Как да запазите картофите в апартамента

Нямате време да се изкопаят реколта дългоочакваното летовник картоф е пред него предимство поставя въпроса: как да се съхранява картофи през зимата?

Щастливи собственици на студените изби, подземни гаражи и септични отдавна са изпъстрени с грудки от чанти в тяхното съхранение и забравят за проблема. Тези, които ще спестят картофите в апартамент или друга топла стая, няма да попречи на няколко полезни съвети.

Как да съхранявате картофи

Правило един. Суха добре.

След събиране картофи се препоръчва за най-малко три часа да се затопли на слънце да изсъхне и се придържа земя отделя от грудките. Тази проста процедура намалява вероятността от грудкови гниене по-късно.

След това, клубените трябва да преминем, за клане, болни и ранени: те ще отидат в храната на първо място.

Но сега е твърде рано да се говори за това как да се изпрати картофи за постоянно съхранение. През първите 3-4 седмици след прибиране на реколтата е така наречения период превантивно лечение в живота на клубена. По това време, е показано преди това незабелязано заболяване, лекува лезии, причинени грудки когато изкопаване и транспортиране. На повредени части образува корк и навити periderm клетки, които предотвратяват проникването на патогени вътре. Също така в картофени клубени се синтезират вещества, токсични за патогенни гъбички. Към тези важни биохимични процеси са успешни, трябва сравнително висока температура (12-18 ° С) и влажност (90-95%). След завършване на терапевтичен и профилактичен период, температурата, при която ще се съхранява на картофите, трябва да се намали.

Второто правило. За да се поддържа ниска температура.

Картофените клубени по време освобождаване съхранение на въглероден диоксид, вода и топлина - т.е. диша. Скоростта на дишането, толкова по-бързо картофа губи влага и се свива, стареене. Забавяне процеса на дишане, намаляване на потреблението на хранителни вещества и да забави кълняемост на очите помага за понижаване на температурата.

Оптималната температура за съхраняване на картофи 4-7 ° С Ето защо, чували с картофи през есента е по-добре да се запази на балкона, но през зимата, когато температурата падне под 2 ° C, картофите трябва да се поставят в най-готините области на апартамент - до прозореца, вратата на балкона в коридора.

В домашна среда по-добри от картофи, съхранявани в торбички, изработени от зебло или нетъкан текстил - няма резки температурни промени, те са пропускащи въздуха. За да картофи в затворени торби не пот, в началото на това могат да бъдат поставени в серия 1-2 цвекло (абсорбира излишните освободени картофи влага и по този начин изсъхва) и може да стърготини или слама.

Трето правило. Не давайте да се развива гниене.

Основните врагове на картофи, съхранявани в апартамента, а в избата - гъбички и бактерии, които предизвикват гниене. Отърви се от тях сто процента не работи, но можете да се опитате да съдържа разпространението им. За тази цел, пресни листа грудки изместват Rowan, пелин или Goutweed, бактерицидни свойства, които инхибират процес гниене. На всеки 50 кг. картофи трябва 1 кг. оставя.

Някои градинари, се препоръчва да се справят с картофите вряща вода, ако е възможно. Вили донесени от картофи трябва да бъдат измити, сгъната в мрежа и всяка долната решетка във вряща вода за няколко секунди. В това кратко време, патогенни гъби и бактерии, които остават на повърхността, умират, и картофи за зимата не е гние и не покълнат. Основното нещо е да не се прекалява картофите във вряща вода, в противен случай те ще започнат да се готви. след "пречистване на водата" пропарен картофи трябва да се сушат на тъмно място.

В допълнение, от време на време е необходимо да се запознаят и да оправи картофите за премахване на изгнили и развалени луковици, картофи, както и тези, които влизат в контакт с изгнила, използвана предимно за готвене.

Член Четири. Бавно поникване.

По-близо до пролетта с покачването на температурите има и друг проблем със съхранението на картофи - тя започва да покълнат. Забавяне на този процес ще помогне на сухи листа от мента. Техните поръсени слоеве с дебелина 1-2 см. На дъното на торбата, в средата и горната част на клубена.

Някои градинари да потискат поникване на пъпки, се напръскват след прибиране на реколтата от картофи "Appin" препарат в концентрация от 1 капка на 200 мл. вода, след това се суши и се събират в торби картофи. преработка на картофи, обеща да съхранение ", Appin" увеличава продължителността на периода на дълбока летаргия на клубените и в същото време увеличава тяхната устойчивост на края на бич. Но такъв начин да се запази клубените до пролетта е подходяща, може би, само за посадъчен материал от картофи.

Някой, който не е страх от химикали, е преди поръсва съхранение картофени грудки с разтвор на меден сулфат - 2 грама на 10 литра вода.

Правило Five. За да изберете най-подходящия сорт.

Cottagers граждани, които не са в състояние да съхраняват картофи през зимата на студени места, е необходимо да се подходи по-внимателно избора на сортове и сортове растения с преобладаващо късно дълъг период на латентност на клубените. Висококачествени функции такива картофи значително увеличава шансовете да я държи в един апартамент до следващата реколта.

Желаем ви успех и големи реколти!