Полезните свойства на червеното офика и засаждане и отглеждане Nevezhinskaja Роуън

Rowan (Nevezhinskaja) - отглеждане и полезни терапевтични свойства. Да направим сладко от нея.

Оказва се, че на офика се използва широко в икономиката на нашите предци. Стъбла от офика, направени силен дръжка на коса и изрезки, офика шахти бяха считани за най-силните. Кора и листа от офика се използва за профилактика и лечение на скорбут, дизентерия, сенна хрема, стафилококови инфекции. Отвари и запарки в традиционната медицина лечение на хипертония, холелитиаза и уролитиаза, диабет. Съдържащите се в Rowan вещества са изразени хемостатично и капилярна-укрепване имот - за което инсталацията е особено чест женски. Хората обикновено се считат за женски офика. В кората, плодове и листа от планински ясен, съдържащи витамини В, аскорбинова киселина, рутин, каротин, пектини, flavinoids, минерали, захари, алкохоли, масла и танини.

Плодовете на планински ясен - горчив и стипчив вкус, ап забележката IVMichurin са надежден застрахователен база при лоша реколта от традиционни овощни култури.

Говорейки за горчивина. Латинска ботанически род Sorbus офика се нарича, което означава - ". Горчиво" В природата има няколко ботанически видове офика. Най-известният поради честата употреба на декоративна озеленяване е: офика кръг (Sorbis ария), r.promezhutochnaya (S.intermedia) и, разбира се, r.obyknovennaya (S. aucuparia). Но растението, което често се нарича арония в действителност такъв не е, и се отнася до аронията рода (Арония) (Това растение прочетете повече тук - Арония, арония: отглеждане и полезни свойства) ..

Rowan е наистина думите на известната народна песен традиционно подхвърлени "в Тин" - заедно огради и жив плет по периферията на градина парцели. Тя създаде светло покриваща краставица легла - яркото слънце Краставиците се обелват gorech- става плитко поради разположението на корените, държани на почвата в клоните му vlagu- доброволно птици за защита на култури от насекоми вредители.

Той отдавна е отбелязано, че картофени култури (картофи, домати, чушки, патладжани), засадени в близост до планински ясен, не са били засегнати от Phytophthora. Но защо Роуън - "тънък" и "склонност", че плаче?

За типичен планински ясен е - е нещо необичайно. Обикновено, планински ясен - дърво височина е обикновено 6-10 м, с повече или по-малко изправено растящ корона в гъсти насаждения, че на открито може да бъде умерено широк.

Огъване отрасли, наблюдавани при зрели плодове, а след това и незначителни, тъй като офика дърво - силни и издръжливи, а общото тегло на плода не е достатъчно, за да се гарантира, че клоните увиснала зле.

Така че, вдъхновени от поета не съживи, - или по-скоро, не е съвсем обикновен.

В началото на ХIХ век, един селянин от село Schelkunov Nevezhino Юриев-Полски област на провинция Владимир намерени в гората с офика е много голям и горчиви плодове. Той страдаше това дърво към себе си, и в селото, като правило, че един, а след това всички - резници бързо повтарят. По-късно Mitrofanov фермер от същото село е постоянно продават фиданки от офика на пазара. И на Владимир мъже в търсене на работа (често като сезонни овчари), които отидоха в съседните провинции (Иваново, Ярославъл, Москва, Рязан), се разпространяват новината за сладко офика, а след това се разпределят разсад. Не е изненадващо, че Роуан и така стана известен като "Nevezhinskaja".

Ботаниците биха нарекли Nevezhinskaja офика форма и градинари го наричат ​​клонинг, това е, не за разплод сортове и вегетативно размножаване от един-единствен случай. Това офика е устойчив на замръзване, не взискателни по отношение на качеството на почвата, толерира силна слънчева светлина. По време на растежа на растението да бъде под формата на малки дървета с широко разпространение на короната. През есента под тежестта на плодовете тънки пръчици дъгообразно извити почти до земята. Ето защо, скандират офика, руски поет Иван Суриков вероятно го гледали в Nevezhinskaja, великолепно расте по-песъчливи Рязан.

