Градина и легло-рок градина с билки, красиви, вкусни, полезни за

Правейки свои ръце средиземноморски алпинеуми, легло за отглеждане на подправки, кулинарни растения

В нашите географски ширини, е възможно да се създаде очарователна зона със средиземноморски дизайн, той издига в алпинеума, спирала или кръгли легла от билки. За производството на база най-добре е да се приложи принципът на суха каменна зидария. Кухненска градина и градина с билки, можете да направите всяка форма, тя предоставя в райони с трайни насаждения и едногодишни. Такива растения, като мента, маточина, риган (див риган) могат да растат в продължение на години на едно място. И по този начин да ги използват пресни както апетитна хранителна добавка или като подправка в подготовката на топли ястия. Рязане на клони не е вредно за растенията - напротив, тя стимулира тяхното развитие и буйна растеж.

Тези билки са непретенциозни, не се нуждае от специални грижи, те са издръжливи и непретенциозни. За корените им не се нуждаят от твърде много пространство. В дивата природа, много билки растат в цепнатините между камъните, а в действителност не е много земя. Ето защо, в градината е по-добре да се създадат условия за билки, като естествено - спирала или кръгла скалисти легла и алпинеуми са идеални за това.

Изграждане на материал за Средиземно алпинеума, или ако "зеленчукова градина дизайн" могат да бъдат намерени в близост до тях. Boulders или камъни могат да се събират и на синори, и на собствения си сайт по време на изкопни работи. Но можете да използвате тухли и блокове от гранит и калдъръм. Каквато и да е материал и да изберете, билките ще намерят своето място сред тях.

Почва субстрат за растения

Повечето билки не се нуждаят от специална почва субстрат. Глинести почви, разбира се, изискват добавянето на пясък. Освен това, тя никога не боли да компост - тя не само ще допринесе за разрохкване на почвата, но и да го обогати с хранителни вещества. Най-добрият състав на почвата за създаване на билкова градина - градинска пръст, пясък и компост в равни пропорции. Във всеки случай, можете просто да си купите пакет от готова почвена смес в магазин специалност.

Кацане - кога да садя?

В идеалния случай, зеленчукова градина трябва да се раздели през пролетта. След това, през лятото растенията образуват пищна корона.

Дори и в най-изтънчените декоративна градина билков кухня градина ще се превърне в хармонично допълнение, винаги привлича вниманието. За да запазите отметка пикантни цветна леха е по-добре да изберете слънчево място в близост до дома си, така че е удобно да се използва по време на готвене в кухнята. почвения субстрат се използва, в зависимост от избора на растения и като се вземат предвид техните нужди.

Растения и семена за растителните спираловидни цветни лехи (1)

• Магданоз (семена една опаковка)
• Латинка (3 растения)
• Ракета (1 видове семена)
• Мента (3 растения)
• Лук ароматни (1 г. Семена)
• Копър (семена една опаковъчни)
• Девисил (1 растение)
• Маточина (2 растения)
• Salvia (2 растения)
• Chabor планина (1 растение)
• Лук (3 растения)
• Мащерка (3 растения)
• Риган (3 растения)
• Пореч (1 опаковка на семена)
• Трибула (1 видове семена)
• Риган (1 видове семена)
• Chabor Bayberry (1 видове семена)
• Кръгла легло с пикантни зеленчуци

Кръгла легло диаметър 2 m е разделен на сегменти. Пасажи, между които тухлата с настилка. Тук, както и в градина с романтична Бидермайер, в центъра на композицията става малък конвой.

На този си вид храст от розмарин в саксия, а основата е заобиколен от ароматната лавандула.

РАСТЕНИЯ ЗА кръгло легло на пикантни зеленчуци (# 2 на фигурата)

• Маточина (5 растения)
• Трибула (1 видове семена)
• Кориандър (1 пакет на семена) (Прочетете повече за нарастващото кориандър)
• Лук ароматни (1 г. Семена)
• Базил зелено (1 видове семена)
• Red босилек (1 пакет на семена)
• Естрагон (3 растения)
• Този див, див репички (1 пакет семена)
• Лук (1 видове семена)
• Риган (5 растения)
• Копър (семена една опаковъчни)
• Пореч (1 опаковка на семена)
• Девисил (3 растения)
• Риган (1 видове семена)
• Корен магданоз (1 г. Семена)
• Salvia (6 растения)
• Магданоз (семена една опаковка)
• Ракета (1 видове семена)
• Лавандула (8 растения)
• Розмарин (1 растение)

Състоянието на цветната леха с подправки, кулинарни билки - устройството с вашите ръце и засаждане растения

1. Bookmark пикантен ogorodik спирала форма с помощта на варовик отломки.
2. От първия ред от камъни оформя кръг, е необходимо да попълните добра градинска пръст. Все още е възможно да се коригира позицията на камъните.
3. А сега да преминем към формирането на завои "охлюв". Ширината на областите на растения се изчислява от размерите на спирални навивки.
4. Ъглови камъни изискват повече пространство. Така че само относително ниска дизайн може да превърне малка площ.
5. Наемане на засаждане веднага след полагането на леглата спиралните. Можете да използвате растения и се отглеждат в саксии, както и разсад и семена.
6. Тревисти растения са доста непретенциозни. И все пак, за по-добро вкореняване и ги ровят по-добре обилно напоени след разсаждане.
7. Между храстите може да посее семената на едногодишни растения - като например латинки, пореч (пореч), базилика.
8. Преглед на някои ароматни растения - приложение, от гледна точка на растежа, на място, където е по-добре да се растение:

Забележка:

Екзотични билки бързо се превръщат в много зрелищни kadochnye растения. Техните цветя и листа не само дават чай, основни ястия и плодови салати, приятен аромат, но също така ще бъдат добра украса за тераса или балкон.

