Патладжан raznotsvete

Сред зеленчуци - патладжан на видно място. Това растение от семейство Картофови, намираща се в природата в тропиците на Югоизточна Азия. В нашата страна, патладжан се отглежда главно в южните райони.

Интересно е, че преди 300 години, европейците са се страхували да ядат от плодовете на патладжан, да ги обмисля да бъде отровен. Въпреки това, по-късно установи, че е ценна храна и лекарствен продукт: противодейства атеросклероза, помага за намаляване на холестерола в кръвта. Плодовете съдържат соли на калций, желязо, много калий, което нормализира метаболизма вода, и също подобрява сърдечния мускул. Патладжан - на витамини С, В, РР, каротин (провитамин А).

© Trixt

Смята се, че годишните потребности на патладжаните лицата могат да бъдат доволни от реколтата от 4-5 м² (40-50 растения).

Патладжан хайвер се приготвя, пълнени ги правят кисели краставички. За калорични плодове, подобен на зеле. Консерви патладжан перфектно украсена маса. Тяхната сол, както и домати.

биологичен вид

Произлизат от патладжан заоблен, мощен, зелено, лилаво, понякога в горната част. Има сортове с лилаво стволови напълно. Височината на храстите варира от 25 до 150 cm. Листата големи, разположени върху стъблото веднъж, цялото екстремни или нарези.

Цветовете са големи, увиснали, са единични или събрани в четка. Оцветяване венче предимно синьо-виолетов. Плодове - зрънце овална, крушовидна форма или цилиндрична. Покритието може да бъде бяло, зелено или виолетово цветове с различна интензивност. фетален 5-15 см дължина. време биологично зреене плода Запалката придобие цвета от жълто-кафяв до сиво-зелен. Тегло варира 50-1400 Ако се порежете плода, а след това на плътта ще бъде бял или кремав със зелен оттенък около ръбовете. Това се случва и гъста и пухкава.

Семената са светложълта леща форма обвивка ги изглаждане. кореновата система на патладжан мощен В, силно разклонени, разположени главно в обработваемата почва слой на дълбочина 30-40 см, а понякога дори по-дълбоко.

Завод го и вода обичащи teplotrebovatelnoe. Семената покълват при температури под 15 °. Ако температурата е над 25-30 °, издънки показват вече на 8-9 ден. Най-добрата температура за растежа и развитието - 22-30 °. При прекалено високи температури и по-ниска влажност и почвени растения хвърли цветя. Ако температурата на въздуха падне до 12 °, спират патладжан да расте. И като цяло, те се развиват по-бавно от домати.

Те трябва да се полива обилно. Липса на почвената влага намалява производителността и увеличава горчивината на плодове деформация. Но това не е добър и pereuvlazhnennost- в продължително лошо време, като патладжан може да страдат от заболявания.

Най-добрата почва за този зеленчукови растения ще бъде лесно, структурни, добре оплодени. Получено: липсата на азот в растежа на почвата листа забавя и това обещава ниски добиви (плодове zavyazhetsya малка). Фосфатни торове полезни за растежа на корените, образуването на пъпки, яйчниците, ускоряване на зреенето. Калият насърчава активното натрупване на въглехидрати. При липса на калий в растежа на почвата патладжан спира по краищата на листата и плодовете се появяват кафяви петна. За растение се здрави и необходимите микроелементи: манганови соли, бор, желязо, което се изисква, за да 10 m² 0.05-0.25 грама всяка.

Сорт

Почвата и климатичните условия на Крим са много благоприятни за културата на патладжан.

Ето три големи Zoned сортове, даващи Донецк, Симферопол 105 Универсален 6.

Grade 105 Симферопол показва на зеленчуци и пъпеш гара Симферопол експеримента. Храстът е изправен, средната височина на растенията 31 -. 71 cm Покритие стъбла и зелени компоненти и най-високата точка бледо виолетово. Листата са сиво-зелени, slabovyemchatye. Цвете с розово-лилаво венче. Плодове овална форма, дължина 14-16 см, 6-8 см в диаметър, плодове тегло 300-1400 грам. Покритие зрели патладжан тъмно лилав с забележим блясък. Плодовото месо е кремаво, с лек зеленикав оттенък, нежна, без горчивина. Сортът е средно. От поникване до първата реколта от плодове минава 120-125 дни, за семена съзряване - 172 дни. Устойчиви на избледняване. Разнообразието не е студено толерантни.

Донецк ползотворно показва на зеленчуци и пъпеш гара Донецк експеримента. Този вид ранно узряване, от поникване до демонтиране плодове минава 110-115 дни. Плодните удължи до два месеца. През първата половина на плодните върне приятелски. Тя се формира на централата до 15 плодове. Средните плодове тегло 140-160 грама плодове са цилиндрични, докосват земята или легнете върху него. фетална дължина 15 см, диаметър 4 см, тъмно лилаво оцветяване. Плодовото месо е бяло.