На външен вид Nevezhinskaja Роуън като необичайно. Е, че кората й може да е малко по-червен. Но огромна разлика между обикновеното и Nevezhinskaja Роуън разглежда като плод. Ако загубите от първите плодове на горчивина и да станат годни за консумация само след замразяване, а след това на втория, те са почти лишени от горчивина, дори и в незряла държава. Плодове на обикновен Rowan - 0.5-0.6 см в диаметър, те съдържат до 5-8% захар, 1,63-2,74% ябълчна киселина, 0.8-1 мг / кг на провитамин А (каротин) и 100 мг / кг на витамин с плодове Nevezhinskaja Rowan - много по-голяма, те съдържат захари - 8-10.5% ябълчна киселина - 1.5-2.5% пектин - 0.3-0.6% до 0, 3% от различни танини (особено танин), и 150 мг / кг витамин с и 1-1.2 мг / кг на каротин. Съдържанието на витамин С в плодовете Nevezhinskaja Rowan може да се сравни с касис, и в планински пепел оставя аскорбинова киселина, дори повече, отколкото в плодовете.

IVMichurin придава голямо значение на "сладък планински ясен." Той и неговите последователи, избор природни форми, както и преминаването на обща офика с глог, арония, ябълка, круша и mishmuloy, заведени няколко сортове с едри плодове с подобрена богатство и минимална горчивина. Въз Nevezhinskaja офика са получени клас "кубчета", "Red" и "Yellow". Те постепенно се заменя първоначалната Nevezhinskaja чиста форма, но качеството на плодовете не е влошило. В момента, озаглавена "Nevezhinskaja офика" по-вероятно е да предложим разнообразие "кубчета" - с рубинени плодове или "Red" - с алени плодове.

От естествените форми на "топчета" и "Juicy" офика подбрани сортове, които имат най-големите червени плодове с тегло до 2.4, с хибридизацията на клас "кубчета" получи две много подобни сортове с ярко оранжеви плодове - "Долната дъщеря" и "Solar" сега се разглежда като синоними.

Освен това, популярен клас "Гранат", получени чрез кръстосване на обикновен Rowan с глог, сорт "Бърк", получени чрез кръстосване с обикновен Rowan арония алпийски и клас "Титан", получени чрез кръстосване на обикновен Rowan вентилатор. Други сортове - са по-малко популярни, въпреки че те имат високо качество десерт. За съжаление, някаква селекция Michurinist считат за изгубени, и по-специално - клас "ликьор", получена чрез хибридизация с офика аронията обикновената като голям тъмен кестеняво сочни плодове с високо съдържание на захари.

В продажбата на висококачествени офика идва под формата на резници, разсад, или под формата на ваксинации на обикновен офика. Ваксинации или разсад със затворена коренова система, тоест, са в саксии, засадени през топлите месеци на годината, като ги защитава от прекомерна слънце и да предоставят достатъчно напояване. Младите растения с голи корени, засадени в земята през пролетта след изчезването на топящите се води или спад до замръзване. Ако искате да се посочва в sortoopisanii реколта - 80-100 (-150) кг плодове от дърво, копае дупка достатъчно голяма - 60-60-50 см, или дори повече, и да ги колят изгнила тор или компост смесва с градинска пръст. Растения, особено присадени, симпатизиращи на една малка погребална корен врата 5-8 см.

Но не повече офика, засадени като плодове, както и като декоративно растение. Ето защо, правят малки дупки. Наторяване на растенията, тъй като те растат и образуват дървета. За тази цел, на интервали от 2-3 години, около почивка стъбло през пръстеновиден жлеб в издатината на короната на дълбочина 20 см, в които се същата плодородна смес от тор или компост с градинска пръст.

Плодове, млади растения, които вече започват на третата година, а пет години дърво дори може да събира кофа с горски плодове и др.

