Панирани пилешки бутчета на люспи

Имали ли сте някога се опита вкусните пилешки бутчета в тесто? И не в обичайните паниран - от бисквити, и в оригиналната: овесена каша!

Оказва се, много интересно ястие, което е добра като семейна вечеря или за празнична меню. Пилешки бутчета, панирани в люспи, получени апетитен рус, с вкусна хрупкава отгоре и търг в средата.

продукти:

• 1 кг пилешки кълки (около 8 бр.);
• 1-2 яйца;
• 1 чаша овесени ядки;
• Сол, черен пипер, растително масло.

Как да се готви пилешки бутчета в овесена каша тесто:

Пилешки бутчета трябва да се разтопи напълно, измива се и леко суха, излишната влага животновъдството не се развали.

Подгответе две ястия: дълбоки vzobom яйца с вилица (ако достатъчно за 1 бр голяма.), Сол и поръсете poperchim- в малки люспи. Подходящи не само овес, но също и пшеница, царевица, асорти.

Ако не ви харесва големи трохи - може да бъде предварително смлян люспи, завъртя ги с точилка на дъската.

Dip пилешки бутчета от всички страни в разбитото яйце, след това се търкаля в люспи. За да се люспи, покрити с дебел пиле равномерно, е удобно да се сложи на крака в купа и поръсете с люспи от всички страни.

Панирани пилешки бутчета, разпределени върху лист, положена хартия за печене, която е леко намазана с олио и поставете във фурната.

Пече крака в люспи при 200 ° С в продължение на половин час. След това внимателно извадете тигана и се превърне краката от другата страна, така че те да са равномерно зачервяване. Отново поставете във фурната за 10-15 минути повече, температура на печене може да бъде увеличена до 220 ° С.

Когато пилешки бутчета ще бъдат розови - готови! Сервираме ястието топло с картофено пюре, гарнитура на зърна или зеленчуци, гарнирани с клончета от зеленина.

На следващия ден, пиле, панирани бъде също толкова вкусно, ако топли крака във фурната, те са като че ли току-що приготвена!