bg.herbefe.ru

Попълване на борш за зимата

Един от най-полезните, особено за заети домакини, зимно прибиране на реколтата - превръзка борш. Не е по-бърз начин да се готви топла храна, можете да добавите към готовата супа от картофи и зеле, а когато зеленчуците са сготвени, сезон супата складирани в есенните аромат сезонни зеленчуци. Не е необходимо да почистите зеленчуците и се запържва за дълго време да готвя цвекло, просто добавете няколко супени лъжици подправки и гъста супа е готова.

Разбира се, есента ще трябва да работим усилено, но си заслужава. Прибирането на реколтата от зеленчуци на пара за дългосрочно съхранение е много удобно и практично, домакинята винаги има в резерв няколко бурканчета с борш салата в техните контейнери.

Попълване на борш
Попълване на борш

Добави острота и подправка подправка помощ горещи червени чушки чили и чукове изгаряне, но това е, както можете да си представите, любител, подправка в детската супа не е поставен.

Преди да започнете да готвите и се вари в кожите им, или се пече в килер вятъра цвекло. Между другото, пекат цвекло могат да бъдат обвити в пластмасово фолио, така че запазва богат вкус и най-полезните качества. Дебела пюре от домати, който свързва всички съставки може да бъде заменен с гориво подготвени доматено пюре, за да спестите време, но, по мое мнение, да се направи домашно приготвени само от натурални продукти. Пресни домашно приготвени зеленчуци, отглеждани със собствените си ръце, ще дадат зимата заготовки индивидуалност и неповторим вкус, напомнят за студената зима топло лято.

  • Време: 1 час 20 минути
  • Номер 1литър

съставки:

  • 400 г домати;
  • 170 грам на лук;
  • 200 г моркови;
  • 150 г сладки чушки;
  • 80 грама тъмно зелен пипер;
  • 200 г цвекло;
  • Петдесетграм чесън;
  • 35 г 9% оцет;
  • 40 г зелен целина;
  • захар, сол, растително масло, черен пипер, копър

Начин на приготвяне.

нарязани домати
нарязани домати

Ние правим един домат база за зареждане с гориво. Домати нарязани на големи, в плътно затваряща се изливат пот малко растително масло, добавете нарязаните домати и варете, докато те са напълно сварят (около 20 минути).

Фрай лук и моркови
Фрай лук и моркови


Докато задушени домати, правят основен компонент на всички зеленчукови ястия - запържваме лука и моркова, едро настърган. Зеленчуци запържете до варени.

пържен пипер
пържен пипер

След лука и морковите в същия тиган, запържете ситно нарязани чушки (имах червено) и няколко чушки от горчив зелен пипер. Hot дегустация пипер, като превишението може да съсипе цялата подправка.

Смесете съставките и да добавите печени домати
Смесете съставките и да добавите печени домати

В дълбока купа смесете пълнене съставки: лук и пържени моркови, сладки и люти чушки, настъргани на едро варено цвекло. Облечен с настъргани зеленчуци през фино сито задушени домати.

Добавете подправки и билки. Сложете гаси за 5 минути
Добавете подправки и билки. Сложете гаси за 5 минути

Сега сезон със зеленчуци билки и подправки. Добавянето rastorty хоросан копър, черен пипер. След това поставете захар, сол, нарязан зелен целина.

Сложете превръзката за борш в банките
Сложете превръзката за борш в банките

Зеленчуци къкри 5 минути на слаб огън, в края се добавят оцет, разбърква се и се разлагат в стерилни буркани. Най изсипва тънък слой от растително масло. Pasterizuem кутии превръзка за борш при 90 градуса по Целзий в продължение на 8-10 минути, в зависимост от обема на банки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2021 bg.herbefe.ru