Планински пепел - използването и отглеждането

събиране Получаване на червено Rowan

Както наркотици такси в планински ясен и неговите разновидности, използвани млади кора, листа, пъпки и плодове. Младите клони бяха нарязани на тънки парчета от 1 см и се сушат. Заедно с клонки или пъпки събират отделно. Листата са особено богати на витамин С. Тяхната нарязани зелен и се суши. От листата, клонки и бъбреците, приготвени инфузия.

Събира се излива топла или гореща вода. Не варете. Понякога настояват за събиране на алкохол, за да се подготви кръвоспиращи лосиони и компреси затопляне.

Ценна черта на офика е отразено в един от старите си народни имена. Етимологията на собственото име "Rowan" - са храните за яребици. Общи имена "шарка", "yarobina", "gorobina" имат едни и същи корени, тъй като местни имена яребица, глухар и черно яребици, но популярното име на "лунички" нокаутиран от тази серия. V.Dal, което показва, синоним на офика, Ник, лунички, отбелязва, че думата пролетта - един много стар, е в основата на индо-арийски и не означава само време на годината, но и пречистване, подмладяване, украса. "Пролет" - така чисти. Факт е, че се съдържа в Rowan киселини насърчаване на избелване на кожата и каша от неговите листа и плодове са чиста мед и бронз, купа и сребърни прибори. Грозде лунички окачени тавани в, в коридора и в ъглите на колибите. Те бяха повярвали да прогонят злите духове на зимата, предполагащи на болестта, пречистен въздух, спасени от газовете, наречена пролетта.

Как да се готви засядането на Роуън:

Така че се подготви rowanberry сладко: До края на септември - по време на прибиране на реколтата от плодове на офика и оценява. Сега по някаква причина, като е установено, че те или сушени, или настояват за алкохол. Въпреки, че плодовете на Роуън направи отлични желета и мусове, изстискайте сока. Но, по мое мнение, най-успешният поръчки Роуън през зимата - това е сладко.

Плодови клъстери се нарязват, сортирани, отделени от пръчици отстраняват набръчкани или сушени плодове. Не забравяйте да старателно измити. Изпарение (бланширане) в малко количество вода, за да се смекчи плодовете те категорично не се свиват топлинна обработка, а вкусът става мека. Захарта се поставя в размер на 1-1,5 кг за 1 кг плодове, варени в продължение на 2-3 часа при ниска температура с постоянно разбъркване. Довежда се до кипене силен - нежелателно. От плодове - сочни, а след това на горещия сироп не е много се сгъсти и придобива рубинен цвят и има сладко-кисел вкус с малко горчивина. Впоследствие сок може да се сгъсти, в зависимост от размера на пектин, съдържащи се в плодовете.

Готовият сладко излива в стерилни буркани и запечатани с капаци.

В използването на сладко трябва да е наясно, че тя съдържа голям брой вещества, които намаляват напрежението, витамини и минерали, така че яде в огромни дози не трябва да бъде. Дневна доза за възрастни - 2-3 супени лъжици.

Сироп от офика може да се използва за приготвянето на ободрителни питиета, ликьори и ratafii. В този случай, може да има леко пектин флокулация.

Обобщавайки vyshenapisannoe заключава:

• Младите офика дървета обикновено са засадени близо до оградата.
• Rowan междинен засадени като декоративно растение - плодът узрява късно и от храната й обикновено не излиза.
• 5-годишни млади "кубчета" офика сортове Nevezhinskaja вече дава 4-5 кг плодове. Здравите, тънки и гъвкави клонове по теглото на плода наклонена почти до земята.
• Nevezhinskaja плодове на офика са по-големи от тези на обикновен, много сочно и имат силно горчив вкус. В клас "Гранат" се получава преминаване планински пепел с глог. Формата на това е като планински ясен - клоновете на ластика, леко извита. Петгодишният дървото дава реколта от 1.5-3 кг.
• "гранат" Плодове от сортове като плодове Nevezhinskaja планински ясен, но по-големи, по-малко сочни и почти лишена от горчивина.
• Зрелите плодове на офика са Nevezhinskaja цвят тъмен рубин. Те са отрязани заедно с клоновете в последните десет дни на септември. И първична селекция се извършва в живота ваза на плодове - изберете само зрял и голям. От плодовете - сочно, ги стека спретнато в една кошница. Плодове с лезии гниене, сух или твърде незрели отрязани и изхвърлят.

