Зеле - началото, средата и края на сортове (описание)

Най-добрите сортове зеле: края, средата и в началото на крайните срокове sorzevaniya

Поради запазването на качеството (srednepozdnie и късни сортове) Пресни зеленчуци през цялата година, за да слезе от масата ни. Избор на хибриди и сортове зеле огромен: от началото на pozdnespeloy- от теглото на главата от 600 гр до 20 kg- на плътност глава от свободно да здраво. Общо 342 руски зонирана име на сортове и хибриди на зеле.

Ранните и средно ранни сортове и хибриди, предназначени да бъдат консумирани пресни, задушени, варени: в салати, супи, сладкиши.

В централната част на Русия зелето се отглежда чрез разсад. Срок на семена за посев от началото на падеж сортове и хибриди - 2-3-то десетилетие на март, къснозреещо - първото десетилетие на април средата на сезона и srednepozdnih - третото десетилетие на април.

За сеитба е най-подходящ влажна почва и светлина. Сеене дълбочина 1-1,2 см по-дълбоко за сеене забавяния по време на кълняемост. зеле бързо покълват и се развиват. В първите дни трябва да следи отблизо влага на почвата и поливане извършва, ако това е необходимо. Обикновено издънки се появяват на 3-4th деня. При оформяне на 2-4 истински листа на разсада се трансплантират и се потопите в отделни чаши.

Като цяло, средната възраст на разсад, готови за засаждане трябва да бъде 30-40 дни. През този период, тя трябва да има 5-6 истински листа и добре развита коренова система.

Оптималното време за разсаждане в земята в не-чернозем зона: за ранно зеле -1-то десетилетие на май, а за средната стойност на средно - 2-3 десетилетие на май до до края - трето десетилетие на май -1-то десетилетие на юни. Разсад се засаждат желани при облачно време. Обикновено между зеле редове оставите разстояние от 60-70 см, а в поредица от 35-50 см между растенията. При пресаждането растения в почвата, за да погребе първия същински лист. Влажна пръст върху мулч със сух торф.

Основна грижа е да плевене, окопаване, редовно поливане и контрол на вредителите. Почвата разхлабени до дълбочина от 5-8 см и дълбочина от окопаване последващо коригира до 12-15 см. Дълбочина разхлабване определя метеорологични и почвени условия. С липсата на валежи почвата разхлабени по-малък в изобилие -glubzhe.

Зеле реагира положително на окопаване. Окопаване брой зависи от височината на пънове. Сортовете с кратки пънове картоф веднъж с средна и висока - 2-3. Първо окопаване да съвпадне по време с началото на активния растеж на розетката на листата, което е 25-30 дни, а след - до затварянето на листата.

Ранните сортове зеле

По отношение на обхвата от началото на падеж сортове и хибриди, както следва заслужават внимание.

спринт F1. Технически падежа на главите настъпва в рамките на 85 дни след поникването. Кочан кръгла форма, с малки вътрешни пънове, дебелина. С тегло 0.9-1.6 кг. Устойчив на напукване. Характерно хорови зреене зеле.

сеньорита F1. От поникване за прибиране на реколтата 100 дни проходи. Кочан заоблени, с тегло 1,1-1,2 кг, с фина вътрешна структура, плътни, с отличен вкус. Hybrid приятелски в съзряването и устойчива на напукване на глави.

съпричастност F1. Готов за употреба 100 дни. Кочан заоблени, с тегло 1.5-2 кг. Hybrid приятелски в съзряването устойчиви на напукване, транспортируемото, бързо се адаптира към условията на околната среда и добивите стабилни добиви.

Вижте също: Зеле - расте, сортове и засаждане и грижи

Средно ранни сортове

За консумация в прясно състояние през юли и август са идеални сортове и хибриди на средна рано.

Прислужницата на F1. Кочан узряват след 105-110 дни след поникването. Те имат закръглена форма, с тегло 1.6-1.8 кг с различна вътрешна структура. Hybrid има добра адаптивност към условията на околната среда, стабилен добив, добър вкус, устойчивост на напукване.

Атаман F1. В периода от разсаждане до прибирането на реколтата 65-70 дни. розетка от листа повдигнат. Кочан заоблени, белезникав в напречно сечение. Тегло 1,2-1,8 кг. Отличен вкус. Hybrid е устойчив на Fusarium изсъхване. Тя се препоръчва за употреба в свеж вид.

Средните степени на зеле

Mid-клас и хибридите са предназначени за консумация в прясно състояние от август до ноември, а за ецване.

