bg.herbefe.ru

Варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене

Не обичам да пазаруват колбаси, така че аз съм гледам за колбаси рецепти в кухните на различни страни, privnoshu в тях нещо свое, обикновено се оказва, лошо. Например, рецептата на варени колбаси пуйка розмарин, пармезан и остра чили, вдъхновени от италианската кухня. Наденица обърна ароматна, пикантен и сочно, който е ял беше в същия ден, без следа.

Италианците дори опитен розмарин компот, аз не се опитват, но месото и розмарин, по мое мнение, класически комбинация. Ако не сте се развали дома, в който вкусите, че е време да започне, защото дори и малък стрък розмарин е достатъчно, за да направите домашно наденица и свеж вкус и магически аромат.

Варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене
Варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене

Много удобно да се подготви домашно колбаси полуготови продукти, необходимостта да се отдели малко време, а след това просто се замразява сурови колбаси опаковани в найлон и да се подготвят за необходимо.

  • Получаване време: 24 часа
  • Получаване време: 1 час 20 минути
  • Порции: 6

съставки:

  • 400 г пуйка филе;
  • 40грам пармезан;
  • едно яйце;
  • 20 г галета или грис;
  • 50 г лук;
  • 1 капсула на червени люти чушки;
  • 3 клончета от розмарин;
  • индийско орехче, чесън, черен пипер.
Съставки за варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене
Съставки за варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене

Начин на приготвяне.

пуешко филе, нарязани на големи парчета, добавяйки, сол, смлян черен пипер, сложете в хладилника за 24 часа. Изготвен месо за колбаси и може да се маринова вече мариноване време лесно може да бъде удължен до 2 дни.

Пуешко месо се нарязва на големи парчета, сол, черен пипер и го сложи да се маринова
Пуешко месо се нарязва на големи парчета, сол, черен пипер и го сложи да се маринова

За приготвянето на месото на колбаси е подходящ за всички части на Турция, но най-добре е да се смесват в равни пропорции филе и месо от бедрата.

В мариновано месо добавете пържен лук. микс кайма
В мариновано месо добавете пържен лук. микс кайма

Правим колбаса. Fry в зехтин, ситно нарязан лук и няколко скилидки чесън нарязани много фино, добавят към пуйка.

Добавете нарязаните на ситно люта чушка и розмарин. микс кайма
Добавете нарязаните на ситно люта чушка и розмарин. микс кайма


Ситно нарязани шушулка на червен пипер чушки чили, не съжалявам за това пудинг трябва да получите рязко! Вземете няколко дълги стръка пресен розмарин, да ги премахнете с зелени листа, раздробяват фино, за да добавите пуйката с червен пипер.

Добавете яйцето, галетата и индийско орехче. микс кайма
Добавете яйцето, галетата и индийско орехче. микс кайма

Сложете в кайма яйце, галета или грис, добавете половин настърган индийско орехче.

Поставете плънка в обвивка на храните и се разпространи в центъра на нарязаните сирене
Поставете плънка в обвивка на храните и се разпространи в центъра на нарязаните сирене

На слой филм ние поставете храната приготвена кайма пуйка. Сирене нарязани на малки кубчета или натрошават на малки парченца, сложи сиренето в средата на следващата колбаса.

Изключете и вързани с наденица
Изключете и вързани с наденица

Разместете наденицата, той трябва да получи с дебелина от около 5 см, увити в няколко слоя от хранителни филми. Краищата на колбаси превръзки сурова нишка и резба се свързва напречно наденица.

Готвене Турция наденица с розмарин и няколко сирене
Готвене Турция наденица с розмарин и няколко сирене

Ние се обръщаме наденицата подкова, че е необходимо да се подготви за една двойка. Можете да използвате multivarka или пуснати на колбаса в гевгир, поставете го в голям съд над вряща вода, плътно покрива.

Наденица получаване на 25 минути
Наденица получаване на 25 минути

Изготвяне на варена наденица Турция за около 25 минути, тя може да бъде време, за да обърнете внимателно.

Готови варени колбаси, Турция и сирене с розмарин охлаждат, отстранете фолиото и да служи, нарязани на филийки
Готови варени колбаси, Турция и сирене с розмарин охлаждат, отстранете фолиото и да служи, нарязани на филийки

Готовата наденицата охлаждане, оставете за няколко часа в хладилника, след това можете да премахнете черупка, въжето и нарязани колбаси на тънки филийки. Бон апети!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2021 bg.herbefe.ru