Плодове мармалад срещу настинки, розмарин и джинджифил

В различни форми на настинки и грип са изпреварване много от нас, но тъй като не всеки обича да се натъпча и близки кашлица и химикали.

Има решение! Това накара ме мирише на подправки, и в резултат на експериментите се откри отлична средство при настинки. Вече спокойно можете да кажете, че ще се възстанови като Карлсон помогна един буркан с мармалад.

Така че, на базата може да бъде всеки конфитюр - ябълки, круши, дюли и портокали. За да добавите следните плодове подправки, които ще намерите във всеки магазин.

Първо, рога корен или джинджифил, който има противовъзпалително и успокояващо действие и стимулира експекторация че студен често е задължително.

На второ място, кардамон, той е от семейството на джинджифил със силен аромат на камфор. Кардамон помага за премахване на слуз от тялото, така казват експерти в Източна медицина, така че той се използва в бронхит, астма и настинки. В допълнение, кардамон да неутрализират патогенни флора.

На трето място, розмарин, листата на което се съдържа или етерично масло от розмарин, помага при настинки. Розмарин може да пречиства въздуха в помещението от микроби и може да преодолее много от вредни микроорганизми.

Четвърто, да добавите лимон, въпреки че то ще бъде готово за дълго време, но значителна част от витамин С остава в задръстването.

• Време за приготвяне: 45 минути
• Количество: 600 гр

съставки:

• 300 г ябълка;
• 300 г круши;
• 30 г прясно корен джинджифил;
• един лимон;
• 400 г захар;
• стрък розмарин, кардамон, канела на прах.

Начин на приготвяне.

Ядро ябълките и ги нарежете на малки кубчета. Крушите са белени, нарязани на кубчета. Плодове трябва да бъдат нарязани на кубчета приблизително със същия размер, така че те да са готови по едно и също време.

Скреперни тънък слой на кожата с пресен джинджифил корен, корен на протриване на най-малкото ренде. Ако ще с влакната, а след това те не трябва да се добавя джинджифил корен, по-добре е да изхвърлите или пуснати в някои тинктура, в сладко да се сложи само леко настърган каша.

Ние премахване на тънък слой от жълто с лимонова кора, внимавайте да не докосвате бялата пулпа, е много горчив. Изстискайте сока от един лимон, добавете към плода.

Плодове с лимонов сок запълни със захар, добавете щипка канела на прах, нарязан розмарин и семена от кардамон, rastortye в хаванче. Ние си запазваме плода със захарта в продължение на 15 минути, за да захарта се разтопи малко. Ако не разполагате с време да чака, докато се разтопи захарта, след покриване на тиган с капак и се включете сладко повече огън, когато сладко започва да ври, капак могат да бъдат отстранени.

Готвене конфитюр от около 25-30 минути, докато парченца плодове не кипят и не стават напълно прозрачни.

Готов конфитюр разлагат в сухи стерилни буркани, бидони за дългосрочно съхранение може да бъде пастьоризирано с конфитюр 5-8 минути при температура от 80 градуса.

Сега, ако изведнъж настине, не е задължително да работи в аптеката за лекарства в чужбина, можете да изпиете чаша горещ чай със сладко от плодове от студа. Вземете добре и не се разболяват!