Lean картофена салата с целина и ябълки

Постни картофена салата може да бъде много вкусна и здравословна ястие, особено ако тя сезон с пресни билки, семена и зехтин. Тази салата е подходящ за вегетарианци, вегани меню меню свойствен постна, но лактоза, ovo- и вегетарианка диета няма да работи за строго пост, тъй като тя дава възможност на млечни продукти и яйца.

Православните вярващи са дошли с различни рецепти от зеленчуците, които поддържат силите на пост по време на Великия пост. Супи, пайове, палачинки, и разбира се, свежи салати, които могат да се приготвят бързо, ако имате склад на полуготови продукти. В този пост, аз винаги да е готов саксия с варени картофи в техните кожи, цвекло и моркови веднага да се изгради винегрет или салата, когато гладен семейство се нуждае от презареждане.

Ястия трябва меню изобилно подправена с различни семена, ядки, добра растително или зехтин, пресни билки да се опре, тъй като тялото се нуждае от правилна и балансирана диета, по всяко време на годината. Не забравяйте да включите постно картофена салата с целина и ябълки в постна си меню.

• време на приготвяне: 20 минути
• Порции: 3

Съставките за постни картофено салата:

• 6 средни картофи, варени в техните кожи;
• 2 лук;
• 4 целина стъбло салата;
• Стъблото 14 праз;
• 1 кисело ябълка;
• 2 супени лъжици рафинирано слънчогледово семе;
• маслиново масло;
• 12 Lemon;
• черен пипер, морска сол.

Метод за получаване на картофена салата зеленчуци целина и ябълки

Кипят в кожите им и напълно охлажда картофи, нарязани на големи кубчета. Салата може да се приготви с топли картофи, също ще се окаже, вкусни, но тази салата трябва да се яде веднага, тъй като останалата част от зеленчуците омекотени в "топлата атмосфера".

В отделна купа добавите нарязани на много тънки колелца лук, праз и се нарязва на тънки ивици кисело зелена ябълка. Зеленчуци сезон с щипка морска сол и се изсипва прясно изцеден лимонов сок. Тогава Разбъркайте добре ябълки сок покри, и те не се помрачи.

Стръка целина, нарязани на малки кубчета, могат да се заменят с целина корен рецепта стъбло, но коренът тогава ще трябва да се вари с картофите и нарязани на кубчета.

Смесете всички нарязани зеленчуци в дълбока купа за салата, добавете прясно смлян черен пипер и зехтин първо студено пресоване. За да се засили полезните ефекти от маруля Добавете да я консултира 1-2 супени лъжици ленено масло.

На сухо тиган се запържва до златисто кафяво белени слънчогледови семки, като към останалите съставки, сезон с щипка морска сол по време на печене, печени семена се получават по-вкусни. Нарязани на тънки ленти малка част от зелен лист праз, маруля поръси.

Поставете картофена салата от прясно зелена салата, и просто нека някой се опита да каже, че чистата и вегетарианска храна не е вкусна или пресни, тази проста салата отхвърля всички атаки и ги прави напразно. Бон апети!