Порасна чайна

Знаете ли, че чай могат да се отглеждат на перваза на прозореца у дома? През последните години, чай се превърна в популярна растение, защото вкусът на този чай е отличен и много полза от него. Ако добри грижи растение, чаените храсти на вашия перваза на прозореца ще ви зарадват през цялата година, зелена шапка.

Чай - напитка, получена чрез варене, варене или вливане на листа чай храст, Camellia или китайски (Camellia Sinensis) - растение от рода Camellia Чай семейство. Преглед на част от Camellia род (камелия) Семеен чай (Theaceae).

Чай се отглежда от семена

Кацане на храст чай е по-добре да се започне през зимата. Семена накиснати в продължение на 3 дни във вода, семената, които през това време потънал на дъното, не го правят завод, те вероятно няма да покълнат (или да ги засадят отделно от основната партия). На дъното на тенджерата лежеше дренаж и заспивам почвата (едър пясък, смесен с торф земя). Засадени няколко семена на дълбочина до 3 см. Почвата трябва винаги да е влажна, температура, подходяща зала, така че можете да поддържате пота със семена на перваза на прозореца.

Спрей два пъти седмично, вода храста. Първите издънки се появяват в 2,5-3 месеца, така че бъдете търпеливи. Първите разсад може да умре, не се притеснявайте, след известно време от нови издънки ще се появи на живо коренова система.

През първата година от живота расте чай обикновено е 20-30 см. И 1,5 години и чай могат да цъфтят. Ароматът на цвят чай е нещо необичайно и уникално. Когато пъпка чай храст, той ще бъде плодове, малки ядки.

На възраст от 3-4 години, чай храст ще трябва да бъдат трансплантирани в по-голям капацитет за в бъдеще ще изисква трансплантация на всеки 2-3 години.

Грижа за чай храсти

Поставете храстите чай в апартамента трябва да бъде в пълно слънце, но в най-горещите дни е желателно да се правят сянка малък. За успешното растежа на растението е необходимо да се осигури достатъчно хладен зимата (10-15 ° С).

Лято стая чай излагайте диша във въздуха. Също по това време той ще трябва редовно и обилно поливане. По-добре е да използвате мека вода със стайна температура. В момента на образуването на пъпки, поливане трябва да се намали. Спрей растението се препоръчва по няколко пъти на седмица, намаляване на влажността по време на цъфтежа.

Ако растението е прекалено опъната по дължина, да извършва резитба на шапката на чай храст лесно да се формира. Чай може да се захранва със стандартна тор за цветя. Съберете листа за чай листа трябва да торене.

От двегодишна възраст храст чайна става толкова пищна и богата растителност, която може да бъде в състояние да лекува домакинството пият собствената си зрял чай.

Чай от листата на храста на чай

Най-добрата напитка се получава от апикална издънки, отщипвам бягство с две или три листа, разтривайте клонки в ръцете си - така, че суровината е лепкава и листата се извиха в епруветки. Чай стреля място на тавата се опакова добре филма и се оставя да престои около 15 минути и се отцежда Премахни филм чай суровина във фурната, в не много силна температура. готовите чаени листа се съхраняват в плътно затворени съдове.

Производство на производството на чай чай листната обикновено включва:

• . Изсушаването на листа при температура 32-40 ° С в продължение на 4-8 часа, в който чай листа губи влага и омекотена част;
• Многократното усукване на валяк, където сок се разпределя част;
• ензимно окисляване, обикновено се нарича ферментация, което позволява на скорбялата, съдържаща се в листа да се разпада в захар, и хлорофил - на танини;
• сушене при температура 90-95 ° С в продължение на черен чай и 105 ° С в продължение на зелен чай прекратява окисляване и намаляване чай 3-5% влага;
• рязане (с изключение tselnolistovyh чайове);
• сортиране по размер на чаени листа;
• допълнителна обработка и прилагане на добавки;

Използвани материали от ponics.ru на сайта, автор - Руна