Варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене
Не обичам да пазаруват колбаси, така че аз съм гледам за колбаси рецепти в кухните на различни страни, privnoshu в тях нещо свое, обикновено се оказва, лошо. Например, рецептата на варени колбаси пуйка розмарин, пармезан и остра чили, вдъхновени от италианската кухня. Наденица обърна ароматна, пикантен и сочно, който е ял беше в същия ден, без следа.
Съдържание
Италианците дори опитен розмарин компот, аз не се опитват, но месото и розмарин, по мое мнение, класически комбинация. Ако не сте се развали дома, в който вкусите, че е време да започне, защото дори и малък стрък розмарин е достатъчно, за да направите домашно наденица и свеж вкус и магически аромат.
Много удобно да се подготви домашно колбаси полуготови продукти, необходимостта да се отдели малко време, а след това просто се замразява сурови колбаси опаковани в найлон и да се подготвят за необходимо.
- Получаване време: 24 часа
- Получаване време: 1 час 20 минути
- Порции: 6
съставки:
- 400 г пуйка филе;
- 40грам пармезан;
- едно яйце;
- 20 г галета или грис;
- 50 г лук;
- 1 капсула на червени люти чушки;
- 3 клончета от розмарин;
- индийско орехче, чесън, черен пипер.
Начин на приготвяне.
пуешко филе, нарязани на големи парчета, добавяйки, сол, смлян черен пипер, сложете в хладилника за 24 часа. Изготвен месо за колбаси и може да се маринова вече мариноване време лесно може да бъде удължен до 2 дни.
За приготвянето на месото на колбаси е подходящ за всички части на Турция, но най-добре е да се смесват в равни пропорции филе и месо от бедрата.
Правим колбаса. Fry в зехтин, ситно нарязан лук и няколко скилидки чесън нарязани много фино, добавят към пуйка.
Ситно нарязани шушулка на червен пипер чушки чили, не съжалявам за това пудинг трябва да получите рязко! Вземете няколко дълги стръка пресен розмарин, да ги премахнете с зелени листа, раздробяват фино, за да добавите пуйката с червен пипер.
Сложете в кайма яйце, галета или грис, добавете половин настърган индийско орехче.
На слой филм ние поставете храната приготвена кайма пуйка. Сирене нарязани на малки кубчета или натрошават на малки парченца, сложи сиренето в средата на следващата колбаса.
Разместете наденицата, той трябва да получи с дебелина от около 5 см, увити в няколко слоя от хранителни филми. Краищата на колбаси превръзки сурова нишка и резба се свързва напречно наденица.
Ние се обръщаме наденицата подкова, че е необходимо да се подготви за една двойка. Можете да използвате multivarka или пуснати на колбаса в гевгир, поставете го в голям съд над вряща вода, плътно покрива.
Изготвяне на варена наденица Турция за около 25 минути, тя може да бъде време, за да обърнете внимателно.
Готовата наденицата охлаждане, оставете за няколко часа в хладилника, след това можете да премахнете черупка, въжето и нарязани колбаси на тънки филийки. Бон апети!
- Розмарин - Морски свежест
- От зли духове, язвата и лоша памет ще ви помогне ...
- 7 Лечебни растения за вашата градина
- Меко и вкусни домашно изпечени шунка
- Домашно равиоли
- Начало наденица пиле с грис от ечемик
- Месо тюрлюгювеч
- Плодове мармалад срещу настинки, розмарин и джинджифил
- Пай с лук - класически Прованс
- Домашни пилешки колбаси в тесто с мая
- Торта за пикник
- Мариновано сирене
- Лабрадор чай и неговите полезни свойства
- Розмарин: расте у дома
- Брускета с тиквички и крема сирене
- Бургери на скара
- Сьомга на скара в мартини
- Колбаси с печено сирене
- Колбаси с чесън на скара
- Салата с колбаси и домати
- "Наденица октопод"