За зимата те се нуждаят от замръзване място!

1. Грег Sage (Salvia greggii) `Hot Lips` през цялото лято, покрита с червени и бели цветя.

2. Sage елегантни (Salvia ЕЛЕГАНС) «Мед Melon» излъчва аромат на зрял пъпеш. През лятото тя ни прави щастливи, ярки червени цветя.

3. koauilsky Sage (Salvia coahuilensis) от пролетта до есента носенето на облекло от красивите синьо-виолетови цветове.

Защо обичаме миризмата на ароматни билки?

Aromaveschestva попада директно в лимбичната система - част от мозъка, която е отговорна за чувства. Така, че ароматите веднага ни предизвикват емоции.

Най-типичните нотки на билки.

В допълнение към пикантни нотки като ароматна смирна, розмарин и мащерка са общи цитрусови аромати на лимон върбинка, цитронела и мащерка limonnopahnuschego.

Както аромати са освободени?

Парфюм, предвидени в цветята и листата. В този случай, първата миризма и без да докосвате. Растения с ароматни листа излъчват миризма при търкане.

задача вкус.

В сърцето на аромата - етерични масла, които се използват за защита на растенията срещу "врагове", като насекоми или кози.

Къде по-добре да се засадят трева и да ги оплодят, ако е необходимо?

При пълно слънце и бедна почва средиземноморски билки излъчват по-интензивен аромат, така че те трябва да бъдат оплодени много леко. Единственото изключение е, босилек.

Не само красива, но и вкусна ... двойна полза от цветя и растения

Ярки ядливи растения цветя чудесно украсяват салати, супи и десерти, както и ще има положителен ефект върху организма.

Пъстри цветя от различни растения не само пленяват погледа ", много от които са подходящи за upotrbleniya храна. В суров вид, можете да имате цветя на невен, слез, daylily, тиквички, мушкато, гергина, както и много други градински растения.

Полуотворената цветя са маргаритки, например, на вкус е до известна степен напомня на ядки. Това растение съдържа танини и етерични масла, които се пречистват чрез кръвта и помощта на чернодробните заболявания.

"Топки" див лук дават ястия острота. Розови листенца парк, напротив, се характеризира с деликатен аромат. Те ще украсяват всяко ястие. Супи и пресни салати могат да добавят мащерка цветя, метличина, пореч и латинки.

И от цветята на теменужки, бъз и пореч подготви десерти или да ги замразите в ледени кубчета, а след това се хвърля в напитката.

Естествено, купен в магазин букет "изяждат" не си струва, защото на детски растения често са третирани с химикали, така че не е подходящ за използване в храни. По-добре е да събира цветя в собствената си градина.

1.U мащерка храна може да се използва и цветя, и листа. Това растение е идеален за подготовка средиземноморски ястия.

2. Цветя бъз, печен в тесто, десерти са отлични. Чай от тях пречиства кръвта.

3. слез Тя има вкус на маруля.

4 малки цветя лавандула красиво украсяват всеки десерт.

5. метличина богати на танини, стягащо действие, както и горчиви вещества, подобряващи храносмилането.

6. цветни венчелистчета паркови рози можете да украсите всяко хранене. Пакети на цветя допринасят за заздравяването на пукнатини по устните.

7. цветя и листа пореч можете да опитате салати. 8 Мушкато аромат в зависимост от сорта има различна миризма.

9. латинка цветя, тъй като те съдържат синапено масло, вкусът е много остри. Те, както и пресни листа на растението е полезно да има настинка.

Забележка - dpololnitelnaya информация за билки:

Съхраняване билки - суши и замразяване

И двете от тези методи са добри за прибиране на билки, така че изберете този, който предпочитате. Вие предпочитате да запазите суха трева?

След това започнете да ги обработват веднага след прибирането на реколтата от листата и стъблата нямат време да се влага.

Суха трева на сенчесто проветриво помещение - слънчеви централи губят не само цвета, но и хранителни вещества. Чай с тънък и по-скоро сухи стебла (риган, лавандула, градински чай, исоп) се свързват в пакети и суспендирани "надолу".

Растения с месести и сочни стъбла (маточина, мента, босилек, градински чай) трябва да се "задушава", преди сушене - откъсне листа и търг стреля цели и да ги подредите на хартия или марля е изтеглен над рамката. Побързайте с празни? След това използвайте билки за сушене печка, фурна, или специална сушилня. Но не забравяйте, че растенията, които съдържат етерични масла, от които се нуждаете, за да изсъхне бавно при температура не повече от 35 градуса.

Употреба при готвене на различни рецепти и замразени билки?

След това ги zagotovte правилно. Събиране на растенията може да е по обяд, когато концентрацията на етерични масла в билките максимум. Откъснете всички листа и търг млади клони, като ги изплакнете с вода и подсушете. След това се разделя на порции, като ги опаковат в пластмасови