Зеле Romanesco - много красива природна фрактал

фрактал

Така например, от бранша, както и от дънер, издънки тръгват по-малко от тях - още по-малки, и така нататък, че е като клон в рамките на дървото ... Подобно разположени и кръвоносната система: артерии отклоняват от артериоли, и от тях - малки капиляри които кислород влиза в тъканите и органите. По същия начин, крайбрежие с увеличаване на мащаба е подобен на себе си. Този имот обекти учените наричат ​​fractality, а самите обекти - фракталите (от латински fractus - счупени, смачкани, счупени).

Специалистите в областта на компютърните технологии, например, е добре известно, че фракталите безкрайна сложност и красота може да се генерира от прости формули. филмовата индустрия за създаване на реалистични елементи на ландшафта (облаци, скали и сянка) прави широката употреба на фракталната графика технология. Има чувството, че мъдър природата, които създават обекти и фракталната принцип на системата, тъй като тя дава възможност на хората да разберат по-добре и се изследват. Например, изучаване на фракталната система, учените се опитват да предскажат модели, които, на пръв поглед, изглежда да е напълно непредсказуем и хаотичен.

Нека се върнем към нашето зеле Romanesco. Тя се нарича коралов зеле или романски броколи. Мнозина вярват, че този хибрид карфиол и броколи е създаден едва наскоро, почти никой в ​​90-те години на 20-ти век, римски животновъдите и дизайнери, 3D графики, както и че те се твърди, че й е дал измислена и красива форма, в която пъпки зеле Romanesco намира в логаритмична спирала. Трудно е да се повярва, защото животновъдите наистина може да се пресичат с броколи карфиол, но останалата част, според мен, се грижи за нея величие на природата. Що се отнася до опрашване спомена два вида зеле, това може да се случи по естествен начин. Има и версия, че зеле Romanesco е известно, че хората, които вече са в 16-ти век.

зеле Romanesco, Латинска oleracea Brassica, е едногодишно растение, което е подвид на карфиол. Ако се вгледате внимателно при всяко съцветие или пъпка Romanesco, ясно ще видите, че всеки следващ пъпка се състои от набор от еднакви в структурата на пъпки, но много по-малки. Зеле Romanesco, не може да има толкова популярен продукт, точно както братовчед си карфиол и броколи. Въпреки това, полезните свойства на зеле Romanesco и отличителен деликатен вкус на продукта се постепенно заслужават международно признание и популярност. Calorie Зеле Romanesco е невероятно ниска и сравнима с тази на краставица. В допълнение, химическия състав Romanesco, изпълнен витамини В и С, а също и цинкови минерали и каротин. Подгответе зеле Romanesco подобна на карфиол и броколи, които са най-близките си роднини. За храна от него характеризират с отлична дълбок аромат, кремаво и вкусен вкус е много мек.

Полезните свойства.

Зеле Romanesco, поради съдържание на витамин, е идеален продукт за красота. С ниско съдържание на калории, богати на витамини, минерали и диетични фибри. Всичко това допринася за естественото прочистване на тялото и прави кожата сияйна и косата - гъста и силна. Впечатляващо и минерален състав Romanesco - желязо, фосфор, калций, калий. Зеленчукова съдържа редки минерали - селен и флуор и може да се препоръча на всеки, който иска да запази здравето на зъбите, на целостта на зъбния емайл. Селенът е способен на защитата на организма срещу тумори стимулира усвояването на хранителни антиоксиданти. И е част от хрущяла е важен за здрави стави. Това се отразява на хормоналния баланс, стимулира скелетната и гладката мускулатура. Romanesco, както и други източници на фолиева киселина се препоръчва при планиране на бременност и ако е правилно прехвърлени на захранването по време на извършване на дете.

Отглеждане.

Растението е много чувствителен към промени в температурата и влажността, така и при екстремни условия за това, че не може да се ангажира главите. Зеле не може да се образува съцветие и на неправилния избор на време засаждане. Както показва практиката, завързване глава възниква от не много висока температура (до 18°C). Ето защо, семената на карфиол късно сортове, за да сее по такъв начин, че образуването на пъпки се случва, например, през септември, когато нощите вече са студени. Разбира се, главата ще се формира много по-бавно, но ще растат по-големи. Зеле глави зеле не могат да обвържат, ако не се поддържа необходимата температура, влага на почвата за отглеждане на разсад.

Семената се засяват в кутии за 45-60 дни преди разсаждане на открито място. До появата на температурата на въздуха в помещението се препоръчва да се поддържа в рамките на 20-22°C, а след това той трябва да бъде намален до 8-10°Честит и 6-8°С през нощта. В същото време, разсад от зеле се нуждае от по-добра светлина и умерено поливане. Ако всичко е направено правилно, посадъчен материал ще бъдат силни, набит, със силна коренова система, освен това, че ще има добра устойчивост на неблагоприятни условия.

Ние не трябва да забравяме, че зелето е много влаголюбиви. Сушата време на образуването на розетки от листа и зеле главата се отрази негативно върху реколтата, така че зелето трябва редовно да се полива. Твърде късно или твърде богата торене може зле влияе на образуването на пъпки, които не могат да бъдат закрепени на всички. Вместо главата, рискувате да става огромен букет от зелеви листа. Първият хранене препоръчва седмици или петнадесет след трансплантиране в лопен инфузионната почвата (10 литра вода 0,5 литра течност лопен и 1 супена лъжица. Лъжица пълна с минерални торове). Второ хранене се извършва две седмици след първия работен разтвор, състоящ се от 30 г амониев нитрат, 2 г калиев хлорид, 40 г суперфосфат и 2 г борна киселина в 10 литра вода. Третият храненето - когато пъпки зеле започват да се формират. За тази цел, разрежда се с вода лопен (1: 8) и 10 литра разтвор се прибавя към 30 г суперфосфат и амониев нитрат и 20 г калиев хлорид.