Oxalis растение (снимка): грижи, полезни свойства и рецепти

Отглеждане Oxalis у дома

Интересна характеристика на всички видове Oxalis характеристика е способността им да реагират на всякакви неблагоприятни условия. Твърде ярко слънце, лошо време, обидно здрач, всяко механично дразнене - всичко това дава на растенията бавните близки цветята, сгънати и долните листа и замръзват в очакване на появата на "безопасно" време.

Oxalis (латински Oxalis.) - род едногодишни или многогодишни треви семейство Kislichnaya. Това включва над 800 вида, роден в Централна и Южна Америка, Южна Африка. Няколко вида са открити в европейската част на континента.

Oxalis има трилистни или перести листа и дръжки цветя, състоящ се от пет венчелистчета.

голям брой видове от Oxalis, различаващи се по височина, размер и цвят на листата и цветовете са на разположение за засаждане на градината парцела.

Най-популярни са няколко вида сред закърнели.

Oxalis zhelezistolistnaya

Той се счита за най-често срещаните от градински форми. Расте до 8 см височина, образува чист, компактен диаметър бучки от 15 см. Листата са сиво-зелено, се състоят от множество овални листа. Цъфтеж време Юни-Юли. Съцветията големи, сребриста, с розови петна и ивици. Зимни Харди растение принадлежи към вида.

Oxalis devyatilistnaya

Thumbnail малко по-голяма височина на растението от 5-6 см, представлява чист диаметър завеса на около 15 см. Отнася се до клубените. Наперено листа, състоящи се от 9 или повече дълги лопатки имат сиво-зелено до сребърен примесено цвят. Цъфти през целия май и юни бяло или розово съцветия. По-капризно от другите видове, но много ефективна като кавър култури. Най-благоприятни условия за растеж изисква добре дренирана, богата на хумус кисела почва, топло слънчево място и задължително зимен подслон.

Oxalis nasturtsievidnaya

Напълно непретенциозен ниско растение с оригиналните тъмно лилаво листата и изобилие от жълти цветя, които цъфтят през лятото. Културата е идеален за ограничаване на засаждане на цветни лехи и килими.

Oxalis притискат

Въпреки произхождащ от Южна Африка, този вид е най-издръжливите и доста непретенциозен. Расте по височина и 15 см, създавайки гладка извита завеса 20 cm диаметър. Трилистни листа, сиво-зелен цвят. Цъфти през юни и юли съцветия красива тъмно розов цвят с жълт център.

Със средна и високите видове са най-популярните:

киселец Деп

Това мексикански красота е много широко използван в озеленяване благодарение на декоративни листа, което се състои от 4 прости дроби. С течение на тучни зелени листа са лилаво-червени петна, които правят този вид лесно се разпознава.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Смята се, че този тип Oxalis носи щастие, както и в други видове листа, разделени в 4 удара - случайни отклонения, докато те Oxalis Деп - модел, създаден от природата.

Вижте също: Отглеждане на берберис и неговите полезни свойства

Растението расте на височина и 35 см и не оставя друг изисканост, връх на всеки от четирите краища на листа лобове малък първокласен. Съцветие umbelliform малина червено дължина 2 cm функция на този тип -. Подземни хранителни грудки, които са вкопани през зимата и се съхраняват като гладиоли. Засадени в пролетта на 3-4 парчета в смес от пясък, листа почва и компост.

Oxalis бедни

Трудно е да се каже, защо този вид е получил името си. Може би защото на малки възелчета, които киселец лошо така лесно се размножава. От тези бебета се появяват в края на пролетта зелена троен листа на тънки стъбла, а от август до септември разкриват големи, красиви тъмно розов цвят цветя с белоснежна по средата. Този вид предпочита най-много слънчеви места, а по-скоро мразоустойчив и могат да прекарат зимата в земята, под капак.

Oxalis розов

Много ефектен, изобилен цъфтеж до края на есента растение до 35 см. Перфектен за създаване на ярки "острови" на тревните площи и rabatkah.

