Pasternak (снимка) - отглеждането и полезни свойства

Pasternak - отглеждане и използване

Аз исках да споделя опита на нарастващите пащърнак и използвайте или, както се казва, "бели моркови." Мисля, че съвсем неоправдано мислим за това е толкова рядко!

използване Пастернак

В народната медицина пащърнак отдавна се използва за лечение на заболявания на дихателните органи, жлъчния мехур, и като продукт, който увеличава жизнеността и мъжествеността.

Безвреден за хора, страдащи от диабет. Особено ефективен при лечение на ставни заболявания. То има противовъзпалително и аналгетично действие. Аз го използвам в суров вид: кожа налагат на марля - и за болни sustav- тайна в продължение на 2-3 часа, за да направят тази процедура е по-добре през нощта в продължение на 7-10 дни .. Резултатът ще ви направи щастливи вече на 3-4th деня.

Аз просто искам да предупредя хората, страдащи от бъбречни заболявания. Пастернак в големи количества може да доведе до движението на камъните в бъбреците и да причини усложнения.

Сродна връзка: Как да изсъхне зеленчуци: домати, зеле, корени (магданоз, целина и пащърнак)

Отглеждане пащърнак

И сега искам да предложи препоръки за отглеждане на пащърнак. Веднага предупреждавам, че пащърнак не обича кисели почви и свеж тор - проверете! При такива обстоятелства, силно разклонени корени (снимка 1).

Се подготвя едно легло с понижение: преди изкопаване подавам хумус, и се събужда пепелта. Трябва да се отбележи, че любовта пащърнак на светлината.

Семената се засяват в края на май (в зависимост от метеорологичните условия) в влажната земя. Легла "стъпче" за приятелски издънки.

Втурва на разстояние 10-12 см в присъствието на 3-4 листа.

Пастернак е много красива деликатен зелена маса, декорация на всякакви легла. Той обича богата, но рядко поливане.

Той се повлиява добре от разхлабване.

Но, като цяло, е непретенциозен. Прибрана в края на есента, въпреки че храната да се използва от август насам. Моите наблюдения показват, че незрели корени от сладък вкус и възрастни - по-ароматно.

Seed засаждане да се погрижат за себе 3-4 здрави кореноплодни растения през пролетта (снимка 2). Care е същата като за легла, но два пъти оплодят сложни торове и превенция на листни въшки, лекувани с оцетна разтвор: 1 чаша оцет (9%) в 10 L вода, третира се на сутринта в сухо време.

Вижте също: Ряпа, цвекло, пащърнак и ряпа и др. - Отглеждане и рецепти

Пастернак, които използваме в суров вид, като добавка към салати и Херкулес овесена каша за закуска (снимка 3), първо и второ курсове.

Уникален вкус и аромат дава борш. Но най-вече добри пащърнак в областта на опазване. Тиквички, краставици, салата с пащърнак се превръщат в истински деликатес!

Надявам се, че моят опит ще помогне на читателите да се заселят това чудо обратно в леглата си. Повярвайте ми, това няма да ви разочарова, а напротив, ще даде много на жизнената енергия, повишаване на тон!

© област D.Shuntova Запорожие.

Пастернак - засаждане и грижи (личен опит от жителите на летни и градинари)

Засадени картофи пащърнак, когато не е имало ...

Признавам, но аз се чудех за Пастернак, само след като прочетете за него в учебниците по история. Бях впечатлен, че в дните, когато все още не са отглеждани картофи, че тази култура може да се нарече втори хляб, затова се разпространява. И тогава пащърнак някак си все повече и повече, останали в сянка, а днес тя е известна само на най-напредналите градинари.

Това беше един от тях и се обърнах към въпроса за селскостопанска техника на културата. И това, което съм чул от него, допълнително увеличава желанието ми да се запознае с пащърнак. Заради всички кореноплодни на това е най-питателна и здравословна, също така е много лесно да растат. Това двугодишно растение целина семейство. Тя се нарича още бял морков поради външни прилики, обаче, размерът на това ще даде сто точки. В моята градина легла, например, до края на първия сезон той вече е оформен дебел големи "заготовки" конична форма. Разбира се, тук и от сорта, много зависи: тук, да речем, в клас ученик, аз започна да расте през последните години, те имат закръглена форма.

