Разредете ароматно цветна градина

Нисък ключ за красота и доста необичайни аромати, по-лошо през нощта или дъжд. Ето това е специален "тайна" Вашата градина - ароматни билки.

Билките могат да се изведат от гората, намери поляна или растат от семена. Много от тях отдавна са опитомени, и своето място в нашите градини. Това лавандула, мента, чубрица, исоп kalufer (балсамов шарка), валериана, мащерка, девисил, градински чай, Nigella, естрагон.

Ароматни билки могат да бъдат засадени с многогодишни декоративни растения и зеленчуци в леглата. Но това е най-добре да се създаде уникален, красив и полезен цвете. На преден план на цветна леха ниски едногодишни позиционните (Nigella, латинка, босилек) или трайни насаждения (лавандула, исоп, чубрица, мащерка). Зад тях риган, мента, Monarda, градински чай, естрагон, маточина, коча билка.

В kalufer централата на фона, дърво пелин, валериана, lofant анасон, естрагон, девисил, както и други висши растения. Най-добре е да се огледам цветна градина тревни беседки, пейки. Дизайнерите са посъветвани да се организира ароматни билки и за декоративни храсти. Между другото, покрай оградата е възможно да се пренасочат за друг "див"Но много полезни билки: ангелика, сладка детелина, омайниче, вратига.

чубрица

чубрица

Не всеки знае, че чубрица и мащерка - това не е едно и също нещо. Ако мащерка (Bogorodsk трева) често расте на сухи склонове, някои чубрица - на топлина, любов и взискателна към условията на растителни. Това е рядко да се намери в дивата природа. Размножава се чрез семена или чубрица наслояване. През зимата задължително Харбър. Тя расте ниско компактен храст. Цъфти сини или лавандула цветя, събрани в съцветия. Както употреба подправка сушат тревни цветя.

Kalufer (шарка балсам)

Kalufer

Външно прилича на вратига. Ами Зимува в средната лента. Височина 1.3 m, леки зелени листа, космат под притежават силна приятна миризма. Размножаване kalufer семена или разделяне на храста. Горната част на растението с нежни листа и пъпки често се добавят към маслата, използвани в готвенето и парфюми.

Омайниче Rivale или град (скилидка корен)

омайниче

Той се среща навсякъде, но обича плодородна и влажна почва. Rhizoma омайниче е заместител подправки като карамфил. И това е абсолютно не го дава богатство и финес на вкус. Корневища за вкус добавени към, ликьори, сосове.

Младите листа са поставени в салати. Алкохолат коренища, използвани като седативни: 75 г сух фураж частици добавят 0.5 литра водка и преливане месец на тъмно. Вземи 10-15 капки 2-3 пъти на ден преди хранене. В допълнение, нарязани коренища и има антисептично действие: предотвратяване на храни от разваляне, напитки от втасването.

Ангелика (Angelica Officinalis)

ангелика

Заводът е доста висок, и 2.5 м. Расте навсякъде по влажни ливади, дерета, реки заедно. Като подправка употреба дебел, вретеновиден корен, че има прост и силен аромат. Семена по-малко ароматни, те се добавят към ликьори, ободрителни напитки, ликьори, чайове и тинктури за бани. Натрошени корени - в месни ястия и печене на хляб.

Nigella (Nigella)

Обичам-в-а-мъгла

Годишният цъфтящо растение. Семената се добавят при печене на хляб и сладък вкус. Nigella мирише на ягоди.

Perilla (китайски босилек)

Perilla

Тази годишна декоративно растение с зеленикаво-кафяво листа, подобни на копривата. В Азия, перила - доста популярна подправка. В цветната градина китайски босилек изглежда добре от далии, Кан и други високи растения във фонов режим.

перила оставя имаме силен пикантен аромат. Те подобряват вкуса на салати, месни и рибни ястия. Според съдържанието на каротин не са низши моркови, стимулира стомаха, имат изпотяване, аналгетични, антипиретични и противовъзпалително действие.