Oxalis Валдивия

Растението изглежда много необичайно и елегантни, благодарение на комбинацията от леки зелени листа на високи стъбла и златни жълти цветя с червени ивици. Широко се използва за засаждане на групи в цветни лехи, зелени площи, високи бордюри.

Oxalis сочен

Откроява сред всички видове оригинален quadrisyllabic broizovo листа зелени и красиви розови съцветия. Тя расте до 35 см, цъфтящи от средата на лятото до късна есен.

Съвет!

Този тип Oxalis изглежда изключително впечатляващ в висящи саксии и може да се използва като стая или балкон ampelnye растения.

Отглеждане и Грижа за Oxalis

Всички видове Oxalis като неизискващ растения могат да растат в сянка, частична сянка и пълно слънце.

За изобилие цъфтеж и изгради красива зелена маса на почвата те трябва неутрална или слабо кисела, богата на хумус, песъчливи или глинести почви с добавяне на торф и компост. Можете също така трябва добър дренаж. С достатъчно загуба на природен дъжд поливане трябва да бъде умерено, но по време на активен растеж, както и сухи и горещи периоди трябва да се полива редовно и изобилно.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Поливането през горещите дни се препоръчва рано сутрин или след залез слънце.

Хранене правят ежемесечно по-сложни торове или слаб разтвор лопен.

Някои видове са Oxalis студоустойчив, но повечето от тях - топлина, любов растение, така и през зимата, за да ги изолира по-добре. Препоръчително е да се мулчиране засаждане голям слой от торф, а след това да обхваща клоновете на смърч.

Тези крушки, klubnelukovichnye и грудкови видове, които не могат да прекарат зимата в земята, копаят, изсушава се и се поставят в сух пясък на депозита, и през пролетта, след като топъл почвата се засаждат в цветни лехи на дълбочина 3-4 см.

Oxalis може да се размножава чрез разделяне на грудки и коренища, bulbils или семена. Зимуващ вид попадат копаят нарязани на Деленки и засадени в дълбочина 1 cm от 8 на разстояние 10 см един от друг. Топлолюбивите видове са разделени през пролетта, преди засаждане в почвата. Семената се засяват през април саксийни и съдържат в топла, добре осветено място, като се поддържа желаното ниво на влажност на почвата. Когато разсадът растат и стават по-силни, Та го пося на постоянно място.

Вижте също: Калина Buldenezh (снимка) - засаждане и грижи

Oxalis - полезни свойства и рецепти на Oxalis

Shamrock (OxaIIs acetoseIIa L.) - известен на всички "гора" местно лице на средните и северните ширини на европейската част на континента. Въпреки това, той може да се намери не само в широколистни и иглолистни гори, но също така и по краищата, в гъсталаци от храсти, в дерета, на плоски повърхности и дори в планината. Това неизискващ растение може да се чувстват комфортно дори и в дълбока сянка, но в открити райони с добро осветление зелена маса на Oxalis расте по-активни и образува прекрасна гр непрекъснат килим. С над слънчева светлина растение добавя своя троен оставя да се намали изпарението на влагата и поддържа ярко зелено и сочно.

Листата, стъблата и дори цветовете на растението имат приятен кисел вкус и защо го е получила името на киселец.

Вкус листа и цветове осигурява висока концентрация, съдържаща се в него, органични киселини: аскорбинова, оксалова, янтарна, ябълчна, и някои от техните соли, такива като калциев оксалат.

За използване като терапевтично средство, листа и цветове Oxalis събрани по време на цъфтежа и се суши. Заводът също се консумира в пресен вид. В народната медицина се използва широко в киселец диатеза, рак на стомаха, атеросклероза. Аз го както холеретична, диуретично, противовъзпалително и антипиретично препоръчвам. Алкохолни и водни тинктура Oxalis използвани за жълтеница, възпаление на бъбреците, хипоксемия, атеросклероза, и като антихелминтна. Метаболитни нарушения, което се причинява от различни кожни заболявания, се използват успешно тинктура Oxalis водка. вливане на вода изплакнете устата си, за да убие миризма. Gruel от пресни листа се прилага гнойни рани и язви. Сок притиснат от зелена маса на растението, се използва като освежаващо и охлаждане, инструмент. Настойки и отвари, предписани за заболявания на черния дроб, нефрит, припадане, киселини в стомаха, гастрит. Благодарение на високото съдържание на витамини С, А и Р, киселец използва в народната медицина като противовъзпалително скорбутен и наркотици. Освен това, киселец е забележителен контрол токсичност агент за отравяне с арсен и живак.