Универсален 6 стартира в Волгоград опитна станция. Сортът е средно. Нисък храст. Плодовете са овални и цилиндрични по форма, по време на отстраняване на тъмно виолетов цвят и дължина 12-17 см, диаметър 7,5 cm, тегло 120, пулпата е бял, с зеленикав оттенък. Плодовете се формират заедно.

селскостопанска техника

Патладжан ние поставяме след най-добрите предшественици, те са пъпеши, зеле, лук, кореноплодни зеленчуци. На негово място на патладжана не по-рано от 2-3 години се върне. Ако ги държи на една и съща точка, отсечка, растенията страдат от гъбични и вирусни заболявания. Засаждането на открито, добре осветено място.

След събиране на предишния почвата култура незабавно се почистват от растителни остатъци, облечени процент хумус 80-100 кг, суперфосфат - 400-450 гр, калиева сол - 100-150 г на 10 m².

Парцел изкопан на дълбочина 25-28 см през есента. В началото на пролетта, веднага след като почвата изсъхне, прекарваме мъчително. През април ние прилагаме азотни торове (урея) в доза от 300 г на 10 m² с диригент на дълбочина 6-8 см.

© Une Vall д ДАНС ла Lune

Практиката показва, - голям сортирани семена увеличава добива. Как да сортирате семената? За да направите това в кофа излее 5 литра вода, поставени на 50 г сол. Когато солта се разтваря, семената попадат заспал, след това им се разбърква в продължение на 1-2 минути, след престои 3 - 5 минути. Тогава се появиха семена с разтвор сливат останалите промива с чиста вода, пет или шест пъти. След измиване, пълноправен големи семена се разпространят върху кърпа и подсушете.

Преди засяването желателно да се определят поникването. За тази цел, на малка табела, покрита с филтър

хартия, разпределени 50 или 100 броя семена, леко овлажнява хартията и го постави на перваза на прозореца в затоплена стая. Когато naklyunutsya на семена (5-7 дни), ние се изчисли процента на кълняемост. Това помага да се избегне рядка издънки.

Кримските градинари любители патладжани се отглеждат главно чрез разсад. Той се произвежда в оранжерии със слой от оборски тор 50-60 см. Семена за посев в оранжерии се извършва в началото на март, това е, за 55-60 дни преди разсаждане на постоянно място. Преди засяването дървените части на оранжерията се обработва с 10% разтвор на белина или дебелина разтвор svezhegashenoy вар. Почва състав: торф почва в смес с хумус в съотношение 2: 1. Парникови почвата се излива върху слой от тор 15-16 см. Преди засяването почвата ароматизирани суперфосфат скорост от 250 г на парникови рамка (1.5m²). Съгласно рамката 8-10 грама засява с кристали вградени на дълбочина от 1 до 2 cm. Дължина 10 m площ² достатъчно, за да растат по 100 броя на разсад. Температурните условия в периода на покълване се поддържа в диапазона от 25-30 °. На температура поникване за първите 6 дни се понижава до 14-16 °. След това температурата се контролира: ден поддържа 16-26 °, нощен 10-14 °.

© ulybug

Градинарите знаят, че кореновата система патладжан възстановява трудно и скъсан за трансплантацията трябва да се изостава в растежа. Затова е по-добре да расте разсад в саксии, торф. За получаване на хранителна саксии Смес от 8 части хумус, 2 части хумус, 1 част лопен с добавяне на една кофа в смес от около 10 грама на карбамид, суперфосфат 40-50 грама и 4-5 грама на калиева сол. Размер 6x6 см саксии. За 3-4 дни преди засаждане саксии плътно поставени в топла оранжерия с дебелина 5-6 см почва. Ако саксии са сухи, те овлажняват и постави всеки на 3-4 семена. Семена поръсени върху приземния слой на 1 - 2 cm.

Води на разсад в оранжерии, колкото е необходимо, обикновено се прави сутрин и в същото време да се проветри оранжерията. В облачен хладно време не може да се полива.

Разсад се нуждаят от превръзка. За тази цел, да кофа с вода 50 г суперфосфат, амониев сулфат, 20 и 16 г калиева сол. От органичната използване торене лопен, птичи тор или суспензията. Птичи тор лопен и предварително ферментирало в бъчва (3-5 дни). Ферментирало течност се разрежда с вода: птичи тор разтварят в 15 - 20 пъти (за млади растения в първия същински лист) или 10-15 пъти (за разсад, притежаващи 4-5 листа). разтвор лопен се разрежда с вода до 3-5 и 2-3 суспензия. Органични и минерални добавки се редуват. Първият храненето (органични торове) се извършва 10-15 дни след поникване, втори - 10 дни след първото хранене торове. След подаване на разсад леко напоени с чиста вода, за да го изплакнете с разтвор капчици.

