Берберис

Къде ин виво общ берберис?

Има около 500 вида берберис, 12 от тях са местни за тази страна. Rising в неутрална и слабо алкална плодородна почва, както и slabozadernennyh скалисти склонове, скали и сипеи, планинските гори и горски ръбове (европейската част на Русия, Кавказ, Западен и Източен Сибир, Далечния Изток). Използва главно обикновен кисел трън.

Кои вещества, съдържащи се в плодовете на берберис и че са готови?

Плодове продълговати, дълги 1,2 см, с два или три семена, ярко червено, понякога жълтеникаво червено, сладко-кисел вкус в храната може да се консумира прясна или преработени. Съдържат аскорбинова киселина (витамин С) - 100 мг%, цитрин (витамин Р) - 500, каротин - 14 мг% пектин - 1,6% танин и оцветители - 0.5, захар - 7%, и ябълчна и лимонена киселина и алкалоиди. Семената са мастно масло (15%). Може да се получи от плодови сокове, сиропи, напитки, конфитюр, бонбони, сосове за ястия с месо и други. За по-продължително съхранение е необходимо да се излее на плодова захар и се съхранява на хладно място. Плодовете се изсушават. Неузрели плодове са отровни, но след съзряване губят тези свойства.

© Arz

Каква е лечебно профилактичен стойността на берберис?

Плодове, листа, кората и корените притежават антипиретични, антимикробни, стимулира потенето и адстрингентни свойства. Препоръчва се за профилактика и лечение на заболявания на пикочните пътища, колит, жълтеница, малария, вода за уста с възпаление на венците. Плодове утоляват жаждата, стимулират апетита и имат слабително свойства. На кореновата система съдържа 11 алкалоиди, включително берберин до 1%. Листата съдържат също берберин и други алкалоиди, витамин С, токофероли, каротин и органични киселини. Младите листа могат да се добавят към салати (те трябва да се събират по време на и след цъфтежа).

Какви са биологични и икономически характеристики на берберис?

Обикновен кисел трън - храст до 2,5 м, с фасетирани жълтеникави или лсълтенккавосив изправени издънки. Листата са тънки, мембранозен, melkoostrozubchato-serrate дължина около 4 см и ширина 2 см. Гръбнаци три отделни, дължина 2 cm. Съцветие съцветия, жълти и дължина от 6 см. Когато се затварят узрели плодове. Бисексуални цветя са малки, се състои от шест хало жълти листенца, тичинки и плодник шест. Цъфти през май. Харди и сухоустойчиви, не толерира продължителна хидратация. Някои от видове и форми на берберис с бели-пъстра, тъмно лилави или червени листа и красиво оцветени плодове може да се използва за озеленяване, защото те са декоративни, добре възстановено, когато резитба, устойчиви на замърсяване на въздуха, прах и дим газ. Берберис - добър мед растение.

© Йежи Опио на

Как да пропагандира берберис?

Семена и вегетативно: разделяне храст, korneotpryskami и иглолистна дървесина резници. За да се гарантира получаването на покълнали семена е по-добре да се сеят през есента. Прясно набрани плодове е необходимо да се измий, и търкайте през сито, изплакнете, леко суха до течливост и сее в бразди хребети на дълбочина до 1 cm Почвата трябва да е рохкава и плодородна земя. - За да бъда на открито и добре осветени. Семената се засяват през есента, в началото на лятото даде приятелски издънки. Когато разсад двукрили могат да бъдат разредени, оставяйки разстояние между тях не е по-малко от 3 см. Растенията са най-добре се отглеждат две години на едно място, без трансплантация. За да се спести ценни форми подбор използване вегетативно размножаване.

Какво е мястото да се избере да се засадят берберис?

Необходимо е да се вземат предвид целите, за които се отглежда берберис: за производство на плодове или корени. В първия случай, ще трябва да се приземи в отворен, добре осветено място, във втория - възможно е в сянка. Засадени покрай оградата или по-добре, вместо да ги на границата.

Как да се засадят берберис?

Засаждане размер яма трябва да бъде 0,4x0,4x0,4 m или ров дълбочина и ширина от 0,4 до 0,4 м. Ями необходимо поправени оплодени почвата. Когато индивидуален засаждане разстояние между храстите - не повече от 1,5 т, в окопи (за използване като ограда или получаване корени) берберис трябва да бъдат поставени в шахматно схема 0,25x0,25 m разтоварване трябва да се полива и zamulchirovat ..

© Н. Зел

Какво е грижата за растенията?

Трябва да се подава на минерални торове, разхлабване на почвата, поливане, мулчиране и образуващи растенията. Много добре поддържан сляп рязане единични и двугодишни клонове и стреля по всяко време на периода на вегетация. Подновяване резитба на дългосрочна дървен материал трябва да се извършва в началото на пролетта, преди пъпка на разрушаване.

Какви са характеристиките на реколтата?

Плодовете узряват през септември, но можете да ги събере по-късно, те остават на храста през цялата зима. добив плодове от храста - около 1 кг. В храната, която се използва главно в преработен вид.

Кога и как да ловят корените?

Roots трябва да бъдат събрани в период на покой - в ранна пролет или късна есен. За удобство, трябва да се отреже надземните части, а след това извадете лопата почвата около храста в радиус от 50 см и дълбочина от поставяне на корените. Освободена от земята, за да отреже корените и се изкорени, да се съберат малки. Вкопана корени трябва да бъдат внимателно се разклаща почвата и загнили части (измиване е невъзможно, тъй като берберин елуира с вода), суши се на сянка при температура не повече от 45-50 ° С, натрошени на малки парченца (по-малко от 1 см) и се съхранява в пакети в добре вентилирана стая.

Кога и как да ловят листата?

Листата трябва да бъдат прибрани в начинаещи етап и цъфтящи растения. Изсушаването на сянка, разпространение спорна слой от не повече от 5 cm, като се разбърква периодично. Почернели и запечени листа трябва да се изхвърли, оставяйки само на зелено с кисел вкус и отличителен характерен мирис. Магазин трябва да бъде в хартиени торби.

© Н. Зел