В допълнение към терапевтични цели, за дълго време хора използват киселец за получаване на различни полезни и вкусни ястия: зеле супа и супи, салати, предястия, основни ястия, витамин и напитки. Нищо чудно, че хората наричат ​​киселец не само "Харе зеле", но и "borschovka".

Супа от зеле зелен с детелина

Продукти: 150 г картофи, 100 г лук 200 г Oxalis, 20 гр брашно, 40 г масло, 1 яйце, 100 грама заквасена сметана, 1-2 бр. дафинов лист, сол и черен пипер на вкус.

Получаване. Картофени филии нарязани, поставени във вряща подсолена вода и къкри на слаб огън в продължение на 15 минути. След това добавете 20 г запечени масло лук, билки ОК и се вари още 10 минути. За 5-10 минути, докато станат готови да влязат, като се разбърква непрекъснато флуидите поизсушените за сух тиган пшенично брашно, а след това се останалото масло, черен пипер, дафинов лист. Оставя се да кипи яйце, разделена на 4 парчета, организира на плочи, изсипва супа и добавете 1 супена лъжица заквасена сметана.

Освежаваща напитка С Oxalis

Състав: 200 г пресни Oxalis, 1 L вода

Получаване. Kislitsa основно се изплакват с течаща вода, натрошен, изсипете студена преварена вода, оставете за 2-3 часа.

Задушени картофи с киселец и градински чай

Състав: 150 г Oxalis, 700-800 грама картофи, 100 г масло, 2 лук, скилидки чесън 2-3, 1 чаша бульон куб, 30 г копър, див лук 20 д, 1 дафинов лист, 4-5 грах черен пипер, сол на вкус.

Получаване. Обелени и измити картофи, нарязани на големи парчета и се пържи в май до златисто кафяво. Кайма лука, добавете към картофите и се запържва за 3-5 минути, изсипете бульона, добавете черен пипер и дафинов лист и оставете да къкри за 10 минути. Киселец, копър, лук измият, отърсете вода. Копър и лук нарязан, отпуск киселец цяло. Когато картофите са готови, добавете зелените и се разбърква.

Порите ПРОИЗВЕДЕНО киселец и спанак

Състав: 500 г Oxalis, 500 г спанак, сол и пипер на вкус.

Получаване. Зелените се изплакне, стиснете вода кайма или котлет в блендер. Добавете сол, черен пипер, разбъркайте добре. Използване като гарнитура за месни ястия, като превръзка за зеленчукови супи, като пълнеж за пайове и сладкиши.

Поставяне на киселец

Състав: 100 г Oxalis, 100 г масло, 1 чаена лъжичка маса горчица, сол

Получаване. мелене

Oxalis в блендер или месомелачка, добавете мекото масло, горчица, сол, старателно разбийте с вилица. Използвайте за сандвичи.

ПАСТА сандвич с Oxalis, сирене и тиквички

Ingredienty- 50 гр масло, 50 г сирене, 50 грама сирене, 50 грама Oxalis, 100 г от млади тиквички, 4-5 филийки хляб за тостер, 4 супени лъжици растително масло.

Получаване. Сирене и тиквички решетка, разбъркайте добре. Добавете омекотена масло, сол, сирене, ситно нарязан киселец. Разбърква се, докато гладка. Тост хляб се запържва в олио, поставени в една чиния. На хляб място 1 супена лъжица поставете.

