Дайкон репички (снимка) - засаждане и грижи

Как да расте Дайкон

PREFERENCES Дайкон

"Дайкон е роден в Япония. Там той е с премия, за разлика от нашия репички, което представлява близки роднини.

Когато решава да засади японски, си мислех, че няма да се кандидатира zemlitsy ни тежък, но експерти предполагат, че във връзка с Дайкон на почвата - аскет. Расте дори на глина, просто някак трябва да изберете правилно.

Сега знам, че на loams предпочитат да растат сортове Miyasige и Tskinasi, на леки почви ще се вкорени Nerrima и Ninengo, но на клей сортове приземния група са подредени, без никакви проблеми Siroogari и Shogoin.

Порасна Fang слон. Бих искал да имам Саша - плодовете на нашия труд е като нашите репички, съзрява бързо - време, за да получат сила до септември.

Това е само семената не донесе. Ще видите в града, Саша нещо такова.

НА БРЕГА Дайкон

Ние сме един гаден Дайкон черта - strelkovatsya обича. Едва от земята кълнове показват малко вкус на слънцето, само ти - и хвърли цвете стрелка. Това означава, че коренът не може да се надява.

Ние трябва да се смени или да се сеят светло и рано през пролетта или есента е по-близо до края на лятото да не пропуснете.

Засаждането Дайкон пролетта

Това са Дайкон, която съм се лекува, се засяват в началото на април за разсад, а през май teplichku трансплантирани. Аз трябва да кажа, той обича да живее свободно, така че хвърли растенията на достатъчно разстояние от всеки шафер. Редовете над 70 см се правят, както и между разсад останали около 30 см.

Няколко парчета от пробата се приземи точно в градината, когато заплахата от измръзване е преминал. Фактът, че японски репички ужасите като студът не може да устои. Температури под 10 ° топлина за това, че на замръзване. Поради това, през нощта и през студените дни покрит засаждане филм.

Тогава какво трябва да знаете: понякога Дайкон корен в земята отнема почти половин метър. Ето защо, когато засаждане на цветна леха изкопан в същата дълбочина при преминаване kompostiku и хвърлят във всички видове минерални торове.

Много е удобно да го направят. Взимам на тренировка и всеки Дайкон прави дълбочина от 50 cm дупка, го напълни с плодородна земя, напоявана щедро и след това сяда храсти разсад.

Засаждане Дайкон през есента

Аз просто искам да се опитам да сеят репички за есента, планирано кацане в края на юли - началото на август. Само redisnaya и краставици легла освободени. Между другото, аз бях обещал, че в този късен засаждане Дайкон не цъфти, това, което е добро за корен. Това е просто, страхувам се, той е пълен с измръзване да расте не вземете. Да, добре, но то ще бъде по-сладко, нещо младо.

Легла вече приготвено по същия начин, както за пружина засаждането, само малко повече от zemlitsu напрежение азот и фосфор. Сложих във всяко гнездо за надеждността на три семето, и ако всичко покълнат, когато листата придобиват те трябва да оредява, оставяйки само един зародиш. Нека да видим какво ще стане. Не забравяйте да напишете.

Дайкон: Care

По отношение на грижите, тук няма усложнения. Редовно и обилно напоени (Дайкон vodichku обича), разчиствате плевелите, разхлабете почвата между редовете, и гръбнака да диша по-лесно, а дори и вилици около всеки храст мина.

И когато видя, че коренът започва да показва своята бяла "лице" на земята, аз да я покрие с пръст, картоф, т.е.. Това гарантира, защото коренът на въздуха Дайкон губи своите витамини и вкус.

Вижте също: Отглеждане Дайкон - полезни свойства и рецепти

вредители Дайкон

Паразити, вредители по Dai-Con е много. Така че, кръстоцветни бълхи безмилостно яде листа. Отхвърля от нейните пепел - спрей листата с вода и прах на върха на prisyplyu пепел.

От зеленчуковата градина лъжички друг метод - поливане насаждения слаб разтвор на калиев перманганат. "Третира" са понякога инфузия на лют пипер.

