7 Вида маруля за вашата градина

6. царевица салата

Царевица салата, известен също като Valerianella, корени, март салата или Tangled - миниатюрен растение, което се развива под формата на разпръснати малки розетки от Закръглената капка форма, тъмни листа с лъскава повърхност. Това е една от най-деликатните и леки салати, с прекрасна вкусен аромат и пикантен, тръпчив вкус.

Използването на царевица салата в кухнята

Царевица салата е вкусна и на самата с всяка превръзка, но също е подходящ за сложни ястия. Тя върви добре с зеленчуци, птиче месо, пушени меса.

График на сеитба царевица салата

Семената се засяват преди зимата или средата на месец април (ако времето позволява - дори и преди това), докато в края на август, от кълнове - от края на март.

Предварителни

Царевица салата се нуждае от добра светлина и дренирани почви, не мога да понасям вода стагнация, но това не е прекалено придирчиви за плодородието на почвата, и може да расте успешно в почти всяка градинска почва. Valerianella издържа на температури до -15 °, така че може да бъдат засети много рано на открито място.

Засяване царевица салата почвата

Царевица салата може да се развива като Biannuals. Неговата оптимална нарастващата технология се смята за предварително зимни култури, което се провежда в средата на септември. Тя ви позволява да получи зелена реколта вече е до средата на пролетта. Семената се засяват в предварително определени хребети, които защитават тор за зимата - слама, компост, листа, нетъкан плат.

За събирането през май и през летните култури в оранжерии и открито място се извършва от една и съща технология. За царевица салата култури препоръчва кондензирани с двойна децимация (първо на разстояние от 2-3 см, и след това оптималното разстояние за тези растения 10-15 см). Сеене дълбочина - около 1 см.

Отглеждане царевица салата разсад през

Семена от царевица салата посяват в края на март, на дълбочина от не повече от 0.5 cm. Покълване семена трябва топло, след това разсадът се отглеждат при по-ниски температури от 12 до 15 ° до 2-3 листа с един гмуркане. По-добре е да се харчат само на парникови и оранжерия, на разстояние около 5 см между растенията, а не в кутии. Почвата се прехвърля салата, кацане на разстояние 10-15 см между растенията в края на април, веднага след като времето позволява.

Специфика грижи царевица салата

Грижа за царевица салата е сведена до разхлабване на почвата между редовете и които трябва да се извършват на всеки 1,5 седмици, своевременното отстраняване на плевели и внимателни поливане, което трябва да се извърши така, че водата не се стигне до листата или мед разпръснати dushevaniya.

Събиране и съхранение

В царевица салата Зелените частично заплащане може да се проведе от втората седмица след засаждането, почвата или второто изтъняване. Техническа зрялост достига Valerianella най-много в един месец и половина след засяването. Събирането трябва да се проведе преди цъфтежа, тъй като стъбла на цветя са издали растенията не са подходящи за консумация от човека. Съхранявана царевица салата след рязане на не повече от 3 дни.

Най-добрите сортове царевица салата

• "Impromptu", специално адаптирани към условията на средата група и две декоративни форми - тъмно и zheltolistnaya.