Пастернак има приятен мирис, напомнящ на магданоз и билка сладък вкус, подобен на моркова. Харесва ми да се правят салати от неговите кореноплодни растения: лято добавите зелени, различни зеленчуци през зимата - един морков, яйце. Попълване всеки. Вкусни печени пащърнак и скуош хайвер тази добавяне много вкус. Тя се използва и като печено пащърнак плънка за пайове. Сложих го в супи и зеленчуци в зеленчукова рагу. Научих се как да туршия зеле с моркови, вместо пащърнак, както и че в този случай тя се оказва изненадващо малко бяло, нежно!

Нарежете на кубчета корен, той може да бъде консервирана домати, но също така може да бъде приготвена ерзац кафе. Най-малкият от кореноплодните култури, отглеждани мия, аз нарязани на малки парченца и земя в лятното слънце. Оказва подправка, която придава неповторим вкус и аромат на супи и сосове. От суши Pasternak понякога добавят суши магданоз корен и целина корен - тази смес дава ястие напълно уникални аромати!

Пастернак дори свиня не е необходимо!

Pasternak единична растително че добри зими, пренебрегвайки отрицателни температури, заедно с малка дебелина на снежната покривка. В края на есента аз нарязани зеленчуци, малко сънлив корен земята. От корнеплодове overwintered две парчета (най-голямата) да напусне семената, копай останалите и хранене през май. По това време тя е свършила запасите от други кореноплодни растения, пащърнак и е само между другото. Моите съседи да свидетелстват смях: "Ние сме едва през май сее корени, а вие вече ги събират."

Тестиси оставям близо хребети. Root през юли "dubeyut" произвеждат цветни стъбла около 1,5 м. До септември в съцветия чадър зреят семена. Те са светлокафяво, плоски, доста голям. Презрели семена е лесно да падне, и вятърът ги пренесе през зеленчуковата градина. Пролет където пащърнак разсад в начина, по който бях поставени от него, а билата се избиват да го направи по-големи. Семената, между другото, може да се засяват през ранна пролет или късна есен.

Root дава голяма розетка от листа, така че не го сгъстяване - 30-40 см между редовете и 10-15 см между растенията. Засаждане дълбочина 2-3 см в глинестата почва на песъчливи почви -. Малко повече от 4-5 см Семената покълват много бавно. Младите разсад издържат замразяване до -5 °, възрастни растения до -8 °.

Грижа пащърнак е проста: плевене, разрохкване на почвата, с рядка, но изобилие поливане. Това може да се комбинира с поливане торене: 10 г от азот, фосфор и калий в 10 литра вода. За мен, пащърнак-лесните за работа с растителни. Първоначално бях засадени две последователни години, а сега съм го сам засети. През лятото от време на време плевене и поливане.

Най-трудната част - прибиране на реколтата. Root дълго, със силна централна корен и повече странични корени, които захващат на земята. Ако билото беше дълбоко разорана,

пащърнак дърпат по-лесно, но все още трябва да се закача с лопата или вила. Плитки корени да се измъкнат от земята (и, между другото, да се упражни усилие).

Pasternak е скромен, може да расте във всеки почвата, но на светлина глинеста песъчлива глинеста или е по-голям. В кисели почви трябва да се направи вар през есента. Аз се появят в хребети добавите хумус, но без да се бои от тор. Когато копаят в земята Нося минерални торове: суперфосфат, поташ, амониев нитрат.

Пастернак никога не ме боли Не, не вредители и не го докосне до прибирането на реколтата хваща окото на красива ярка зелена листна маса.

сортове пащърнак

Моите любими сортове: Хърватски, Бял щъркел, руски Размер (Най-големият). Имайте предвид, че семената на пащърнак се съхраняват само за една година. Искрено съветвам всеки да се опита да се развива този прекрасен, полезен зеленчук. Желая ти късмет!

© Зинаида Иркутск