Лилави картофи

Виолетов картофи - отвътре и отвън: отглеждането и полезни свойства

Защо Животновъдите години се бори с необичайни сортове? Разбира се, не за забавление. Например, необичаен цвят на картофи може да бъде не само високо устойчива и устойчиви на болести - тя е в състояние да удължи живота и укрепване на здравето ни!

Картофи "Violet"

Реших да отглеждат картофи с лилаво плът на истинския ботаническа семето. Подреден, получили, видях това, което те са били малки, и попита майка ми, за да ми помогне да се засадят своите разсад.

Страхуваше се, че: точката не е лесно, а майка ми продължава да се разраства, за да всичко що се докосва.

Сашето е смес от 100 различни разновидности на семена, включително лилаво-развит. Няколко седмици се е повишила само половината. Засадените семена в края на април, а леглата са засадени на 25 май.

Проливните дъждове през юни стояха около 15 храсти. Кърмени както обикновено - картоф, той постави между храсти сушат тревни плевели и тревни плевели, хранят vermicompost. Картофи, отгледани и цъфнали неравномерно: някои храсти vymahal просто огромен, те дори не взеха Phytophthora и други нагъната.

Копаене на картофи в края на август, като сух слънчев ден. Оказа се, че имах три класа - с лилаво плът, мрамор и синьо съдов пръстен.

Какво е интересно: на лилави картофи формира цветя, а след това - плодове!

В допълнение, в пазвите на листата започнат да се формират малки възелчета - ясно се вижда на снимката. Размерът на картофите са различни - от пъдпъдъчи яйца до пиле, но са като грах. С един храст, събрани от 3 до 9 възли. Всички те поставят в отделни кутии и се изпраща за съхранение в мазето. И тогава се случи нещо неочаквано. ..

Съпруг, чистене мазето, направи кутия за известно време в топла изба и с тях ще пристигнат забравен.

Когато бях хванал, че е твърде късно: в кутия на всеки клубен кълнове, отглеждани около 10 см Обърнах се към запознати с въпроса, какво да правя сега, и бях посъветван да прекъсне зеле и ги сложете във вода, след засаждането на метода на разсад .. И така го е направил.

След престояване във вода в продължение на два дни, зеле стават силни, еластичен и се образува малки, тънки бели корени. Имам ги засаждат в земята, и те са добре се заселили, те започнаха да се образуват листа. Близо също засадени картофи зеле, но от друга - не цвят, както и конвенционални, с бяла плът.

Аз не знам дали земята е била с лошо качество в магазина, след това се полива твърде много, но в плоска чиния с разсад формира матрицата е бял, както и листа обикновена картофи започнаха да пресъхват.

Но на следващия състояние купата с лилави картофи зеле не се влияе от тази инфекция.

Разбира се, излива лекарството (меден оксихлорид), но матрицата се оттегля, след това се появява отново, и пурпурни картофи е напълно здрави, въпреки че е ясно, че земята е заразен.

Вижте също: Отглеждане на картофи в сламата

Лилави картофи: използването на безспорен

Дори по време на прибиране на реколтата миналата година забелязах, че лилавите картофи по-устойчиви на мана, той просто

Той не забелязва. Между другото, вкусът й не се различава от обикновените картофи доста различни - към по-добро, по-малко вкусно. При готвене, трябва да се отбележи, лилави картофи леко блед и става сив.

Използването на лилав картоф е, че тя съдържа много антоцианини.

Растителни пигменти - антоцианини - са силни антиоксиданти, които всички е известно, че забавя процеса на стареене в организма. И в Южна Корея, лилави картофи се използват като средство за отслабване.

А все още се допринесе за подобряване на антоцианини, укрепване на стените на капилярите помага в борбата с настинки имат ясно изразен антибактериален ефект, помага на имунната система да се бори с инфекции, по-ниско кръвно налягане, да спомогне за предотвратяване на инсулт.

Друг плюс: в лилави картофи намалено съдържание на нишесте в сравнение с конвенционалните сортове, така че е идеален за диабетици.

Основното нещо: телесен цвят лилав картофите - резултатът не е генно инженерство и развъждане с дивите видове, така че картофите лилавите пюре могат да се консумират без страх. В края на краищата, родното място на картофите - Южна Америка.

Прочетете още: Най-добрите сортове картофи - описание и класификация

Предлагам на читателите да се провери устойчивостта на края на бич и други заболявания, както и за ползата и за добрия вкус на този зеленчук, особено сега, че не е трудно да се намерят готови миниклубени от различни сортове с лилаво маса или да опитате, както аз го отглеждат от семена ,

© Е. Dudlyakova

PS: Министерството на здравеопазването на САЩ препоръчва на картофа на населението с лилаво плът като средство за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания.

PS2: Жалко е, че авторът не разполага с лилави сортове картофи.