Как да "опитоми" бели гъбички

Бялата гъба или манатарки наред с други ядливи гъби има специално място. Това е най-ценното хранително гъбички, може да се яде, дори когато са пресни.

Намери бялата гъбата се счита за голям успех сред берачи на гъби. Но малцина могат да си представят, че този прекрасен гъби може да се отглежда от, например, в лятната си вила.
Между другото, гъби, като такива, от древни времена са играли в храненето на човека важна роля, въпреки че не се използва за дълъг период от време специална любов, което не е изненадващо: в края на краищата, много от тях са отровни.
В гъби Средновековието като цяло се счита магически, дяволски създание или оръжие на вещици, както се вижда от най-популярните имена на някои от тях, като "вещица яйце", "сатанински гъбички" или израз като фея пръстен. Тези диви предразсъдъци, за съжаление, са оцелели до наши дни. И дори и днес има хора, които разрушават или раздробяват гъби с убеждението, че прави полезна работа.

© Майкъл Ууд

Но всичко това не се отнася за бялата гъбата, която се смята за цар сред гъбите, защото той няма равен в вкус и аромат. Името на гъбата се дължи на факта, че всеки кулинарен обработка не променя цвета на месото му, той никога не се стъмни и винаги бели.

Как да го знаеш?

Всеки бели гъбички не обича друг, като всеки от тях е много красива - истински произведения на изкуството. Който и от тях не може да се намери, винаги може да се научи му несъмнено "царствен лагер." През целия си високомерно въздух, той дава да се разбере кой е шеф.

© LitvinovSS

Бялата гъби расте в иглолистна дървесина, дървени и смесени гори, образувайки микориза дървета като смърч, дъб или бреза. Месести и изпъкнал шапка бяла гъбички могат да бъдат с различни цветове в зависимост от дървен материал, в който тя расте. неговия цвят може да варира от тъмнокафяв, ако бял гъбички расте в иглолистни гори, до светло кафяво - ако широколистни или смесени гори. Всички бели гъби дебели, силни, леко подути в основата на крака. Повърхностно крака белезникаво сиво или кафяв цвят, покрити с лек модел на окото, което е особено забележимо в горната част на краката. Плодовото месо е бяло, фирма, не променя цвета си, когато разрезът. Вкусът на тялото е мека, вкусен. Мирис приятен плодов аромат.

Възможно ли е да го отглеждате?

Бяла гъбички може да се отглежда на място една страна, но при едно условие - той трябва да растат иглолистни дървета или твърда дървесина. Ето защо, ако сайтът ви страна не бяха срязани бор или бреза, не е в бързаме да се отървете от тях, с изключение.

© Kosiarz-PL

Като "семена" най-добре е да използвате стария капачката на бели гъби, с зеленикав оттенък на почивка. Преди засаждане, те са поставени в кофа с вода, за предпочитане дъжд и се оставя за един ден. След този период, капачката е земята, която ги стъпчат директно в ръцете на кофата, стига те да не се превърне в хомогенна вискозна маса. Дайте го варят в продължение на около час и да започне засаждането. Най-доброто време за сеитба - в края на август и септември, а при хубаво време, или дори по-късно.

Около избраното дърво около половин метър от лентата багажника тапицерия е отстранена от горния почвен слой обиколка. Направи го внимателно, за да не се повредят корените на дървото. Приблизително половината кофа подготвени посадъчен материал се излива върху корените на дървото и да върне отстранява почвата на място. След това, на заразения район обилно напоени (четири или пет кофи на дърво). Водата трябва да се полива внимателно, най-добрите на дънер от различни ъгли, така че тя се търкулна по него на земята и не ги замъгли.

© Ърни

Това е всъщност всички "култивирани". Грижа за плантация следващото лято просто. Ако сухо лято, дървото трябва да се полива веднъж седмично (същите четири или пет кофи вода).

След една или две години след засаждането на дърво са налице първите гъби. По време на сезона под едно дърво расте в кофа с гъби. Засаждане сезона издържат три или четири, тогава ще трябва да се проведе "сеитба" отново.

© Dezidor

И все пак, когато използвате плодните органи на гъбички като семената трябва да се придържат към следния много важно правило: заразеното дървото трябва да бъде една и съща порода с породата на едно дърво, в района на който са събрани тези гъби. Ако дърветата са различни, мицела не могат да се успокоят. Например, гъби, събрани под едно дърво, под дървото няма да растат.
Желая ти късмет!