Ние растем лук, чесън рокамбол

През последните години производителите почитателите си, и, може би, и професионалисти, все повече се фокусират върху "чужбина" растения. Това е разбираемо: някои от тях са по-ефективни от гледна точка на доходност и са по-привлекателни на вкус от нашите традиционни растителни култури. Вземете най-малко японски репички - Дайкон, свикнал в нашите градини. Но за такива зеленчуци като рокамбол не може да се каже, че все още е рядкост в леглата руските шофьори на камиони, с изключение, че само в Сибир и Урал, където земеделските производители, тъй като изглежда, много активен ентусиасти в нарастващ задгранични култури.

Рокамбол или Allium Scorodoprasum (египетски лук, испански чесън, чесън-Luco) родом от Централна Азия, където се установи, дори и в дивата природа prirode- според някои източници, той естествено расте в Испания и Египет. Днес тя се отглежда в Европа, в Северен Кавказ, в Китай, Корея и Япония. Рокамбол особено популярен в средиземноморските страни - Испания, Турция, Гърция, Египет и Мароко. Са започнали да растат този зеленчук, и руските фенове на необичайни растения. Въпреки че информацията за това се появи в Русия отдавна. Така че, в книгата "Руски градина, детска ясла и градина", която е публикувана през 1877 г. авторът му Шрьодер пише: "рокамбол е като чесън (което го заменя), но по-малко остър вкус. Семена произвежда стъбло. Селекция и опазване на едни и същи, както и чесън. Rasteneie многогодишно отгледани в Централна и Западна Европа, в Германия и Франция, но не е достатъчно. "

Рокамбол достойнство.

Това е чудесен зеленчук реколта. Порасна своята печеливша и интересно. Той е непретенциозен, въпреки че идва от топлите земи. Поддържан, много ползотворно: дори малко легло градина ще отговаря напълно на семейството на ценни витамини продукти за цялата зима. Рокамбол има хармоничен вкус, устойчиви аромат на чесън и лук в същото време. Поради тези качества, той напълно замества и лук и чесън в много ястия, което им дава специален пикантен вкус. В допълнение, рокамбол полезна за хора, страдащи от заболявания на стомаха, които се използват в народната медицина като средство за защита.

Така рокамбол - многогодишно растение с тревиста черти на лук и чесън. Стъблото му образува плътен стрела във височина и 1,5 м, с нодуларна красива съцветие, всяка от които се състои от множество лилаво цвете, подобни на малки камбани. Стерилни цветя, семена не формират. В рокамбол крушки са разделени на зъбите, но едва през втората година на растеж. Хранителната стойност са листата и крушките. Листата на това растение са богати на витамини, въглехидрати, етерични масла, протеини, летливи, каротин те съдържат, в сравнение с други видове лук много аскорбинова киселина. Според химичния им състав и вкус рокамбол близо до праз, растящи в Сибир. Него няма и призова - Градина праз и активно хъскита се отглежда. По вид рокамбол подобен на праз, само първата - по-мощни. Лампа неделими от зъби, расте с грижи и плодородна почва на повече от 10 см в диаметър и може да тежи до 250 грама разлика от конвенционалните чесън, у рокамбол на collum крушката образува 10 - 15 bulblets - бебета с тегло 2 - 4 грама ,

култивиране

Отглеждане се извършва както рокамбол зъби така odnozubkami-бебета. През първата година на големи луковици, отгледани от деца или карамфил, подобно на стандартната електрическа крушка лук, те са разделени на зъбите. Когато ги засаждане на следващата година, те образуват една крушка за възрастни, разделена на 5 - 7 скилидки на външен вид прилича на обикновен чесън. Завод рокамбол най-добре на слънчево място в добре култивиран и наторява почвата. Благоприятни предшественици - боб, зеле, краставици, тикви, отглеждани с използването на оборски тор и компост. По-добри хребети правят повече да падат, като по този начин ги поставя в южната част на север. Засаждане на пружина рокамбол обикновено в влажна почва в ранна пролет. Преди засаждане легла трябва да proryhlit на дълбочина около 20 см. Също така трябва да допринесе за хумус почва или изгнила тор в размер на около половин кофа и 2-3 чаши за фурна пепел на всеки квадратен метър. Луковици и карамфил преди засаждане трябва да бъдат сортирани по размер, който ще осигури равномерно развиващите се растения.

Материал подготвени за кацане в деня преди кацане работа. Ако ще падне mnogozubkovaya крушка, а след това трябва да е ясно от ненужните обвивки и разделете на карамфил. През нощта, варени семена се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат. Разстоянието е около 25-30 см между редовете и 15-20 см в дълбочина ryadu- засяване - .. 9-10 см зъби голям, можете да сложите малко по-малко и по-дълбоко от по-малките.

За по-голяма производителност трябва zamulchirovat легло на хумус, компост, торф обща слой от 1-3 cm. Мулчиране слой най-добре ще улесни нагряване на почвата в ранна пролет, няма да позволи образуването на кора на повърхността на почвата по-добро задържане на влагата. След първите издънки изглежда, приземен proryhlit следва. По това време се изисква рокамбол достатъчно влага. След поливане или дъжд, когато малко сух горния слой на земята, той винаги се разхлабят. Ако растенията започват да изглеждат слаби, а листата - да придобиват бледо зелен цвят, се нуждаят от торене. Веднага след появата на първите разсад трябва да наторяване на растенията с азотни торове, и в образуването на луковици - фосфор-калий. Почистете лука трябва да бъдат на изсушаване на листата, които са на дъното, а когато листата започват да пожълтяват отгоре-надолу. С изкопаване забавено нежелателно, тъй като люспи покритие могат да започнат да се съборят и крушка в същото време да се разбият на малки зъби. В допълнение, на крушки може лесно да се отделят от презряло деца, които след това трудно да се намери в земята. Също така, има голям риск от инфекция се дължи на различни крушки гниене.

Рокамбол зимата засаждане в началото на октомври. Зъби в същото време не могат да бъдат напоени. Пуснете ги на дълбочина десет сантиметра, оставяйки зъбите между разстоянието до двадесет сантиметра. За студен климат легло на лук за зимата допълнително пристанището слой тор да се избегне рискът от замръзване. След поникване и образуване на разсад леко разхлабване коридор. Ако е необходимо, много внимателно можете да proryhlit и почвата около стъблото. Не трябва да се скъпя за поливане, особено в горещо време. Отбеляза: най-горещо лято изгря, толкова по-остра ще се поклонят. му и своевременно плевене необходимо. Почистване зимата рокамбол може да се извърши най-рано в средата на лятото, тъй като тя узрява много бързо. Ако го преекспонират в земята, главата може да бъде разделена на отделни зъби, което го прави трудно да се почисти urozhaya.Podgotavlivayut рокамбол за съхранение и съхранение на същите като редовно чесън. Той е по-различно, както и използването на методи, както и на вкуса, с единствената разлика, че тя е по-остър.