© heatheronhertravels

За 10-15 дни преди разсаждане разсад гаси: намаляване на поливане, рамката се отстранява (първо само за един ден, а след това в

В зависимост от температурата за целия ден). 5-10 дни преди засаждане за постоянни растения се напръскват с 0,5% разтвор на меден сулфат (50 д в 10 литра вода) за защита на растенията срещу гъбични

заболявания.

Патладжан разсад по време на кацане на постоянно място трябва да има 5-6 истински листа, дебели стъбла, както и добре развита коренова система.

В навечерието на разтоварването на разсад в оранжерията обилно напоени. Чрез засаждане на разсад започват, когато вероятността от замръзване изчезва, тоест в края на първото или началото на второто десетилетие на май (за Крим). Забавяне на засаждане на разсад, дори и в продължение на 7-10 дни води до намаляване на добива.

Разсад отглеждат без саксии, изберете, поддържане на буца пръст. Засаждат на дълбочина от 7-8 см, 1,5 см под кореновата шийка. Оставянето на 60-70 см между редовете, разстоянието между растенията в реда 20-25 см. Ако топката земи за крехките корени, когато извадка от разсад корени, потопени в каша от глина с лопен. Имайте предвид, отново: Засадените растения се вкореняват бързо, тя дава по-високи добиви, а и да го премахнат за 20-25 дни по-рано.

Грижа на насажденията

Патладжан разсад ние завод в влажна почва при облачно време или в следобедните часове. Тъй като растенията се вкореняват по-добре. Земята около корените компресирате кладенеца и напои веднъж. След 3-4 дни, на мястото на падналия разсад седнем и да проведе нов втори напояване (200 к.с., правилата за поливане и торене са 10 m²).

Общият брой на поливки през лятото 9-10, в 7-9 дни. След всяко поливане на почвата разхлабени на дълбочина 8-10 см, едновременно отстраняване на плевелите. Първият храненето извършва 15-20 дни след разсаждане (урея 100- 150грам). Второ хранене получаване на три седмици след първата (Разтвор суперфосфат 150 г карбамид и 100 г). Торове са погребани мотика на дълбочина 8-10 см и веднага се излива. Ранно даване на плод ефективно хранене прясно лопен (8,6 кг), заедно с водата за напояване. След 15 до 20 дни от подаване на пресни лопен може да се повтори.

© Мия

патладжан растения могат да бъдат атакувани от колорадския бръмбар. На този вредител злоупотреба chlorophos разтвор на 0.3% концентрация (30 г на 10 литра вода). прилагане на сигнали - бръмбар ларви люпене.

С увяхване бойна заболяване, поливане на растенията в не много горещо време на деня, след всяко поливане рохкава пръст, за покриване на повърхността на почвата със слама, особено около централата, за да се избегне прегряване на най-горния слой на почвата.

В условията на Крим и възможен метод bezrassadnoj за отглеждане на патладжани. Тук критично състояние - запазване на влагата в почвата, в периода на засаждане. И, разбира се, е необходимо внимателно да се подготви почвата за да го изравни и компактен най-горния слой, преди и след засаждане. Засяване времето до средата на април сеят семена на дълбочина от 2-3 см в размер на 2-2.5 грама семена на 10 m². До пътеката оставят около 70 см. Броят на растенията имат 20 см. По-нататък се грижи за засаждане същите като в разсад култура. Nonseedlings сини домати са по-устойчиви на избледняване от разсад, но те носи възвръщаемост се появят по-късно.

Обикновено първите плодове се отстраняват след 20-35 дни след цъфтежа. Събиране проведе редовно в 5-6 дни. Плодове режат с нож или ножица за част от дръжката, за да не се навреди на растението, поставени в една кофа или кошница и се съхранява на хладно място преди употреба. Сълза плодове ръце не може, защото на този ранен храсти умират. Събиране на плодове покритие до замръзване, както и премръзналите плодове губят вкус.

© pizzodisevo

Семена ние подбираме най-добрите плодове от здрави растения, разгражда в биологична зрялост, когато патладжанът променят виолетов цвят кафяв или жълто. Събрани плодове прибрана в купчина, където лежеше в продължение на седмица, докато омекне, след това нарязани за отделяне на пулпа. Екстрахираните семената в стъклен буркан Ферментация на 3-5 дни, след това се промиват, след което се разпространява тънък слой върху кърпа и изсушете на сянка.

За хранителни цели патладжан премахне т.нар техническа зрелост, когато плодът е все още фирма.

Всички разказана тук за отглеждане на патладжан в Крим е подходящ за други южни райони.