Мента - отглеждане и полезни свойства

Мента - най-старите ароматни растения, познати и използвани от човека преди нашата ера. От растенията се етерично масло се използва в парфюмерията и медицината. Мента се използва широко в готвене, тя се използва като подправка.

мента (Mentha) - род растения от семейство Lamiaceae (Lamiaceae) Или Labiatae (Labiatae).

Род Mint включва около 40 вида, Ръсел, главно в умерения пояс на Стария и Новия свят, където те са били записани в други региони - в Южна Африка и Австралия. Видове мента са главно във влажни места. Всички видове силно ароматна структура, като повечето от тях съдържат ментол.

Най-общото название на мента - «Mentha» свързана с нимфи ​​името Minto. В "Метаморфози" на Овидий четем, че богинята на подземния свят Persefoma превърна красивата нимфа в пикантен ароматен растение и го посветена на Афродита. От гръцката дума «Minthe» растение има латински името му «мента». Е името на промените се разпространи в други страни. Достигането на Русия, той се нарича "мента".

За древния произход на растенията покажете писмено паметници. В притчата Матей споменава, че броя на продуктите, събирани под формата на данъци, включени мента.

В древна Гърция и Рим мента радваше отношение. Тя подобрява въздушния жилищни пространства, така че търка подове, мента вода, за да си измият ръцете. Освежава ума, така че благородниците, учените са носели венци от мента върху главата му.

Тя е била известна на арабите, китайски, японски. От най-ранни времена е бил разреден в градините, за да се подобри класове й.

Както в стария и в мента счита лечебно растение средновековната медицинска литература. Нейната препоръчва за главоболие, вътрешни кръвоизливи, като успокоително, за укрепване на стомаха, подобряване на храносмилането, за стимулиране на апетита, хълцане премахване и т.н.

В Русия традиционно приготвено и пих мента за сърдечни заболявания, рахит, живеница, нервни разстройства, загуба на сила.

Mentha Longifolia (Mentha Longifolia)

Mentha Longifolia - многогодишно растение. Корневища пълзящи, са разположени хоризонтално в почвата на дълбочина 10-15 см. Стъблата 110-140 см височина, разклонена, листни добре, тетраедър, изправени. Sessile или с кратко дръжки-яйцевидни, дълги до 15 см и 2-3.5 cm ширина, по протежение на ръба на serrate-назъбен, гъсто космат меки косми. Цветовете са дребни, розово-лилаво или лилаво, събрани в racemiform whorled съцветия. Плодовете се състои от четири кафяви ядки. Широкото в дивата природа. Среща се на влажни и влажни брегове на реки, езера и по краищата на блата и канавки в европейската част на Русия, в Западен Сибир, Кавказ, Европа и Мала Азия. Растението отдавна се отглежда в градини и овощни градини, особено чести в Кавказ.

Полезните свойства на мента Longifolia

В Longifolia листа от мента съдържат до 2,8% етерично масло, витамин С, както и органични киселини, танини, флавоноиди и други биологично активни вещества. Етеричното масло се използва в много области на медицината и хранително-вкусовата промишленост.

Растението отдавна се използва като подправка. Младите издънки през Прераждане или листа, събрани преди начинаещи растенията, оценени на дома за готвене, в този период, те имат много етерични масла, с приятен сладък аромат. Те се добавят към салати, сирена, сосове пасти, риба и месни ястия, както и се използва за приготвяне на различни напитки: сок, чаша, задушени плодове, квас.

Mentha Longifolia - популярна лечебно растение в народната медицина, тя се използва като успокоително, антисептично, болкоуспокояващо, потогонно, подобрява храносмилането съоръжението.

Мента - старият ароматен и лечебни растения. Тя е добре позната на древните елини, римляни, китайците. мента останки в саркофазите на египетските фараони.

Отглеждане мента Longifolia

Мента Longifolia трябва да се отглеждат в светлина, достатъчно влажна и обогатен на почвата с хранителни вещества. Растенията се поставят в отворено слънчев раздел защото недостига на светлина долните листа на растения рано разпада и общо съдържание на етерично масло се намалява. Размножени мента Longifolia сегменти от коренища и семена. Сеитба на семената, произведени в рамките на зимата на дълбочина 1,5-2 см пролетта засаждане коренища започне по-рано, когато почвата е все още наситен с влага. - в началото на май, есента - в края на август - началото на септември. Методът на засаждане - shirokorjadnyj, с разстоянията между коренища в серия от 10-20 см и 50-70 см -between редове. Засаждане на дълбочина - 8-10 см.

Като подправка листа събрани в периода от началото на Прераждане преди пъпките.

Използването на мента Longifolia дизайн

Високо, gustooblistvennye, сиво от плътен мъх храсти мента Longifolia запазват декоративни през целия сезон. Добре е и по време на периода на цъфтеж, когато цъфтят голям гроздовидни съцветие от люляк или лилави цветя. Тя може да се използва за единични и групови насаждения, както и за създаване на жив плет.

