Тази многостранна латинка

Трудно е да си представим градина без невероятна декоративно растение - латинка. Тръжни зелени листа и пръски от ярко оранжево, червено, жълто или вишнев цвят е малко вероятно да оставят никого безразличен. А ако прибавим към тази забележителна здравина, дълъг цъфтеж, лекота на отглеждане и грижа ... Като цяло, въпросът за "? Растат или не" обикновено не си струва - латинка бъде в нашите градини!

Сред повече от 90 различни видове от рода латинка (Tropaeolum) имат едногодишни и многогодишни расте вертикално върху опорите, пълзящи по земята, ampelnye видове (като басейн и латинка schitonosnaya). В средната зона на латинката се отглежда, уви, само като годишна, защото тя не понася студ. Въпреки изобилието и разнообразието на видовете, най-популярен е годишната културна латинка, който съчетава хибрид schitonosnoy латинка (Т. peltophorum) и големи (Т. majus) и е с ниско съдържание на нарастващата компактен (20-40 см) и изкачване (дължина фотосесия до 3 м ) растения.

Нека да разберете как да направите живота на това забележително растение в градината по-комфортен. Латинка не е особено взискателна към почвата, предпочита sredneudobrennye, това не стои като силен напукване и изсушаване на земята. Засаждане на разсад може да бъде, и можете да сеят семена директно в земята. Когато семена метод разсад засяват обикновено през април в саксии, торф (2-3 бр.). се изисква фехтовка и хранене. За постоянни разсад се засаждат, когато опасността от измръзване е преминал, в края на май - началото на юни. Растението не понася разсаждане, така че когато засаждане трябва да се опита да не се повреди кореновата система. Засяването латинка в земята, за предпочитане на слънчево и защитено от студените ветрове място, извършена в средата - края на май. засяване схема зависи от вида и сорта. Дръжте го погребат семената в почвата - крехките филизи на трудно да се пробие дебел слой земя. През юни, за стимулиране на растежа на растенията издънки могат да оплодят комплексен тор, с преобладаване на азот в тях. Но не прекалявайте - латинка на оплодената почвата значително се разширява за сметка на цъфтежа. Това е! Сега остава да чакаме първите цветя (цъфтежа обикновено се случва в рамките на 40-50 дни след появата). И това, което те ще бъдат, това зависи от вас, защото изборът е много разнообразни сортове - има къдрава, ampelnye, компактен, предназначени за контейнери. Ние списък само на най-известните и често срещаните:

Goldglanz (Goldglyants) - златни semidouble цветя, изстрелва до 3 м;
Royal Cloak (Royal Klauke) - с много декоративни латинка листа, цветя жълто, оранжево, червено, стреля до 2 м, се използва като катерене, ampelnoe или земно покритие;
Аляска сьомга Orange (Аляска сьомга Orange) - храст компактен (40 см), пъстър, идеален за границите и rabatok;
Peach Melba (Peach Melba) - уникално разнообразие с кремави цветя, подходящи за засаждане в граници;
Златен глобус (Golden Glaub) - компактен храст с изобилие от полу-двойно хавлиени и златни жълти цветя;
Moon Light (Moon Light) - Блед цветя, но жълто-, стреля до 2 м;
Kaiserin фон INDIEN (Kaiserin фон INDIEN) - топка с форма на компактен храст с тъмно червени цветя.

Феновете ще могат да бъдат предупредени за екзотично растение чужд латинка (Т. peregrinum), който расте с дължина до 3,5-4 м и много бърз обрат около пергола, перголи и беседки. Можете да го използвате, за да украсят неугледен ъгъл на градината и да се насладите на резултата до слана. Цветя от латинка чужденец значително по-малък (около 2-3 см в диаметър), отколкото в областта на културата, но и тяхното изобилие и интензивен канарче жълт цвят напълно гладка този недостатък. Много хубава латинка чужденец гледа засаждане със сини петунии или Morning Glory - Очите не късат!

