Сортовете на сок от моркови

Сок от моркови и сортове за него

Съдържание

Сок от моркови и сортове за него
Ранните сортове сок от моркови
Средни (от средно) разновидности на моркови за изцеждане
Късно сортове за приготвяне на сок от моркови
Пакет от сортове и хибриди за сок от моркови
Морковите - сортове за сок: снимка

След миналогодишния внучка обичаше да пие сок от моркови. И аз искам тази година да се засадят няколко gryadochek, което ще даде на реколтата толкова дълго, колкото е възможно за нея, така че тя може да тегли един морков - и веднъж в сокоизстисквачка. Кажи ми, какво е по-добре да се сеят сортове за приготвяне на сок от моркови?

О. Romani на региона Калуга.

Създаване на един вид морков конвейер доставка на сока от юли до октомври, е възможно, като изберете сортове моркови и хибриди от различни узряване. Ръководейки в селекцията трябва да бъде върху следните характеристики. Root трябва да бъде с размер среда (14-17 см), с диаметър от 3-4 см, а основата може да отнеме до 30-50%. Желателно е също мека консистенция маса (в този случай, добив на сок е около 50-60%), високо съдържание на каротин (до 20 мг%) и захари (до 8%).

Имайте предвид, че газопроводът ще започне от юли, като в централните региони през юни все още е невъзможно да се получи сочни корени морков: култура има дълга вегетация. В южните райони на тръбопровода ще спечели преди.

И така, какво трапезария морков сортове са най-подходящи за сок?

Вижте също: Засаждане моркови в открит терен

Ранните сортове сок от моркови

Най-ранната реколта - през юни - може да бъде получена от моркови podzimnego сеитба период. Въпреки това, непредсказуеми зими през последните години не ни позволяват да се гарантира, че морковите са добър perezimuet. И по-вероятно е първата реколта ще ранните (преждевременно) сортове и хибриди. От появата на масови издънки до техническа зрелост минава 70-100 дни кореноплодни зеленчуци и пресни сокове може да бъде получена от 20 юли до 20 август.

Артек заедно образува оранжево-червено, цилиндрична форма с леки изключващи корени до основата и удебелени върха и дължина 15-17 см, 3-4 см в диаметър, с тегло 80-130 г повърхността гладка с едва откриваеми очите, главата средната плоска. Абсорбцията пълен корен: това не би било зелено в светлината. Сърцевината заема 35-40% от диаметъра на корена, оранжево маса съдържа 6-7% захар и 9-13 мг% каротин.

в консервиране корени са големи, тъмно оранжево, дебели, конична форма със слаб бяга към основата и удебелени върха. дълги 14-16 см, с диаметър 4-4.5 см и с тегло 80-150, повърхността гладка с едва забележими очи, главата леко вдлъбнати. корен абсорбция е завършена. вино сърцето заема 40-45% от диаметъра на корена. Root съдържа 12-14% сухо вещество, 5-8% захари, 9-14 мг% каротин, добър вкус. Добив: 5-6.5 кг / кв.м. м. Сортът е подходящ за съхранение (запазване на 90-96%), и поради това, внучка и зимата не трябва да се откажат от любимото си сок.

Тя не се напуква, дори и с неправилна поливане хибрид Nandrin F1. Root го цилиндрична, облицована, дължина 16-20 см. Но дори и това не трябва да се полива в продължение на 2 седмици преди прибиране на реколтата.

На север, в отделните региони на Волго-Vyatka и Централна Черно Земята също могат да се отглеждат хибрид Napoli F1.

Добивите варират от 2.2 кг / кв.м. м в северните райони до 6,5 кг / кв.м. м в Черно Земята. Този хибрид може да се отглежда в размер на засаждане сгъсти. Root дължина от 16-20 см, с тегло 65-150 г, добър вкус, главата не става зелено. Оценяват за образуване на хор култури, ранно зреене, корени устойчивост на механични повреди.

Балтимор F1 - нов продуктивен хибриден Tall Berlikum, подобрена аналог на популярен хибрид Nandrin F1. Root имаше голям, сочно, с интензивен цвят. Това е един от най-добрите хибриди за сокове и салати. Силна тъмнозелен върховете устойчиви на гъбични и бактериални заболявания.

Вижте също: Отглеждане моркови - градинар съвети (за засаждане и поддръжка)

Средни (от средно) разновидности на моркови за изцеждане

Mid-клас и морков хибриди узряват след 100-120 дни след поникването.