Приятелство с дивака: детелина

В фермата всичко полезно

Shamrock - многогодишно тревисто растение, която е получила името си поради факта, че листата му са с кисел вкус. При хората, той е известен също като "заек зеле" или "кисело детелина" заради сходството на листата му с листата на детелина. Oxalis красят всяка градина, тъй като тя може да расте в условия на голямо засенчване, където други декоративни растения, няма да расте. Те могат да бъдат места под иглолистни дървета, скални градини или зони за опазване на гори. Разширяване, киселец форми красива ярко зелено цъфтят килим. В допълнение, това растение може да расте в подквасено представена почви без допълнителна обработка с вар. И ако всички по-горе, за да добавите такива предимства Oxalis като лечебни свойства и отлична хранителна стойност, е възможно да се убеди всеки, че е необходимо да се сприятеля с този дивак.

Намери и идентифициране

Oxalis лесно могат да намерят в влажни и тъмни иглолистни гори, най-вече в смърч в pyuboe време на годината, като част от листото се поддържа, дори под снега. Тя Plantlets с трилистни листа и нежна достига височина от 5 до 10 см, а живее около десет години

Дръжки на листата му обикновено космат. Когато мъждивата светлина (или вечер преди дъжд) добавя киселец

листата му, така че те не замръзват през ранна пролет и не са повредени от големи дъждовни капки. Oxalis цъфтят започва през май и свършва през юли. Нейните бели цветя pyatilepeslyuvye имат лилави вени. През август, растението може да види плодове кутии със семена, които се напука, когато узрее и разпръсват семената.

Засаждане и грижи за Oxalis

Kislitsa предпочита влажна, неутрална или слабо кисела, дренирана почва с добавяне на торф и компост. Парцелът за отглеждането на това растение е по-добре да изберете сенчесто.

Размножава киселец вулгарис семена, разделяне на храста или коренища. Растения изкопани от коренището, тя е по-добре да се пресаждат в района през септември и октомври на дълбочина 5-7 см, на разстояние 10-12 см един от друг. Ако сте събрали семената на Oxalis, те могат да се сеят директно на сайта. Растението изисква редовно поливане.

Заявление kisitsy - съвети от стари времена

• нишка Kislitsa суши на сянка в добре вентилирано помещение и се суши растението се съхранява в продължение на години;
• Oxalis да туршия за зимата, и след това го готвят в зелената супа;
• добавяне на Oxalis в различни съдове повишава апетита, регулира храносмилането и помага за борба скорбут, и заболяване на венците;
• Oxalis сок може да премахне ръжда и петна по дрехите;
• бульон Oxalis мляко намалява телесната температура на студено;
• за премахване на лош дъх трябва да се дъвче листата Oxalis;
• лосиони от Oxalis помощ при лечението на кожни заболявания;
• пресен сок Oxalis е прекратено лечебни свойства, така че те могат да бъдат третирани пресни порязвания и ожулвания, и натрошени листа се препоръчва да се прилага кранове и язви;
• Oxalis инфузия може да се добавя към водата за изплакване, докато тъканта запази ярък цвят и не се хвърли;
• izlistevkielitsymozhnopri-готви витамин напитка или чай;
• трябва да се въздържат от пасящи кози и овце, където расте киселец, тъй като животните може да бъде отровен и дори да умре.

Един комплект за първа помощ в вилата

Oxalis листа съдържат оксалова и ябълчна киселина, аскорбинова киселина, каротин и рутин, така че те се използват прясно през пролетта авитаминоза. Тинктурите и отвари на това растение се използва като холеретична, диуретично и противовъзпалително средство. За да се подготви Oxalis тинктурата се нуждаят от 1 супена лъжица. лъжица листа, залейте с чаша вряла вода, и се отцежда. Това инфузия се препоръчва да се вземе една супена лъжица преди ядене.

ВНИМАНИЕ! Oxalis много честа употреба може да причини заболяване на бъбреците и на уринарния тракт, когато се приема в храните. При лечение Kislitsa трябва да се консултира с лекар, тъй като тя не е подходяща за заболяване на бъбреците, черния дроб, камъни в бъбреците, артрит и нарушения в кръвосъсирването,

Автор: M.Kravchenko, Наталия Степанова, доцент по методика на преподаване на биологията и екологията RGPUim.A.I. Херцен.