С настъпването на есента, за да узреят латинка семена с размерите на голям грах. Seed зрялост се определя много просто. Ако на пипане те лесно се отделят един от друг и от растенията, това е време, за да "реколта". латинка семена остават жизнеспособни в продължение на 3-5 години. Съхранявайте най-добрите им в ленени чували при стайна температура. В този случай, вие ще бъдете сигурни, че през следващия сезон, това растение ще украсят вашата градина и овощна градина. Зеленчукова градина? Да, защото латинки за засаждане в градината за защита на вашите зеленчуци от много вредители, тъй като тя е растение-репелент (репелент), тя не мирише на гризачи, листни въшки, колорадски бръмбар, зеле белокрилка и гъсеници. Латинка засадени сред зеленчуците, вие със сигурност не напълно да се отървете от тези вредители, но значително намаляване на броя им. Засадени латинка и за защита срещу нематоди, както и вирусни и гъбични заболявания на зеленчуци, картофи късна главня. Интересното е, че латинки квартал в градина от, например, репички, дават го с остър и пикантен вкус горчица. Това цвете е много съвместим с картофи, боб, боб, зеле, грах, репички. Но заедно с магданоза е по-добре да не засажда. Не забравяйте и за декорацията - латинка да превърнете вашите легла в красиви цветни лехи, които никога няма да се уморите да се възхищавах.

Народната медицина отдавна е известен с лечебните свойства на латинката, като у дома си, в Южна Америка, това цвете се използва от различни заболявания. Нанесете латинка и естетите, вливане на листата помага да се справят с някои кожни заболявания, акне и циреи, а също и укрепва косата и възстановява загубените си блясък.

Наличието на латинката в кухнята също е напълно оправдано, тъй като тя е не само красива, полезно, но Йеше и вкусно. Например, в Англия искате да я добавите към салати, в Германия, използвани за производството на оцет и различни подправки. Ако никога не сте опитвали този завод, не забравяйте да опитате - ще ви хареса! И за да ви помогне в тази проста рецепта:

Табаско на латинка и френско грозде

Листа и цветя са изрязани възможно най-фино, разбърква се добре с пюре плодове червено френско грозде, добавете настъргани на ренде глоба чесън и растително масло (на вкус). Латинка, френско грозде и чесън, взети в равни части. Съхранявайте тази подправка на хладно място.

Nasturtium кисели (каперси)

Много често в готварски книги можете да намерите думите: "Добавете каперсите." Не всеки знае какво е то. Каперси - мариновани лудория пъпки и плодовете на растенията, развиващи се в южната част. Когато ги добавите към ястието храната става кисел-пикантен вкус. Ние също така най-добрият заместител на каперси може да бъде мариновани латинка, който е направен много проста. За мариноване събиране само незрели семена и пъпки. Те трябва да се промива, изсушава се, разлага в стерилизирани буркани, изсипва гореща маринатата (в подготовка, както и за краставици) и се затварят плътно. Съхранявайте на хладно място. Използва се като подправка за месни и рибни ястия, добавя към супи и halophytes.

Оцет от латинка

Шепа цветя, поставени в стъклен буркан и се изсипва матово стъкло 9% сила маса оцет. След 3-4 седмици на изтичане инфузия и се излива в бутилка. Оцетът ще получи необичаен вкус и приятен бронзов цвят. Той се използва като дресинг салата.

Салата с латинка

Младите листа са добре измити, нарязани на малки парченца, добавете пресни подправки, лимонов сок и сол. Можете да добавите сметана или Бери оцет. Яжте за вашето здраве!

Така че, в градината и в градината засадихме латинка, в готвене и използване на медицината, но това не е всичко. Въпреки факта, че стъблата на латинката в относително кратък, неговите цветове са добре в живота на ваза и много впечатляващ външен вид във всяка ваза. Букет от латинки ще ви зарадва със своята богата слънчеви цветове на поне една седмица.

Имате ли все още съмнения, машини, съоръжения или да не засажда латинка? Не? На добър час!