Без зеле стомаха е празен

Зеле - един от най-древните култури. Зелето се използва по-примитивни хора. Това се посочва от археологически находки от бронзовата и каменната епоха. Той отдавна е известен със своите високи хранителни и лечебни свойства на зеле. Той е богат на соли на калий, магнезий, фосфор, летливи и витамини А и В. А и витамини от група В. повишава резистентността, забавяне на развитието на атеросклероза, стимулира червата, черния дроб, стомаха и далака.

Какво е това просто не е така. Нашите възлюбени и декоративни зеле, карфиол, Пекин, брюкселско зеле и броколи - твърде много разновидности. Най-често от наша гледна точка - това зеле - зеле кралица в царството.

©, Тинг Чен

Сега за зеле отглеждане на техните парцели. Първо трябва да се определи на семената, различни сортове зеле имат различни цели. Узряване сортове, които не водят до слаби, на склад, не е подходящ за ферментация. Но през юли, ще зарадва своите близки с прясна салата от зеле. Mid-клас, подходящ за ферментация, но срокът на годност на не повече от два месеца. Но има универсално сортове, които са добри за мариноване, както и за по-продължително съхранение.

Преди засаждане на семена за разсад най-добре е да се прилага метода на термична обработка. За тази цел, семената се поставят в марля чанта във вода с температура 48 - 50 градуса за двадесет минути. Но температурата трябва да се поддържа. за засаждане на земята трябва да е трева, се смесва с хумус и торф, в процеса на растеж е необходимо да се хранят. Първото хранене се извършва, когато първият същински лист, в размер на 30 - 40 грама на карбамид, кофа с вода или поташ. Освен това те съдържат калий, вар, бор, фосфор и манган. От кръстоцветни бръмбари ще ви помогне да защитите napudrivanie разсад пепел. Когато разсадът ще бъдат 4 - 5 листа, той ще бъде готов за засаждане.

© цвят линия

Почвата за зеле се съхранява в насипно състояние, чисти от плевели, с засаждането на земя гъсто преса към корените. Леглата трябва да са на разстояние 60 - 70 cm един от друг. Разстоянието между растенията в легла правя различни неща, в зависимост от времето на съзряване. За ранните сортове зеле, диапазонът е на 35 - 40 сантиметра за по-късно - 40-60. Когато разсадът се утвърди, тя се дава първото хранене (две, три седмици), в период на силен растеж в тор повтаря.

Зелето е много влаголюбиви, лоша поливане и сух въздух значително намалява количеството и качеството на реколтата. Но когато температурата се понижава излишък влага вредно. Тази култура на светлина изисква, обича торове, не може да толерира квартала и плевел чувствителни към предшествениците си. Само в плодородните почви растат силни зеле на кисели почви са слабо развити.

© variationen

Зеле магазин само късните сортове най-добре температура - нулеви градуса, при температура от плюс четири се формира от зеле сиво гниене. Защитете култури срещу този бич ще napudrivanie тебешир.