечение. При избора на сортове подробна характеристика може да бъде намерен в съответните директории на зеленчукови култури.

Почистване и съхранение на тикви

Тиква отдавна запазване на качеството, без загуба на вкуса им. Някои сортове могат да се съхраняват до една година при оптимални условия. С узряването сортове са с едри плодове видове. Мускат, в процеса на отглеждане на висококачествен, запазване на качеството губи. Те не се съхраняват в продължение на повече от 2 месеца. При полагане на съхранение трябва да вземе предвид качеството и първите, които използват сортове с къс качество на водене.

В началото на прибиране на реколтата време показва интензивен цвят и пресуши камшик култура. Почистването се извършва в сухо топло време преди студове. Podmerzshie тиква, получи механична повреда, се използва веднага за преработка и зазимяване. Почистване на тиквата, поставете стрък 6-8 см, за да не се наруши целостта на плода. Ако времето е облачно, дъждовно, почистени място реколтата на сухо място, изсушете на плода, и едва след това инсталирате на съхранение.

Съхранявайте продуктите могат да бъдат в различни стаи (плевни, тавани, кухня, килер). Условия на съхранение: температура под 10 ° С, сухо помещение. Отличен магазин замразени храни. Нарежете на филийки тиквата може да се използва постепенно.