графиня F1. От разсаждане до прибиране на реколтата се провежда 85 дни. Кочан среда, кръгли, с дебелина, с тегло 2-3 кг, с отлична вътрешна структура и вкус на бял раздел. Hybrid различава приятелски съзряване, устойчивост на Fusarium увяхване и поражението на трипси се използва за ецване и преработка.

отмъщение F1. В периода от разсаждане до прибирането на реколтата 85-90 дни. Кочан заоблени, белезникав в напречно сечение. Добър вкус. Тегло на главата 3 кг или повече. Тя се препоръчва за консумация в прясно състояние. Малко по-изумени от болести и вредители.

Сортове бяло зеле на средно и средно-узряване

Srednepozdnie сортове и хибриди съчетават висок добив, запазване на качеството и добро качество на глави. Благодарение на високото съдържание на захар и сухо вещество, те са идеални за ецване и консумация в прясно състояние.

обедна F1. Отлежава 115-125 дни след разсаждане. Кочан енергично плосък тегло 3.5-5.5 кг, с добра вътрешна структура. Характеризира формация приятелски и висок добив на главите, устойчиви на напукване. Hybrid е идеален за мариноване и се използват пресни от септември до януари. С дегустация на оценка в кисели форма, този хибрид е по-добра за всички други местни и чужди модели.

принцеса F1. От разсаждане до прибиране на реколтата минава 115-120

дни. Hybrid приятелски в съзряването устойчиви на напукване, транспортиране. Кочан среден размер, тегло 3.2-3.7 кг, заоблени, с отлична вътрешна структура. Използва се за консумация в прясно състояние, ферментирал и се съхраняват в продължение на 3-4 месеца.

пират F1. Върви в крак през 120-130 дни след разсаждане. Тя се препоръчва за ецване след прибирането на реколтата преди края на периода на съхранение, както за прясна консумация. Hybrid е устойчив на некроза на вътрешните листа на главата и Fusarium изсъхване.

Symphony F1. В периода от разсаждане до прибирането на реколтата 120-130 дни. Кочан заоблени, с отлична вътрешна секция структура на белезникав. Тегло на 4 кг. Вкусът е отлично. Хибридни устойчиви на напукване, заедно образува реколтата.

Също така на разновидностите на зеле можете прочетете тук

Късно сортове зеле

Късно узряване сортове и хибриди са ценни не само на високи добиви, но и тези, които предоставят нова доставка на витамини продукти за нашата трапеза през цялата зима и дори началото на пролетта.

Arctic F1. Технически падежа на главите настъпва в рамките на 130-140 дни след разсаждане. Кочан среден размер, компактен, кръгли, с тегло 2,5-3 кг, с отличен вкус. Хибридният комплекс е устойчив на заболяване. Отглеждани свеж до следващата реколта.

Гарант F1. От разсаждане до прибиране на реколтата минава за 140 дни. Кочан с тегло 2-3 кг, плътен, с отлични вкусови качества. Хибридният комплекс е устойчив на заболяване. Тя се препоръчва за ецване след прибирането на реколтата преди края на периода на съхранение.

баба зима. В периода от поникване до прибирането на реколтата 140-145 дни. Кочан заоблени, с тегло 2-3 кг, много компактен, с добър вкус. Разнообразието от главите е стабилен до напукване и високо качество на водене. Тя се препоръчва за по-продължително съхранение.

Bomond Arpo F1. Периодът от трансплантиране за прибиране на реколтата от 130 дни. Кочан заоблени, много гъста, с отлична вътрешна структура на среден размер, тегло 3,5-4 кг. Той е с добро качество водене до февруари, устойчиви на некроза на вътрешните листа от главата. Вкусови качества са отлични.

Купидон F1. Изостават от 130 дни след разсаждане. Кочан заоблен, много гъста, среден размер, с тегло 3-3.6 кг. Вкусови качества са отлични. Хибридни пластмаса, с образуване лесен култури, устойчиви на Fusarium. Препоръчва се за консумация в прясно състояние, ферментация и съхранение (до февруари).

Нови устойчиви сортове зеле за минималната обработка

Така че, има ли нови елементи, които могат да направят стар и изпитан сортове се конкурират?

Туристи често са много консервативни при избора на сортове, но през последните години има много красиви руски хибриди, което позволява да се организира от поточната линия при получаване на прясно зеле през цялата година

Въпреки това, всяка от чужди транснационални компании, налични във вашия асортимент, което позволява да организират такъв конвейер.

И ако човек иска да растат зеле всичко е изненадващо, че най-големият пример, на който сортове трябва да обърнат внимание? И това, което е необходимо агротехника гиганти?

