Грижа дюля и използва своите плодове

Отглеждане на дюля в градина - съвети от опитни

Харесва ли ви мармалад?

Въпреки, че някои са се опитали автентичен мармалад. Това смес от изкуствени сгъстители и багрила, които обикновено се продават в магазините, няма нищо общо с древните източни деликатеси.

За подготовката на мармалада трябва да се приема като основа за желе от дюля плодове. В Европа тази рецепта дойде по време на арабската завладяването на Португалия.

Има дюля се нарича - Marmelo. Въпреки, че плодовете, отглеждани от древните гърци и римляни. Има дори и мнение, че "ябълката на раздора", която служи като претекст за Троянската война, в действителност не една ябълка и дюля sladkoplodnoy.

сурови плодове дюля В, подобно на много голям хълмисти ябълки или круши, не е особено вкусно. Техните магически сили се откриват в процеса на готвене. Съдържащите се в пектините на плодовете и органични киселини се превръщат в ароматен сладко хомогенна маса твърдо схваща след охлаждане без добавяне на желатин, агар или други желиращи агенти.

Но пектини, като част от плода не е само сгъстяват сладко. След като в човешкото тяло, те са в състояние да се свързва и отстраняване на токсични и дори радиоактивни вещества. Така че реално хинап - този деликатес, и антидот. Това са ориенталската хитрост!

Сродна връзка: Дюля - поддръжка, озеленяване и размножаване, сортове и рецепти от дюля. Лечебните свойства.

Дюля дете топлина и светлина

Дюля обикновен - топлина, любов южняк. Лимит на своите температури издръжливост -kratkovremennye до -10-15", По традиция то се отглежда в Централна Азия, Кавказ, в средиземноморските страни. Дюля расте под формата на по-ниски разтегнат дърво или мулти-произтича храст. Листата е гъста, лъскава е зелена, че съм на върха и сиво-космат по-долу. Много по-късно, по-голямата част от плодни дръвчета, само в края на май - началото на юни в зеления цвят сингъла, много големи бели-розови цветя. Плодовете узряват бавно, някои сортове преди края на октомври. За разлика от това, зимни ябълки, те се отстраняват от дървото само в състояние на пълна зрялост. Ето защо, дълги слънчево лято и топла есен -Required условия за успешното отглеждане на дюля.

Чрез състава на дюля на почвата не е много трудна, и това се определя от ширината на неговото разпространение. Тя расте и плодородна, и на бедни почви, издържа леко соленост. На песъчливи почви дърво преди да влезе в лагер, на глинеста дълъг живот и плодове.

Дюля е устойчив на суша и може да се отглежда почти без напояване, но след това плодовете растат по-строги. По този начин, дървото не страда, както и временното преовлажняване през пролетните наводнения, а дори може да се отглежда в малко по-блатисти райони.

Степени дюля за Крим

Северната граница на дюля разпространение минава през Крим, Южна Украйна, Молдова и на територията Краснодар. Напоследък се опитва да го отглеждат и на север, до Москва и балтийските държави. Но това е по-скоро професия за любителите на екзотични, отколкото начин за получаване на стабилни добиви на качеството на плодовете.

Дори и ние трябва да се заселят в Крим зреещите сортове. Техните плодове са по-нисши в вкус към Централна Азия, а не толкова голям, колкото кавказки. Но дървото може да издържи на студената зима, а плодовете имат време да узреят в края на есента.

две разновидности на дюля отглеждане в градината си. Skorospelka зреят от средата на септември. Неговият малък мащаб, подобен на жълтата ябълка плодове в суров вид е практически негодни за консумация. Но сладко от тях се оказва перфектен. Това разнообразие е устойчив на повечето болести, бързо идват в осъществяване, и дава редовно прибиране на реколтата.

Плодове от сортове Кримската рано могат да се консумират сурови, дори. Те са доста сочни, сладко-кисел, не проститутка. Благодарение на меката плът, те не могат да понасят транспортиране и съхранение, така че културата трябва да бъде обработена веднага след отстраняването, в края на септември.

Смятам да купя Rumo клас. дава много голяма, с тегло 300-400 г, плодове, предназначени за дългосрочно съхранение.

Грижа дюля

Повечето сортове от дюля samoplodnye частично, е възможно да се ограничи засаждане в градината на дървета. Но съвместно засаждане няколко вида култури винаги са стабилни. При планирането на градина, имайте предвид, че дюля образува много силна коренова система, така че мястото се нуждае от много като ябълка, - не по-малко от 6 квадратни метра. м на дърво.

Грижа дюля е проста: формираща резитба в ранните години, за да се поддържа короната в добро състояние - на следващия. През пролетта наторяване с азотни торове дървета през есента - калий и фосфор. В organics'm прави 1 път на 2 години, в края на есента. Вредители не дюля се тревожи твърде много, само трябва да се страхувате от хоботник пролетния цвят. Ужасно гъбична болест, която засяга листата и плодовете. Рушат да реколтата и подкожната плодове зацапването, което се получава при липса на микроелементи. Следователно, в края на пролетта proizvozhu напръскване с разтвор на борна киселина (20 г на 10 литра кофа вода).

Вижте също: Дюля (снимка) сортове и засаждане

Дюля не само за сладко

Използването на плодове дюля не се ограничава до изготвянето на мармалад или конфитюр. Бисквити без захар дюля - Азия традиционна гарнитура за ястия от агнешко месо. В някои месни ястия дюля парчета се поставят в процеса на закаляване като ряпа или картофи. Тя може да бъде направена от задушени дюля пюре.

Дюля съдържа много големи количества витамини и други биологично активни вещества, обаче десерт сортове плодове се препоръчва да се използва в суров вид, като към салати.

Много полезен при вирусни заболявания и ТОРС се пие по няколко пъти на ден в продължение на 50-100 мл прясно изцеден сок от дюля. Наред с другите неща, тя съдържа вещество, което укрепва стените на кръвоносните съдове. Пиене сок намалява риска от вътрешно кървене е често усложнение на грипа.

Дюля спрей форма често се използва, за да се образува фантазия зелени оградите. Храсти растат бързо, са с дълъг живот, се понася добре резитба, много елегантен цвят и украсени със златни плодове.

Дюля - близък роднина на круши и ябълки, но по-малко засегнати от много заболявания, по-малко взискателни към почвата, бързо влезе в осъществяване. Ето защо, в индустриалната градинарски разсад дюля на често използвани като подложка за особено вкусни, но капризни сортове круши.

© Автор: Анастасия студено, Крим