Rowan е много красива през пролетта по време на цъфтежа, и есента, когато гроздовете на плодове светват ярко оранжеви цветове. В Rowan плодове съдържа множество витамини, голямо количество калций, фосфор и други елементи. Е, кой не е мечтал за такава красота на своя парцел? В същото време, тя е съвсем проста, за да расте.

култивиране

Rowan е много неизискващ към условията на разтоварване, но предпочита в насипно състояние, плодородна и умерено влажна почва. Тя обича също светли места, но ще оцелее и полусянка. Е, че в сянката на планината пепел растат хилави, така че е по-добре да изберете място по-близо до Слънцето. Заводът е студоустойчив, така че, независимо от географското местоположение, градина, растат задължително. Единственото нещо, което да се има предвид - така че това е размери: Rowan расте чак до 10 метра височина, така че е по-добре да се сложи на ръба на областта, така че това не засенчва други растения.

За засаждане е най-добре да изберем семена. Около шест месеца те трябва първо да се накисва в продължение на 4 часа., А след това в продължение на няколко месеца, за да се сложи смес от пясък и дървени стърготини, като не забравяме да се намокри. Пролет за трансплантация на семената в малки саксии с пръст и ще засадим разсад в района трябва да падне. Planter в земята трябва да бъде изкопан предварително земята и оплоди с оборски тор. Изкопайте дълбочина яма на около 0,5 м. Ако ще да се сложи няколко растения между тях трябва да бъде не по-малко от 5.4 m до възрастни растения не си пречат взаимно.

През първите две години Роуън изисква почти никакви поддръжка. Ранна пролет реже клона (особено централната стреля).

Нахранете растението трябва да бъде 3 пъти: през пролетта да цъфти в средата на лятото и есента, след събиране на горски плодове. За тази цел трябва да се смесва 15 г фосфорен, 10 г азот и 10 г калиев тор на едно дърво. Получената смес се разпределя равномерно по целия кръг около-багажника на капки с земята. След това не забравяйте да поливате растението.

От Роуън обича рохкава пръст, а след това в хода на сезона трябва периодично да се копае и се разхлабва на земята около дървото. Роуън ще цъфтят през май, но плодовете на което само през есента. Но ние не трябва да се очаква, че през първата година ще ви даде дърво плодове - плодът ще се появи само след 5-7 години. Зърната трябва да се събира през есента, е по-добре след първата слана, това е, когато те изчезват от допълнително горчивината. Плодовете трябва да бъде почистена от клонки и или замразени или сушени в пещ при температура от около 60 °.

Rowan: Ползи

Rowan има тоник, антимикробно, свързващи вещества, уринарна и холеретична свойства. Той подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, отстранява излишния холестерол и се справя с различни видове болка.

Пресни плодове офика са полезни като витамин средства с намалена стомашна киселинност, и те се конкурират успешно с главоболие.

За засилване на имунитета и като общо тонизиращо, изсипете 100 г плодове офика 2 чаши вряща вода, сложете на огъня и се вари в продължение на 10-15 минути. След това го оставете да се охлади, щам и да вземе 0,5 чаши 3 пъти на ден.

За лечение на проблеми устната кухина и като жлъчегонни вземат сок Rowan плодове 25 мл 3 пъти на ден. За да премахнете възпалителни заболявания на гърлото, 3 пъти на ден, изплакнете това със смес от 25 мл сок пепел и 0,5 чаша топла вода. И ако смазване на пресни сокове офика брадавици по няколко пъти на ден, можете да се отървете от тях.

Когато възпаление на зоната на интимата и чернодробни заболявания подготвят отвара от Rowan цветя. За тази цел, да четка Rowan цветя, се налива 200 мл кипяща вода. Къкри 10-15 мин., След това се филтрира и да се 3 пъти дневно в продължение на 30-50 мл. N.I.Kotovsky

Автор: Сергей бат k.s.h.