Мента (Mentha Piperita)

Мента - многогодишно растение. Коренището хоризонтална, разклонена, с удебелени възли, на които се отклоняват външни корени. Стволови тетраедър, разклонен достигане на височина от 1 м или повече. Листата са кратки, продълговати-яйцевидни, ОПУ shennye, на ръба - остро назъбени. Цветовете са малки, къси pedicels, от морав цвят на червено-виолетов, се събират в невярна венче формиране скок апикална съцветие. Плодовете са вързани много редки, се състоят от четири nutlets. Мента се отглежда в Западна Европа, Югоизточна Азия, Индия, Северна и Източна Африка, в Съединените щати, Канада, Латинска Америка, Avstralii- тя често работи див. Първите търговски насаждения от мента в Русия са положени през 1895 в провинция Полтава, които са били внесени коренища английски мента. В Русия, плантацията на това растение се намира в района на Краснодар.

Полезните свойства на Мента

Всички надземни части съдържат мента етерично масло с освежаващо, приятен аромат. листа мента също да съдържат: каротин, флавоноиди и други биологично активни вещества.

Ментол (основен компонент на мента етерично масло) притежава локален анестетик, спазмолитично и антисептични свойства. Лекарите го препоръчват като болкоуспокояващо за ангина, болка в стомаха и червата, като антисептик - възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, бронхит. Ментово масло в чист вид или в смеси с други масла, използвани за инхалиране, това е част от капки мента, таблетки.

Листа, етерично масло и ментол са широко използвани в парфюмерията и козметиката, сладкарски изделия, храни, производство алкохолна напитка. Пресни или сушени листа и цветове се добавят като подправка за салати, сирена, салати, супи, зеленчуци, месни и рибни ястия.

Отглеждане Мента Мента

Мента расте добре върху богати на хумус почва с подходяща влага, а също и в торфени почви. Неподходящи за нея блатиста и склонни към плуване почва. Оптималното рН е в обхвата от рН 6.5-7. По-добре да поставите растенията на открито, добре осветени области, въпреки че те се понасят добре и полусянка. Мента размножава само вегетативно - коренища. Засаждането трябва да стане през есента или пролетта е подобно на други видове мента.

Като подправка ментови листа, събрани в периода от началото на Прераждане на цъфтежа, за медицински цели листа, събрани по време на цъфтящи растения.

Декоративни Мента

Големи петна мента изглежда добре през целия сезон, създаване на гъста, тъмно-зелен фон. По време на растежа и цъфтежа мента излъчва много приятен аромат. Трябва да се помни, че ментата е доста агресивен, бързо развиваща се и могат да изместят от цветна леха други култури. Поради това е необходимо да се ограничи растежа, екраниране порции дъски или камъни. По-добре е да се засадят мента в контейнери.

В дома, можете да се подготвите за вливане на листа от мента. Той е пиян с гадене, като успокоително, спазмолитично и жлъчегонно.

Мента област, или ливада мента (Mentha Arvensis)

Mentha Arvensis - многогодишно растение с пълзящо коренище. Стъблата разклонена или прост, тетраедър, изправени или разпространение, 70-80 см. Листата са продълговати, яйцевидна, срещу остра на върха, марж serrate-назъбен. Цветовете са малки, бледолилаво, се събраха в много фалшиви сферични горните прешлени в пазвите на листата. Плодовете се състои от четири заоблени, гладки nutlets.

Безспорно е в диво състояние на почти всички територия на Русия. Тя расте в сенчести гори, на брега на езера, ливади, ниви, блатисти райони.

В Русия областта на ментата, култивирани върху малки площи. В промишлен мащаб тя е била култивирана в Китай и Япония.

Полезните свойства на мента поле

Въздушен част съдържа поле мента етерично масло, чиято основна съставка е ментол и листата - витамин С, каротин, флавоноиди.

За руския народ Mentha Arvensis - най-добре познат под формата на мента. Като подправка и лечебно растение от своя позната вече във времената на Киевска Рус. Младите клонки и листа от мента се използва като подправка за ястия и за ароматизиране на чай смеси, напитки, сос, оцет, сладкарски. Етеричните масла се използват и в храна, но в малки количества, тъй като има много остър мирис и горчив вкус.

Като лекарство поле мента е добре известно в науката и медицината. Той е включен във фармакопеята на Китай, Япония и Бразилия. Прекрасен антисептик. Той се предписва за кашлица, настинки, като средство за изпотяване, главоболие и невралгия, и като аналгетик protivovospalitelnoe- тахикардия, гадене, алергии, като средство за увеличаване на апетита. Мента Невярно е част от апетитна, храносмилателна, газогонно, за изпотяване, холеретична и успокояващо събиране на такси и баня.

Отглеждане мента поле

Обикновено расте поле мента технология е различен от машини мента. Размножава от коренища неговите сегменти.

Използването дизайн

Сравнително нисък храст с дълги, квартира стръкове на гъсто покрити с красиви ярко зелени назъбени листа. По време на цъфтежа, украсена с множество пъпки нежни люлякови-розови цветя. Тя може да се използва за единични и групови насаждения.