събиране на корени се провежда от 20 август до до 10 септември. Тази група включва много любим Nantskaya 4, витамин 6, Losinoostrovskaya 13 Chantenay кралски. Степени не са нови, но много подходящи за сок и във всички отношения, достойни съперници на западните хибриди.

В Нан 4 корени оранжево tupokonicheskie, с тегло 90-160 г, с гладка повърхност и зелено или лилаво пигментация на главата. Месото е сочно, нежно, сладко. Сърцевината на малки, заоблени. Добив 2,5-6,5 кг / кв.м. т, продаваемостта на 75-80%. Каротин съдържание на 18-20 мг%.

Витамин 6 се отнася до същото sortotipov че Nantskaya: корени цилиндрична tupokonicheskie, с гладка повърхност и оранжево плът. Те достигат тегло 140-160 грама в дължина 14-16 см, съдържат много каротин и захар. Доходността до 10 кг. / Кв.м м.

Losinoostrovskaya 13 образува цилиндрична корен дължина от 16-18 см и с тегло 150-170 грама повърхността гладка с малки очи, оранжево целулоза и сърцевина, сочно. Каротин съдържание на 20%, добивът на 7,4 кг / кв.м. м.

Повишено съдържание каротин и захари са известни за кореноплодни култури сортове Chantenay кралски - конична дължина 15-17 см и с тегло 110-180 грама, и NIIOH 336, с максимално количество от каротин - до 23%, с добиви до 8.3 кг / кв.м. м и добро запазване на качеството. Разнообразието е смятан за един от най-добрите за готвене сокове, бебешки храни и диетични. В допълнение, тя може успешно да се отглеждат във всички региони.

Нежно, сочно, много вкус в разновидности с месо Нант (Tall Nantskaya). Root цилиндрична tupokonichesky с ярко оранжево външната и вътрешната цвят и дължина 16-18 см и с тегло 110-120 грама

Белград F1, - друг нов хибриден Tall Berlikum. Той генерира красива дълга цилиндрична корен с лека промяна на конуса, който има сладък вкус и ярко оранжев цвят. Просто идеален за сокове, салати и началото на производството на ниска скорост на засяване.

Тази техника се използва за ранно производство: кореноплодни зеленчуци, да получат по-голяма площ на енергия, растат по-бързо, и по този начин ще бъде по-бързо и почистване. Силни върхове има висока устойчивост на Alternaria, cercosporosis и бактериални заболявания и следователно по-малко засегнати и корени.

А за това, че сок може да се направи в края на есента и зимата, е необходимо да се сеят хибрид Берлин Fr Неговите ярки корени имат малко по-конична форма и нечувствителен към главата озеленяване. Завод мощен, изправени.

Късно сортове за приготвяне на сок от моркови

В края на сортове и хибриди на морков вегетационен период трае 120-150 дни. Реколтата добита от 10 септември до 10 октомври тя е добре поддържан. За кореноплодни зеленчуци сок може да се използва в продължение на 5-6 месеца. Но само ако те се съхраняват при температура -3 ° 1 и относителна влажност 75-85%.

корен несравним Тя достига дължина от 15-18 см и тегло от 100-180 грама, той конус с тъп връх. Кора и сърцевина ярко оранжево-червено, съдържа 7-10% захар, 8-14 мг% каротин.

Нарбон F1: Root цилиндрична форма, с дължина от 20 см, с тегло 75-100 г, гладка, ярко оранжево и съдържа до 12 мг% каротин. Хибридни много реколта, корени са подравнени, устойчив на напукване, подходящ за механично събиране на реколтата и поддържан.

RCISCU Това се отнася до sortotipov Nantskaya: цилиндрична корен дължина 17-20 см и тегло 150-200 г са червено-оранжев и повърхността на сърцевината, много сочни и сладки, вкусен маса. И между другото, тя е и добри магазини. Същите сладки и вкусни зеленчуци корен хибридни форми Дордон F1.

По този начин, чрез анализиране на най-добрите сортове и хибриди могат да образуват морков извличане следващия конвейер сок (вж. Таблицата). Kornev, кандидат на селскостопанските науки.

Сродна връзка: Отглеждане моркови - грижа за изпитани сортове и подготовка на почвата. Засаждане моркови.