Домашно сирене с лют червен пипер и спанак
Ако все още не сте се опита да не се готви крема сирене у дома, аз ви съветваме да започнете. Сирене получава най-често, можете да промените вкуса на това по своему. Степента на солеността, подправки и добавки себе си и да се подготвят тази дръжка, доста желания продукт в началното меню, ще трябва доста малко. Не пропускайте да опитате смесените съставки, преди да ги изпрати на водна баня, в този момент, можете да промените вкуса, например, добавете щипка захар и капка лимонов сок.
Съдържание
Има няколко етапа на достъпност сирене, изберете този, който като най-добре. В първия етап на сиренето се превръща течни, че е подходящо да се разпространи върху хляб. Ако се готви за още 5 минути след топене, когато сиренето се втвърдява, той е подобен на "Амбър". И ако силно сгъстена маса (8 минути), след което ще го дори нарязани на филийки, защото сиренето ще изглежда като крадец топено сирене.
- Време за приготвяне: 25 минути
- Количество: 300 гр
съставки:
- 200 г 2% мазнини извара;
- 40 г масло;
- яйце;
- 10 грама от замразения спанак;
- люта чушка под;
- 4грам сода;
- 5 г от солта;
- куркума, риган, мащерка.
Начин на приготвяне.
Избършете изварата през фино сито, толкова по-малка ще бъде зърната на извара, толкова по-бързо процесът ще отида, това е, като го избърше, намалявате времето на изготвянето на сирене. Дебел извара не се отрази особено вкусовите качества на крайния продукт може да се приготви от извара мастна сирене.
В тиган разтопете маслото, добавете замразени спанак в него. Практиката показва, че дори и една чаена лъжичка от спанак петно сирене в лек зелен цвят, така че да го добавите в разумни граници, не повече от '10 Mix настъргано сирене, разтопено масло и спанак
Смесете съставките, добавете сурово яйце. Съветвам ви да се прекъсне яйце в отделна купа и след това добавете към крема сирене, така че ще защити продукта от парчета черупката, а яйцата се предлагат в различни качества.
Добавете нарязаните на ситно люти чушки на шушулка, мащерка, риган. Домашно крема сирене е добър в които можете да добавите към него всяка подправка, която е по ваш вкус.
Добави в купата на сода за хляб, сол и една малка щипка куркума, тя ще даде разтопен кашкавал светлина, апетитен цвят, който всеки харесва сиренето. Ако сиренето е кисел, а след това се добавя малко щипка захар.
Сложете купата на водна баня. Вода под купата трябва да се вари бавно, сирене не може да напусне без внимание.
Почти веднага на масата започва да се топи, тя трябва да бъде постоянно възбуден, и, веднага след като последните зърната на сирене топено сирене готов. Ако искате да получите гъста консистенция, а след това се готви за около 5-8 минути.
плоча пръстен Мазнините готвене и растително масло, готови да я запълни със сирене, оставя се да се охлади при стайна температура и след това отстраняване на хладилник.
След няколко часа сиренето можете да получите извън ринга, и се съхранява в хладилник за около една седмица.
- Гръцкият мусака или "пастир чиния"
- Картофено-акордеон. Печени картофи с бекон със сирене
- Кръговата рула с маслини, сушени на слънце чушки и сирене
- Извара
- Брускета
- Брускета
- Празнична салата с пиле, сирене и сос Холандез
- Салата Цезар
- Варени колбаси от пуйка с розмарин и сирене
- Мариновано сирене
- Брускета с тиквички и крема сирене
- 4 Лесни хапки пикник
- Краставица рула със сирене
- Бургери на скара
- 3 Simple сандвич за пикник
- Колбаси с печено сирене
- Италианските хапки пикник
- Сирене топки с обрат
- Кошници с чушки и чесън
- Сандвич "куб"
- "Кораби" от патладжан