Манна на кисело мляко с ябълки

Опитвали ли сте някога да добавите грис тестото - брашно вместо или заедно с брашното? Опитайте го! И резултатът ще зарадва вашето кулинарно изживяване. Защото това, което се случва, не е обикновен торта или кифли и сладки, топене в манна устата!

Маника може да се приготви за кефир и moloke- с различни добавки: suhofruktami- пресни плодове и парченца шоколад и какао стафиди и ядки ... Днес ви предлагам да се готви шик манна от ябълки с кисело мляко - един от най-ароматните и вкусни варианти на тази рецепта. Pie е изненадващо нежен и приказен аромат на ябълка сладкиши привлече кухнята всички домакинства ... и може би дори съседите!

Оценете тази рецепта, както и тези, които се интересуват от печене, без яйца.

продукти:

• 1 чаша грис;
• 1 чаша брашно;
• 1 чаша кисело мляко;
• 1 чаша захар;
• 125 г масло или маргарин;
• 1 час. L. без топ сода за хляб;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок или оцет 9%;
• 6-8 средни ябълки.

Как да се готви манна на кисело мляко с ябълки:

Измерете продуктите същите очила, обем 200д.

Грис Напълнете кисело мляко, разбърква се и се оставя за половин час.

В същото време, се подготвят ябълките: Pomo, извадете serdtsevinok с прегради и семена, но не можете да премахнете кожите. След това ще намали ябълките на малки парчета или парчета.

Взех 7 средни ябълки. В пречистена форма - 500-600 гр, но може да се постави в тесто и повече, до 1 кг. Манна ябълки не развалят като овесена каша масло! По-добре да изберете ябълките на твърди сладко-кисел сортове, умерено сочно - Antonovka, Simerenko.

Мунк абсорбира кисело мляко - това е време, за да месят тестото! Изсипва се в купа с грис захар.

Разтопете маслото и се изсипва в купа и разбъркайте.

След това добавете брашното в тестото. По-добре е да се пресее през - след печене е по-пухкава и нежна.

В брашното и направи една вдлъбнатина, за да излее сода Gasim лимонов сок или оцет, а след това внимателно разбъркайте тестото, докато гладка.

Изсипете в ябълките и разбъркайте тестото отново, така че те да се разпределят равномерно. Ако установите, че много ябълки - не се притеснявайте, това е тайната на вкуса на ябълка Маника.

Пригответе форма за печене: smazhem долната част на стената и омекотена масло, а след това obsyplem грис. Важно е да се намажете и поръсете форма внимателно, така че да не остане "острови", което може да се придържаме торта.

Що се отнася до формата - Можете да използвате тази форма за дупката, като на снимката, или силикон, или дори чугунен тиган. Можете да се пекат голяма манна - малки или грис кифли в силиконови форми.
Вкусна във всеки случай ще варира печене време: малки кексчета се пекат 50-55 minutes- манна чрез широка форма с ниски страни се пече около 1 час, с високо дупка - часове за една година и половина.

Сложете форма с Mannik в пещ, предварително загрята до 180 ° С, и се пече до суха дървена пръчка (когато проба с най-високата точка) и румен върха.

Готов манна Достигаме от фурната и да даде форма да престои 10-15 минути. Мирише невероятно и не може да чака да го пробвам, но ако се бърза да се отърси от мухъл гореща тортата, той може да се счупи и се рушат.

Направете го по-лесно да се получи торта, можете внимателно да го измъкнат по ръбовете с нож - дори ако формата е добре смазана, разклаща манна лесно. Покрийте с куповиден, катурна, леко потупа ръката си върху дъната - и торта на тепсия!

Fresh торта много krohky, тя се разпада в ръцете си, така че необходимостта да се намали много остър нож. И най-доброто - просто отвъртете парчета а ла карт и да се насладите на домашно приготвени сладкиши ябълка!

Манна с ябълки с вкус на топла или охлажда. И ако вие се наслаждавате на рецептата и искате да експериментирате, добавете ябълките вместо круши или череши, кайсия или праскова филийки. И всеки път, когато ще има нова торта за чай!