Има и друга атака - голи охлюви. Те навлизат в корена. Уитъл надолу от двете му страни, и да бъдат здрави. От тези варвари избухва около всеки храст бразда и се изсипва пепелта в тях.

Събиране и съхранение

По време на перфектна зрялост Дайкон отнема един и половина или два месеца след засаждане. Harvest само в сухо време. Аз извадя коренът на върховете и заедно с него почвата се придържат към отхвърлим - нека изсъхне, че малко на земята, че е обсипан с него.

Фактът, че пилинг Дайкон в нежен, леко повреден, и за съхранение на корен вече не е подходящ. Ето защо, веднага след прибиране на реколтата се направи сортиране: цялото върху акцията, но с пропуски - за храна.

Няколко корените на пружина семена да се определи. Изрязаните върховете върху тях, оставяйки с дръжка с дължина около 10 cm пазят тези корени на хладно място в продължение на 10 дни, след което те се засаждат отново в градината -. Семената да доведе до пълна зрялост.

Цели корени, поставени в дървени кутии, осеяни с пластове от мокър пясък и съм като в мазето. Там те живеят в перфектно здраве чак до февруари - в точно навреме за рождения ми ден спасен. Въпреки това, от време на време да отида и да ги видя - да проверя дали корените на изсъхнали. Ако не друго, пясък плужек навлажни.

Зеленчукова Репички: Помощ

произход

Дивите предци Дайкон (Raphanus сативус) широко разпространени в Източна Азия. Кредитът за адаптиране на растения като зеленчукови култури, собственост на японски животновъди, които донесоха много различни сортове, които се различават по форма, големина и вкус.

Seychasdaykons успешно се отглеждат в много страни по света. В допълнение gastronomiche Skog употреба, овощни растения служат като основен материал за майстори карвинг (чл резба на зеленчуци).

Вижте също: черна ряпа (горчив) - отглеждане и полезни свойства

Хранителна информация

Дайкон кореноплодни зеленчуци - нискокалорична диета и продукт. 100 г японски хрян съдържа 21 ккал и 34% отговарят на изискването за ежедневно витамин С.

Коренът има ензими, които спомагат обработката на скорбяла вещества, което е от решаващо значение, за да се намали теглото. Лечебните свойства на Дайкон успешно изпълнява антисептик функция, ефективно бори срещу инфекциозни заболявания, атеросклероза и третира ревматизъм. Редовното използване на плодове Дайкон стимулира отделянето на излишната течност, черния дроб и бъбреците пречистване и дори прекратяване на камъни в жлъчката.

Според последните проучвания, пресни Дайкон неутрализира ефектите от радиация.

КЛАС Дайкон

слон бивни

Средата на корен цилиндрична форма, с дължина от 25 см, с тегло до 400 гр Той има висок вкус, съхранява добре.

Minovase

Големи увеличения (до 60 см дължина) сочни плодове слаб приятен вкус. Високата степен на безопасност и без загуба на ценни вкусови качества.

японски рано

Високодоходна разнообразие, има мек вкус има лечебни свойства.

Tokinashi

Устойчив на преждевременната вид стволови. Root сочно, кремаво вкус, достигайки дължина 35-40 см.

Miyasige

Мразоустойчив растение не е склонен да се рано портали. Тегло зрял корен - четиристотинграм

Рецепта мариновани Дайкон

трябва:

2 кг Дайкон, 200 г захар, 50гр сол, чаша водка, суши ябълка кора, под лют пипер, издръжлив пластмасов плик.

Начин на приготвяне:

Захар, сол, водка, ябълка кора и черен пипер сгънати в плик и го оставете да се запари. В същото време, се готви Дайкон. Корените на прането, но не се отлепят, нарязани на колони широчина около 10 см, а след това ги режат по дължина.

Сгънете нарязан Дайкон в пакета, разбъркайте добре, поставете в дълбока купа под налягане. Два пъти на ден съдържанието на опаковката трябва да се смесват. След една седмица можете да празника. Неотворените в хладилник.

Мариновани Дайкон добави към супа, яхния, се запържва, правят салати или просто да служи като отделно ястие.