Всички записи в нарастващ голям зеле, като се започне с градинар Pyshkina, получен на сортове зеле Pyshkinskaya. На нейна основа, той е създаден от клас Москва късно 15. Други класове krupnokochannye - Москва късна 9, Losinoostrovskaya 8 Taininskoye, от могат да бъдат отбелязани чужди хибриди Мегатон F1 и F1 Menzaniya. В разнообразието от главата Москва късна тегло може да достигне до 25 кг. Но за това трябва да се сеят семена в средата на март и след 60 дни да расте разсад в оранжерията, а лентата трябва да е с диаметър клетка от 6 или 10 см. Растенията се засаждат в края на април в пред dunged плодородна почва, която осигурява храна площ от 1х1 метра.

Основното предизвикателство през 2015 г. сезон - тежко поражение clubroot на зеле в не-чернозем зона на Русия и съдова бактериоза в Република Марий Ел в заливните ферми Волга и Московска област. Устойчиви сортове на тази болест в руската асортимент зеле все още не са на разположение, но има и по света. това F1 Kilaton, F, текила и др. Въпреки това, дори и те не могат да се отглеждат две поредни години на едно място.

За съдова бактериоза високо стабилни чужди Tseroks F1 хибриди, F1 агресор, 1% Satti F1, F1 Braksan и руски - F1 Prestige, F, F1 и доминиращ орбита. Въпреки това, в Русия е известно за най-малко 6 състезания на заболяването, както и изброените хибриди, устойчиви на само 1-3 състезания. Сега, за да животновъди по целия свят трябва да се стреми да създаде хибриди с устойчивост група за трите най-опасни заболявания - един clubroot, фузариум и съдова бактериоза. И вече започна тестване на първите хибридни комбинации за по-нататъшно предаване на изпитанията на държавните разнообразие.

За южните и централните райони на най-големият проблем беше сериозна поражението зеле трипси, във връзка с тази дилема: 8-10 пъти, за да се справят с зеле мощни инсектициди или да създадат стабилни хибриди? В момента няма такива на чужд висока толерантност към различните F1 агресор, а от вътрешното - F1 доминиращ.

Много читатели са запитани дали сортове трябва да се отглеждат при високи температури и липсата на вода?

Избор на топлоустойчиви сортове и хибриди са в страната ни за дълго време, както и в Института за Краснодар създал много ориз. Сред топлоустойчиви хибриди за дълго съхранение на отлични резултати показват, домашни хибриди F1 доминиращ, F1 квартет, F1 Orbit и външна Бронко, Typhoon, Aggressor, адаптер. Все пак трябва да се отбележи, че топлоустойчивост и суша - много различни симптоми. устойчивост на суша (в saxaul) на зеле там. Да, и ако е необходимо, след всяко сочно или вкусно го няма. е необходимо Дори топлоустойчива зеле поливане, и когато поръсване на културата се оказва по-висока, отколкото при капково напояване. Недостатъкът на вода, например, по време на продължителна суша кара младите листа изпитват недостиг на калций и умират.

Ако намалят такава глава, те ще се види тъмния слой мъртви листа. На запазване на качеството не е засегната, но вероятността да бъдат продадени рязко намалява. От вътрешните късните хибриди силно резистентни към това физиологично смущение разпределени хибриди F1 и F1 Орион доминиращи.

Разбира се, тя може да бъде една идея да расте в центъра на южните сортове. Но тъй като те са създадени в условия, в краткосрочен ден, в района на Москва, където денят е дълъг, ще се ръководи по-късно. Тя може да расте много голям, но с празнотата вътре, силно издължени вътрешните пънове, които ще доведат до намаляване на качеството на стоката. Нито пък е най-южната част на зелето за продължително съхранение, тъй като там тя се отстранява от средата до края на ноември.

Имате руските сортове и хибриди на предимства пред чуждестранен?

Всеки хибрид има както предимства, така и недостатъци, в зависимост от целта на създаването му. Основното предимство на чужди хибриди - изключителна морфологично единство, но тази функция не е свързано с добив и не оправдава прекомерни разходи за семената. Хибриди на вътрешен подбор (по-специално в сектора на късно зеле), макар и не толкова хомогенна, но имат отлично качество на отчетност. Това е важно: повече от 70% консумират зеле през зимата, която продължава около 7 месеца. Най-добър за разплод F1 хибриди руски Bomotd-Agro, кок F1, F1 Екстра, F, Престиж, доминиращ F1, F1 Валентин, F, Орион и др., Fusarium-устойчиви, имат отличен вкус.

© Автор: Автор O.Elizarov (SH кандидат на науките)