Латинка: добро за градината и за салата

Всички производители са запознати с това красиво растение. го нарича Латинка. В допълнение, много често срещан име има друга - цвят салата, капуцин, испански кресон.

Тя донесе на завода в Европа от Южна Америка. В нашите географски ширини, латинка расте като годишен. Животновъдите донесоха много декоративни сортове на това цвете с прости и двойни цветя и разнообразие от цветове.

Размножава латинка семена. Посейте го, обикновено през пролетта. А две седмици по-късно се появяват издънки. Това растение цъфти в началото на юни. През цялото лято, до латинка на замръзване радва окото с ярки цветове.

Латинка в готвенето

Европейските готвачи използват латинка в готвенето. Цялото растение е ядивен латинка. Той препоръчва, защото оставя салата, подправена със зехтин и лимонов сок. Въпреки това, ако е необходимо, листата на това растение може да се добавят към всяко ястие от пресни билки.

Много красиви латинка цветя. Те могат да бъдат украсени с всякакви месни и зеленчукови ястия. Е, те ще разгледаме торти и сладкиши. Mistress настояват латинка цветя ароматен оцет. Вкус и аромат на оцет е много оригинална.

Пъпки и зелени латинка семена също са изядени. Мариновани, те замени каперсите. Като подправка, те добавят няколко парчета в един осоляване и за ецване краставици, домати, тиква, различни видове зеле.

Латинка - лечебно растение

Това растение има изненадващо противовъзпалително, диуретично и krovoochistitelnym свойства. Тези свойства латинка стана известно народната медицина. Използва се за лечение на тревни и цветни пъпки на растението.

Водният екстракт от билки латинка се препоръчва за анемия, кожни обриви, камъни в бъбреците. Също латинка лекарства се използват в атеросклероза и метаболитни нарушения.

Не е лесно, това цвете - латинка непретенциозен.