Stahis (снимка) - отглеждане, засаждане и грижи

култивиране Stahisa, съхранение и полезни свойства

Stahis - второто име на китайски артишок.

Сребристи храсти stahisa с лилави цветя са толкова красиви, че дори и в една цветна леха на сажди.

Но мястото за stahisa резервирах в градината, за да получите екзотичен клубен култура под формата на черупки.

Въпреки, че малки, те растат (средно 7 см на дължина и 2 см в диаметър), но много вкусно.

Подгответе се за кацане

Пропаганда stahis грудки. Преди засаждане, ги накиснете за 20 минути. в тъмно розов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. След това изсъхне на слънце през деня.

Пробиване на почвата, запълни органичен (3-4 лопати тор на 1 кв. М) и минерална (2 супени лъжици. L. комплекс торове на 1 кв. М) превръзка.

Всяка година stahis намиране на новото място, а след това на добива няма да падне.

засаждане stahisa

Stahis не се страхува от зимните студове. Така че това Засадени в късната есен - на третото десетилетие на октомври до третото десетилетие на ноември. Или дори през зимата размразяване. Краен срок - началото на пролетта, в противен случай възли не са достатъчно, за да растат през лятото време и ще се оправи.

Близо до клубените в почвата на дълбочина от 10 cm. Разкопая ямки за тях мотика. Оставете между растенията 20-40 см между редовете. - След 45-60 см мулч легла сено и хумусен слой от 5 см.

грижа

Редовно отстраняване на плевели, насипно коридор. Два пъти в месеца, наторяване растения разтвор тор (1 лопата кофа вода).

В средата на лятото okuchte храсти 5 см и вече не е пореста. изливам

тези на слаб разтвор на калиев перманганат и Zamulchiruyte хумус. От началото на август, често се опитват да излее stahis. защото по това време той формира грудки. А с настъпването на септември спре поливане.

Вижте също: Отглеждане ряпа, цвекло и пащърнак - Полезни съвети

ОТГЛЕЖДАНЕ STAHISA на закрито

Stahis могат да се отглеждат на закрито.

За да се подготви този голям съд (не по-малко от 10 литра) или пластмасова кофа. В долната част се изсипва речни камъчета и пясък дренаж на него - слой от градинска пръст в 5 см.

В центъра, поставете клубен поникването и да я покрие с пръст, така че филизи на повишиха на няколко сантиметра над земята.

Тъй като те растат, изсипете почвата, докато нивото е на едно ниво с ръба на контейнера.

Кофа, място на хладно място без пряка слънчева светлина и се грижат за stahisom по същия начин, както ако той е израснал в земята.

жътва

От втората декада на септември до 1-ви десетилетие на месец октомври се види дали stahisa листа пожълтели и не са започнали да изсъхне там. Това е сигнал за реколтата. Разравяне на клубените се по същия начин като картофи.

От 1 засадени възелче расте до 30 нови. Най-големият от тях бяха избрани за следващия засаждане.

stahisa съхранение

Дръжте stahis в сутерена в кутия с пясък. Температурата не трябва да бъде по-висока от 3 градуса кълнове се появяват по различен начин. Клубените са 4-5 месеца, а след това започват да се влошават. Ето защо, като част от тях падна, падна в яма в градината. Има сто Хийт до пролетта запазва вкуса и полезността.

Long зеленчук и се съхранява във фризера.

Stahis - полезни свойства

Клубените stahisa почти без нишесте (за разлика от картофи!), Така че той принадлежи към нискокалорична храна. Така stahis много питателна. Отслабване - чудесно!

Хранене също се препоръчва да се яде веднъж седмично варено stahis диабет, нервни разстройства, хипертония, проблеми със стомашно-чревния тракт, туберкулоза, сърдечно-съдови заболявания.

Употреба при готвене

Вкусът напомня stahis артишок, и в храната са върхове и корени. Ароматна оставя подправка супи, сосове, салати. Клубените мариновани, добавете сол, като краставици, добавете в първата и втората курсовете. Яжте сурови, пържени и варени.

Изсушава клубените, смила се на прах и се използва като подправка.

Преди употреба stahisa нодули не трябва да се почисти, тъй като повечето кореноплодни зеленчуци, просто ги измийте под течаща вода.

Що се отнася до мен, това е една чудесна алтернатива за тези картофи. който не го обича.

Автор: Z.Gluhova