Yakon растение (снимка) расте

Yakon - засяване и грижи за растенията

Ерусалим артишок в нашата област е вече доста добре познати, докато си малко вкусни и здравословни "роднини" yakon чути, докато някои от тях.

Зеленчукова yakon за отслабване

Грудки са yakon много по-голяма от тази на артишок Ерусалим и достигнат тегло от 400 г, те се развиват в почвата е компактни снопчета в основата на стъблото.

Друго предимство е тяхната удължена, гладки, лесни за почистване и оформяне на готвенето. Надземната част на същото yakon - той стреля, покрити с големи, леко космати, къдрави листа. Те могат да бъдат използвани, за да се скрие, например купчина компост в градината.

Ако искате да губят тегло, след това yakon ви - най-подходящ продукт в своите грудки да съдържа до 93% вода, до 6% от моно- и полизахариди, 2% - минерали. Яденето yakon помага за намаляване на нивата на кръвната захар, така че е препоръчително да има хора с диабет. В допълнение, yakon полезни за сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната системи, като спомага за отделянето на холестерол, забавя стареенето.

Сродна връзка: Гулия (снимка) - използването и отглеждането

Завод yakon - Описание

Yakon Родина - Централна и Южна Америка, където той, заедно с картофи, домати и царевица бе доведен до Европа и Азия.

В нашата страна се отглежда в Северен Кавказ, в района на Краснодар, Крим. Изтеглените дори местни сортове: Сочи, Bios, Yudinka.

В областите на природен yakon местообитание е многогодишно култура. Повишени част тя достига височина от 2,5 м. Жълта, като артишок, съцветия се появяват почти година след засаждането на растенията. В нашия климат yakon отглежда като годишен. Записва тя достига едва 1,2 м и рядко имам време да цъфтят до слана, а семената и всичко това не достигат, тъй като тя се размножава, ние основно коренища.

възпроизвеждане yakon

Yakon храст копае, ще видите повече и грудки с изключение на малки възела на бъбреците, на външен вид, наподобяващ артишок. Това е коренище, които са подходящи за културата на възпроизвеждане. Клубените бъбреците не са, така че не дават микроби.

През февруари, получавам yakon коренища от мазето, промива се с разтвор на калиев перманганат, се нарязва на парчета с 1-2 пъпки на всеки, I прах резени с въглен на прах. След това тези парчета са засадени в един литър пластмасови чаши със смес от хумус, компост, торф и пясък (2: 1: 1: 1).

Кацане полива и се покрива с прозрачен плик преди да поникнат. По-късно се оплоди разсад комплексен тор на всеки 10 дни.

Растежът ще се ускори хранене yakon

Легла по yakon аз предварително изкопани, заровени в почвата на половин кофа тор на 1 кв. и m в продължение на 1 час. L. амониев нитрат. Разсад се засаждат под филма през май, когато проходът от замръзване. Растения от този момент достигат 12-20 см.

При отглеждане на културата на открито място трябва да се засаждат разсад в началото на юни. Буш трябва да се поставят в продължение на 3-4 бр. 1 кв. м. При всеки един от тях да се направи кацане на 1-ви. л. пепел.

Обрасли храсти yakon запушват напълно всички плевели и следователно необходимостта от тях не е плевене. Въпреки това, култура изисква често поливане. В сухо време, аз го поливам всеки ден. В средата на лятото, за да се ускори растежа на клубените трябва да се направи на култура на 1 супена лъжица. л. поташ и суперфосфат хранения на 1 кв. м.

Сродна връзка: Маслодайни семена и растения - Част 2

До 25 грудки yakon храст

Аз копаят yakon през септември - началото на октомври. Всеки храст 25 осигурява грудки, някои от тях до 10 см ширина и 25 см дължина. Стъблата се използват като храна за добитъка.

След това, грудки и коренища I сушат няколко седмици на пода на преддверието, и след това струпани в кутии пъстри с пясък и приписват в мазето. Те се съхраняват при 2-6 °, без да се губи сочност, до 10 месеца. На пръв вкус воднисти, но 3 месеца по-късно направи по-сладко и приличат на ябълка и пъпеш.

Yakon ядат предимно сурови, добавя към салати. Аз също черпят от остаряла (придобита сладост) клубен сок и конфитюр, резени земя във фурната. А младите филизи yakon СРЮ, труп, добавят към супи.

© Автор: област Вероника Palamarchuk Белгород.