Засаждане и грижи за люти чушки (снимка) - от разсад до закуски

отглеждане пипер: подробностите и правилата

Много полезна и не толкова престой в сладък пипер култури в умерен климат и дори на юг се препоръчва да расте чрез разсад

Факт е, че чушките не се ограничават плодните период (за разлика, например, от домати). По време на сезона, докато времето позволява, ще се формира на плода. Поради тази причина, колкото по-скоро се сеят, толкова повече "свиня", което означава, че повече плодове, можете да получите за топъл летен (открито поле) или за периода до чушките могат да се отглеждат в оранжерия.

Засяване и поникване на пипер

Разсадът е желателно да се използва готова смес като субстрат за засяване на семена от пипер. Веднага след засяването, в почвата се запечатва навес. Засяването капацитет за подслон обвивка -до кълняемост.

Pepper разсад трябва да няма недостиг на влага в почвата. Поливането се извършва като почвата изсъхне.

В първите дни след поникването на разсада трябва да се полива в оскъдно режим - 2-3 дни, за да се избегне прекомерното поливане (от излишък на влага на растенията могат да се разболяват, "черно краче").

Вижте също: Сладък пипер - отглеждане, засаждане и грижи. Сортове сладък пипер.

След 10-15 дневна възраст, когато растенията са в състояние да абсорбират повече вода, чрез увеличаване на размера на листата, може да се въвежда постепенно ежедневно поливане.

Наш номер

Възраст пипер разсад за засаждане в земята -50-55 дни на поява. Растенията се отглеждат от "правилната" разсад дават по-високи добиви от тези, отгледани от разсад на по-малки възраст.

Оптималната температура за покълване на семената - 24-28 -&# 39-C, за развитието на един млад завод - 21-27.

Грижа за разсад на пипер

Разсад редовно, като се излиза от фазата на 1-2 истински листа, се хранят три пъти с интервал от 10-12 дни. 10 литра вода - 15-20 г амониев нитрат, 15 г калиев сулфат и 30 г суперфосфат. Можете да използвате специален тор за разсад.

Охлаждането започне да се проведе в продължение на 2-3 седмици преди трансплантиране на постоянно място в открито поле: граница поливане и ниска температура (аерира) ден до 20 ° С

За 2-3 дни преди трансплантиране в земята, за превенция, растенията могат да бъдат напръскани с разрешените средства за използване срещу вредители плюс фунгицид (срещу гъбични заболявания, като например Fusarium).

Това лечение е добре да се защитят младите растения се намират в нова среда. Лечение на разсад трябва да се извършва на открито в топъл но облачен ден.

Форми и цветове

Плодовете на сладки пиперки, най-вече призматични (те - най-големият с дебели сочни стени) и конична.

В цвят, те са разпределени в червено, жълто, кафяво, лилаво, оранжево.

Има и пипер с плодове MIDI, че е средният размер. В допълнение, има разновидности на сладки чушки, наподобяващи остри видове - с издължени, продълговати плодове.

Обикновено, такива чушки се отглеждат за използване в кисели форма в редица национални кухни.

Pepper: Care

Пипер, засадени в земята, се хранят 2-3 пъти на сезон с торове, в състава на който не включва хлор.

След един сезон трябва да направи тор, съдържащ магнезий. Корените на пипера не е прекалено мощни, в допълнение, растенията реагират болезнено на механични повреди на корени, поради което дори може да бъде болен Fusarium.

Всичко това с факта, че първото хранене трябва да се обърне на разстояние от завода в 20-25 см. След това, като проверка на чушките на растеж, разстоянието може да се намали.

поливане пипер

В голямата жега на чушки трябва да се полива всеки ден. Основният необходимостта от вода - от средата на юли до август. В оранжерията не трябва да се допуска излишната вода. Заради влагата във въздуха пренаситен в оранжерийни растения могат да нулират tsvetoch Най пъпки или няма да се опрашват и намаляване на реколтата.

Pepper не обича, когато влагата се получава по листата. Поливането се извършва само в основната пространство, но не прекалено близо до стъблото. За да се защити корените от прегряване острови и задържат влагата засаждане легла с чушки могат да бъдат zamulchirovat.

Много опасни вирусни заболявания на пипер, които не могат да бъдат излекувани, разпределени на смучещи насекоми. За да се избегнат загуби, е необходимо да се опита да избегне вредители в пипер (премахване на плевели, след края на сезона, за да обработи дизайн оранжерии специално разрешение означава да се справят с вредители).

прибиране на реколтата

От засаждане на разсад за прибиране на реколтата в rannespe-заплодени сортове отнема около 7-8 седмици. За събиране, внимателно рязане всеки плод ножици или стригане, поддържане на стъблото 2-3 сантиметра дълго.

Това ще попречи на депозити на заразяване на растения чрез инфекция на раната, която може да се остави на стъблото, ако просто вземете плодове ръце. Плодове лъжа при температура от около 12-15 "С за две седмици.

В умерен климат, чушки растат по-добре в рамките на филма - в оранжерия или поне под прикритие материал, приложен към дъгата

Сродна връзка: Сладък пипер - някои практически съвети за отглеждане на

готвене чушки

Така нареченият червен пипер - е сух смлян сладък червен пипер. Използвайте това празно може да бъде в различни ястия - като витамин подправка. За да се подготви плодове измиване, отстранете семената и дялове. Нарежете на малки тънки филийки.

3-та гореща вода, за да изберете бързо, дават оттичане на водата. Тава за печене лежеше пергамент, разпространение пипер. Изсушава в пещ открехната при 50 ° С От време на време да се обърне. Сушени чушки могат да бъдат стрити в кафемелачка и корк в чисти сухи буркани.

© Автор: E.Bulkina. Снимка от автора.