Череши

Къде ин виво общ птица череша?

В умерения пояс на Северното полукълбо расте 20 вида череша, на територията на бившия Съветски съюз - до седем. птица череша, или на китката на ръката, което расте в европейската част на СССР, Кавказ, Западен Сибир, Казахстан и Централна Азия - само един вид се използва за храна и медицински цели. При естествени условия се увеличава в крайречните гори, скраб, на брега на реки и езера, острови, горски поляни (във влажни места на плодородната почва).

© Prazak

Кои вещества, съдържащи се в плодовете, и кои от тях се готвят?

Плодовете могат да се консумират пресни или преработени. Плътта - сочни и меки със сладка и стипчив вкус. Богата на танини - 15% захароза - 5%, амигдалин и етерично масло, цитрин (витамин Р) - 2000 мг%, аскорбинова киселина (витамин С) - 32 мг%, органични киселини (ябълчна, лимонена, и т.н.). От плода е добре да се направи сокове, плодови напитки, безалкохолни напитки, чайове и брашно (сухо смлян плодове със семена на прах), които могат да се използват като пълнеж за пайове, Cheesecakes и сладкиши птици череша бонбони формулирани желе, желе.

Какво е хранителна и лечебно профилактичен стойност на черешката на птиците?

Пресни плодове, листа, цветя, кора, пъпки имат бактерицидно, фунгицидно и инсектицидни свойства, обеззаразени въздух чрез унищожаване на бактерии летливи летливи производство. Водният екстракт от плодове - освежаващи и дезинфекция изплакване на устната кухина, бульон плодове и да се прилага при заболявания на стомаха (стягащо), воден екстракт на цветя - в очни заболявания воден инфузионен листа - белодробно заболяване, водни бульони от кората - като диуретик и изпотяване означава.

© Кристер Йохансон

Какви са биологични и икономически характеристики, дива череша?

Храсти и дървета с височина и кори, листа 17 m. И цветя имат миризма. Кора - черно и сиво с различни белезникаво-жълти lenticels. Листата - елиптично форма дължина 15 см, ширина 7 см, с остро назъбени краища в краищата на зъбите са разположени legkoopadayuschie червено-кафяви жлези. Дръжки дълги 2 см с няколко парчета от желязо. Венчелистчетата на цветя са бели, жълти прашници, пъпки дълги (12 см) в увиснали съцветия, с приятен аромат. Цъфти през май - началото на юни, почти всяка година, но тя дава плод всяка година (периодично), в резултат на увреждане на цветята на късни пролетни мразове. Plody- сферична, диаметър 8 mm, черен с меандър-назъбена кост. фетален тегло - 0,3 0,5 в 1 кг съдържа 3-4 хиляди сурови плодове и 17 хиляди семена ... Добивите са винаги по-високи на добре осветени места. Разпространението на птица череша е затруднено от факта, че тя е активно повреждане неприятели по овощните дървета.

Има ли и други видове череши, които могат да се използват?

Да. Prunus Virginiana от Северна Америка е широко представен в СССР. Тя расте по бреговете и заливните зони в плодородна влажна почва. От птица череша характеризира с по-нисък растеж, по-малки листа размер, големи пъпки и липса на вкус. Blossoms при 1,5-2 седмици по-късно. Вкус на плодове - пресни, сладко, слабо стипчив. По-устойчиви на вредители, което се дължи до края на цъфтежа изобилно плодните годишно.

© Анели Сало

Как да се възпроизведе птица череша семена?

Прясно събрани семена на птица череша или необработено трябва да бъдат отделени от целулоза, и не позволяват да се изсуши, се съхранява в влажен пясък в хладилник или мазе. Сеят по-добре през есента (за пролетната сеитба изисква дълъг и сложен стратификация). Преди началото на есента семена в замръзване заготовки в насипно състояние, плодородна почва на дълбочина 1-1,5 cm (разстояние между жлебове - 15 см, в серия - 2 см). На следващата година, разсад трябва да се полива често, колкото череша - влаголюбиви култура. Постоянно плевене с разхлабване на почвата допринася за добра реколта и по-добър растеж на разсад. Дебели издънки трябва да оредява, оставяйки между растенията в реда разстояние от 5-7 см. Две години разсад могат да се отглеждат на мястото на ваксинация, но през пролетта на втората година трябва да лопата резитба на корен.

Какви са някои начини все още можете да се възпроизвеждат птица череша?

Нещастници корен, наслояване и зелени резници (за възпроизвеждане върху големи сладки и форми).

Какво място трябва да се постави птица череша?

Като се има предвид толеранса сянка, може да се засаждат по малко по-сенчести места на границата на имота на северната страна. Необходимо е да се вземат под внимание исканията на птица череша в постоянна влажност на почвата. Засаждането трябва да е същото като krasnoplodnuyu офика.

© Andrew Butko

Как да се грижим за черешата?

С минимални грижи и поливане (в сухия сезон), птица череша бързо расте и се развива. Договорът влиза в лагер в третата година след засаждането разсад две години. Две години след засаждането, че е необходимо да се пристъпи към формирането на растения. Тя понася резитба. Всяка пролет короната трябва да се намали чрез намаляване на всички клонове и стреля половината от дължината (в противен случай тя ще бъде трудно да реколта) и съкращаване на ненужни и заболели издънки, издънки, нещастници корен.

Кога и как да ловят?

Плодовете узряват през август, но по-добре е да се стреля през септември, в сухо време в края на деня и се слага в кошници или кутии. Тогава плодът трябва да бъде почистена от примеси листа, клони, стъбла и сухи. От едно дърво може да произвежда около 20 кг плодове.

Как да изсъхне плодове?

Сушенето е необходимо в овощни пещи (пещи) при температури над 40-50 ° С, по-добро време - открито в слънцето, разсейване слой е не повече от 2 см от мрежи, изтривалки плат или хартия, като се разбърква периодично. Добри сушени плодове - набръчкани гънки понякога покрити с белезникав-сив или червеникав докосване на кристализирана захар. Тя има характерен слаб мирис и сладък, леко стипчив вкус. Дръжте нужда в стаята, в хартиени пликове.

Използвани материали:

• Градинарят ABC напиша книга - Съставител В. Сергеев.