bg.herbefe.ru

Cherry желе

Дебела, мека десерт, или, или питие с приятна, копринена вкус - достоен алтернатива на компоти и плодове. Kiselom може веднага да задоволи и жажда, и глад - много питателна ястие се дължи на съдържанието на нишесте. И преди 1000 години, когато имаше желе, те са направени от брашно: пшеница, ръж, овес или грах.

Името "желе" идва от старославянски дума "kysel", което означава "кисело", "кисел", както първия желе готови да квас. Брашно получава желе дебелина, и яде като отделна чиния, добавете бульон или растително масло, мляко или сладък медовина. Много по-късно, когато, по нашите географски ширини, е имало картофи и картофено нишесте, започнаха да се подготвят сладко желе с плодове и зеленчуци и да им служат като десерт.

Cherry желе
Cherry желе

В разгара на лятото плодово желе в движение, "Ура!" Много вкусно, череша и вишна желе Оказва се, че ние подготвяме днес. На същата тази рецепта, заменяйки черешите други сезонни плодове, можете да се готви най-различни желе: ягода, малина, касис ... Всеки един от тях ще има полезни функции! Jelly свойства зависят от плодове, от които се варени.

Blueberry направи зоркото око като орел, и има положителен ефект върху храносмилането. Диетичните ябълка, плюс, богати на желязо и витамини. Cranberry съдържащ ацетилсалицилова киселина и аскорбинова киселина - нищо като аспирин и витамин С, така че е ефективно средство за настинки (и вкусни!). Желе на череши - добър антисептик, лекува дихателните пътища. Така че, ако от климатик или skvoznyachke се случи да улови летните настинки - готви черешово желе. Но още по-добре - да са здрави и да направи вкусен десерт само за забавление!

съставки:

  • 500-600 мл вода -
  • 300-400 г череши;
  • 3-4 супени лъжици захар;
  • 1-2 супени лъжици картофено нишесте.

Размерът на захар и нишесте, можете да настроите по ваш вкус. Ако вишна и се наслаждавайте на по-сладко - да отнеме повече време, ако sahara- сладки плодове и искат да се пие със заквасена - малко по-малко.

За да се приготвят течност за пиене желе - 0,5 литра вода са достатъчни 1 супена лъжица krahmala- и ако се желае дебелина желе като желе, вземат две супени лъжици. Ако вземем още по-картофено брашно, можете да получите десерта "мляко и мед", който може да се реже с нож. Подобен вариант може да искате децата: ако се налее конфитюр в дълбока широка купа, и когато тя се втвърдява, нарязани бисквитки форми за различни фигури и да се излива млякото, ще се окаже, точно като в приказка.

Съставките за череша желе
Съставките за череша желе

Получаване:

Spolosnom череша под течаща вода в решето, премахване стъбла. Ако не побързаме, че е по-добре да ги почисти от семена - яденето на плодове в готовия пудинг ще бъде много по-хубав.



Водата се налива в емайла тиган, малко (с една четвърт чаша резерв). С настоящето водата в тенджерата да ври, изсипете череши и захар.

Във вряща вода добавете черешите
Във вряща вода добавете черешите
добавете захарта
добавете захарта
подготви нишесте
подготви нишесте

Кук над средните топлина, до тогава, докато цвета на напитката ще бъде ярка, наситена.

В същото време, чрез изливане на нишестето в чаша и се излива останалата гърба вода. Внимателно се разбърква, за да не оставя бучки и нишестето се разтвори напълно.

Излива нишесте в тенджерата, като се разбърква непрекъснато.
Излива нишесте в тенджерата, като се разбърква непрекъснато.

Веднага се изсипва нишесте разтваря във вода в кипяща компот с постоянно разбъркване. Ако сте разтваря нишесте предварително, преди да го излее в череша, разбърква се отново, защото, след престояване, нишесте урежда до дъното и може да отнеме бучки.

Бихме искали желе да къкри
Бихме искали желе да къкри

Разбъркайте желе и се вари до къкри - можете да видите как се сгъсти и започне да бълбука. Така че, това е всичко!

Изсипете пудинг в купички или чаши и изчакайте, докато прохладата - дебела топла напитка може да изгори, така че бъдете внимателни, преди да предложи на бебето, да го пробвам.

Кисел готов. Оставете го да се охлади и да служи
Кисел готов. Оставете го да се охлади и да служи

Чаша желе да се охлади до пекат кифли кексчета с череши, които ще ви кажа следващия път!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2021 bg.herbefe.ru