bg.herbefe.ru

Студената доматена супа



>
:

Студената доматена супа

Автор: Надежда Филатова

Тази супа може да се приготви само за няколко минути. Тя може да има едновременно топла и студена.

Какво е необходимо:
  • Домати - 8 бр.
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.,
  • сладък пипер - 1-2 единици.
  • чесън - една глава,
  • оцет - 0,5 об. л.,
  • зеленчуков бульон - 0,5 литра,
  • захар - на вкус,
  • магданоз - на вкус,
  • босилек - на вкус,
  • сол - на вкус,
  • смлян черен пипер - на вкус.
процес:
  1. Домати и чушки промиват. Pepper кора и премахване на семената.
  2. Нарязани на половина, за да постави на зеленчуците върху хартия за печене, предварително легло за хартия за печене или фолио. Чесънът чисти и също постави на хартия за печене. Всички зеленчуци поръсени с масло, поставени друг лист от фолио, така че зеленчуците не се напръскват.
  3. Пече всички зеленчуци във фурната за около 15-20 минути при температура от 200 ° С
  4. Възползвайте се от всички зеленчуци с изключение на чесъна от фурната, нека ги охлади и се измести в блендер.
  5. Всички старателно разбийте, постепенно се добавя охладен бульон.
  6. Чесън в блендер и се добавя към зеленчуците и разбъркайте добре разбийте.
  7. Последното нещо, което да добавите ситно нарязани зелени и допълнителни парчета лед.
  8. Доматена супа със сол и се изсипва плочи. Сервира се с пресен хляб или варени картофи.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2021 bg.herbefe.ru