Èl'sgol'ts patrena - пикантен мента

Èl'sgol'ts Patrena или Elsholtsiya Patrena (Elsholtzia patrinii) - род тревисти растения от семейство Lamiaceae (Lamiaceae).

Годишен растение височина от 100 см или повече. Стъблото изправено, разклонен космат разсеяно. Листата 1.5-10 см, 1-3,5 см, яйцевидна, елипсовидна, към основата заострена към дълга, тънка, космат дръжка, назъбен-serrate. Цветовете са събрани в гъста kolosovidnoe едностранно съцветие дълъг 2-6 см, 1 см ширина. Чашката 1,5-2 мм дълги, яйцевидни, жлезиста, гъсто вълнист. Corolla лилаво или лилаво, 3-4 мм, извън puberulent. Ядки 1-1,5 мм дълги, тъмно-кафява, яйцевидни.

© dscherberich

Èl'sgol'ts Patrena идва от Азия. В дивата често в Източна и Централна Индия, Лаос, Северен Виетнам, Китай, Япония, Монголия и руския Далечен Изток - в Приморие, Амур, Камчатка, Сахалин и Курилските острови. Той е въведен растение се среща в Централна Европа, европейската част на Русия, както и в Северна Америка.

декоративен. Големите растения Èl'sgol'ts Patrena изглеждат добре индивидуално и в група, те могат да се комбинират с други видове висок или да организира една цветна градина във фонов режим. Атрактивен необичайно плътен, с един гребен-скок съцветие ярко лилаво или виолетово оцветяване.

Полезните свойства. Èl'sgol'ts растения натрупват до 0,5% етерично масло, което е бистра жълта течност с отличителен вкус. Надземните растителни части също са открити алкалоиди, танини, витамин С Етерично масло Èl'sgol'ts Patrena може да намери приложение в парфюмерията и козметиката растениевъдството препоръчва за индустриална култура.

© dscherberich

Èl'sgol'ts Patrena използва в народната медицина в много страни. Така например, в тибетската медицина билка се препоръчва за белодробна туберкулоза, а в народната медицина от Далечния изток - с гастрит, анемия, кашлица, жълтеница.

Надземната маса на растенията има силен пикантен аромат с цитрусови нюанси и мек вкус. Èl'sgol'ts, използвани в готварството като подправка. Най-горната част на стъбла с пъпки или цъфтящи цветя могат да се добавят към салати, месни бульони и супи, яхния, месни пастети, месо и различни плънка. Растението се препоръчва и като подправка в преработката на риба.

селскостопанска техника. Èl'sgol'ts Patrena неизискващ към почвените условия. Тя може успешно да се отглеждат върху почви със средна плодородие. Заводът е Размножава се чрез семена, засети в началото на пролетта или зимата. Семена Èl'sgol'ts малки, те трябва да бъдат засети на дълбочина 1-1,5 cm при степен на посяване от 0.3 г / м².

Сурови Èl'sgol'ts като подправка, събрани по време на начинаещи, но като лекарство - по време на цъфтящи растения. Стъблата се режат на височина 10-15 см от повърхността на почвата.