Торта за пикник

Торта за пикник на прости и достъпни продукти на базата на рецепти на френска кухня. А тортата е доста гъста, но училището, че е подходящо да вземете със себе си на пикник или в начина, по - тестото почти не се разпада. Импровизирай с пълнеж! Ясно е, че варена наденица заместващи колбаси, но вие може да варира пълнене, добавете парчета твърдо сирене, нарязан шунка, сушени домати.

Hot торта вкусна, но и когато хладно, не губи своя вкус.

Често готвя тези торти през седмицата, като времето за подготовка на доста по-, толкова дълго, колкото пай "седи" във фурната, винаги ще има практически урок за домакини! Резултатът е много привлекателен за печене - малко време, и изглежда, че прекарах много сила.

Класическата форма на такива торти - правоъгълна, но можете да се пекат торта във всякаква форма.

• време на приготвяне: 50 минути
• Части: 7

Съставки, за да направи торта за пикник

За тестото:

• 3 кокоши яйца;
• 155 грам от пшенично брашно;
• 45 грам на сметана;
• 35 мл растително масло;
• 2 ч.л. риган;
• 1 ч.л. суши мащерка;
• 12 ч.л. сода или бакпулвер;
• сол.

За плънката:

• 350 грама мляко колбаси;
• 120 г черни маслини, без костилка.
• 2-3 лук;
• сол, растително масло.

метод за получаване

Яйца, в идеалния случай тези органични яйца от кокошки, за да освободите паша, почивка в дълбока купа за тестото и да ги добавите към растително масло.

Разбърква яйца и масло бъркалка зеленчуци, добавете сметана, и след това се смесват влажни съставки, докато гладка.

Пшеница бяло брашно комбинират със сода или бакпулвер, сол, добавете суши билки - риган и мащерка.

Излива течните съставки в сухо, месят тестото. Тестото за баницата не се нуждае от време, за да се месят, смесват съставките достатъчно добре, така че брашното не е имал бучки.

Две или три малки лук нарежете ситно и се запържва в олио, докато се избистри, добавете щипка сол, лук готов Оставете да изстине. Колбаси, нарязани на кубчета, черни маслини пръстени. Добавете плънката в купа от тесто, разбъркайте добре.

Тавичка (в тази рецепта правоъгълна форма с размери 22 х 11 см), покрита смазана пергамент. Спред върху пергамент тесто, изравнявам.

Съвет - винаги оставят дълги парчета пергамент върху краищата на формата, удобен за тях, за да извадя готовия сладкиш се изважда от формата.

Печете пая 35 минути в загрята фурна на 175 градуса.

Тест, който се добавя бакпулвера или содата не може да бъде по-дълъг период от време се получава суров (сода започва да работи, се образуват мехурчета), така че ако се подготви тази торта, на първия завой на фурната да се загрява. По времето, когато се съберат на тортата, фурна вече добре затоплена и тортата могат да се изпращат директно в гореща фурна.

Премахване на крайния тортата от формата, отстранете хартията веднага, в противен случай тя ще изсъхнат и да се придържат. Нека се охлади тортата върху решетка.