Декоративни зеле (снимка) отглеждане и грижа

Декоративни зеле: годни за консумация цвете - засаждане и грижи

Когато пристигането на всичко октомври става сива и скучна, декоративно зеле се във всичките му слава се разкрива!

СЕМЕЙСТВО

Brassica (Cruciferae)

CYCLE

Биенале растение: първата година образува височина дръжка 40-130 см във втория - стръкове цветя на с кристали на височина и 150 см.

БОЯДИСВАНЕ

В зависимост от вида на цвета на крилото варира от сиво-зелено, изумрудено-зелен до бледо розово, прасковено и богато-лилаво

Повечето градинари го отглеждат за украса на сайта, но не всеки знае, че също така е годна за консумация, с полезна и много вкусно.

Засяването декоративни зеле

Порасна декоративни зеле разсад чрез, както и други зеле: семената се засяват в кутии в началото на март, а след това да не се гмуркат зеле, издърпайте по-слабите.

Това могат да бъдат засявани директно в земята в yuntse април, а когато леторастите ще образуват 3-4 листа, растенията оредяха, оставяйки легло по-мощни предмети. Ако има много, те могат да бъдат трансплантирани на друго място.

Декоративни зеле нарасне до късна есен и не се страхува от студа, това прави замръзнал -1go градуса.

Сродна връзка: Отглеждане на декоративни зеле - какъв вид растение

Трансплантация декоративни зеле пи легло

В откритото пространство разсад се засаждат в началото на май.

При декоративни зеле otvozhu част след краставици, лук на ряпа, домати, картофи, хранителни корени и бобови растения.

Земята получаване на падане: 1 кв копаене съм като тор или компост (3-4 кг) и торове (суперфосфат 30-45 грама, 18-20 грама на амониев сулфат и калиев хлорид 10-15 д). тампон пролетта и изкопае схема 60x60 или 70x70 см дълбоки кладенци подготвят байонетни лопати, хумус ги изпълва, добавете 100 г пепел и разлагат тор птици. Разбърква се хвърли кладенци (кофата за всяка) и веднъж абсорбира влага, разсад се засаждат. Един ден, за да поливам растенията с топла вода, втори път - след пет дни, третият - за десет дни, и така докато разсад не вземат корен.

Грижа за декоративна зеле

Грижа за декоративна зеле е проста: редовно поливане, плевене, торене, борба с вредителите (същите като в зеле). След 10-14 дни след засаждане на разсад оплождат сложни торове Aelita-цвете (80-100 грама на 10 литра вода на растение 13-15). Вторият път - след 20 дни разтвор птичи тор (1:10), третият - периода на растеж на листа (200 грама пепел на 10 литра вода с добавка от 25 г амониев сулфат на растение 18-20). След наторяване на почвата и ронлив картоф.

ФАКТ: декоративни зеле светлина изисква, но може да расте в частична сянка, но в този случай ще бъде по-малък и листата не е толкова интензивен цвят като слънцето.

На пазара има нови хибриди на декоративни зеле ниски бордюри форми на гофрирани и дебели листа с различни цветове, както и мулти-изход форма (чрез кръстосване декоративни зеле с Брюксел, Савой и карфиол). Моят любим от тях - Sunrise F1 хибрид, Това зеле расте във формата на цвете на роза може да се образува множество обекти на един зеле стъбло.

Красива време, за да

Само до края на лятото кале достига големи размери и става изключително красива. За храна се използват младите листа (отрязани цялото растение или постепенно скъса избирателно тънки деликатни листа в някои случаи - за салати по-добре от вас да си представите). Декоративни зеле подходящ за кипене, мариноване, но най-хубавото е че изглежда като декорация гарнитура към всяко ястие.

Декоративни зеле: използването на ...

Според съдържанието на минерални вещества, особено калций, магнезий, желязо, фосфор и калий, декоративни зеле заема първо място сред растителните култури.

Фибри и протеини в нея е два пъти повече, отколкото в зеле.

100 г зеле съдържа до 150 мг витамин С и 5 мг каротин. Младите листа на декоративни зеле три пъти повече селен, отколкото всеки друг от нейните роднини. А селен - естествен природен имуномодулаторен агент.

Сродна връзка: Kale зеле - култивиране снимка и полезни свойства

Бележка на декоративни зеле

Марк Твен пише, че декоративно зеле - зелето е същото, само с по-високо образование. И бих добавил, че това със сигурност си творчески, иначе защо, казват, че "поставя на" много набори, ruches и дантела, фука на снега?

Декоративни зелеви листа имат приятен, но горчивия вкус.

За да премахнете горчивината, те трябва да се замразява и да се размрази - тогава те стават леко сладникав. Грижи: от декоративно зеле в зряла възраст е много тежък "глава", и тя трябва да окопаване. Веднъж разсад се засаждат в дупки или малки вдлъбнатини, за да ровя, тъй като те растат под гнездото на земята. Вредители на него е най-често малки, гъсениците се берат на ръка. И все пак аз научих, че в стари времена в Русия стана обичай: да зеле излива, и е доста трудно за gryad-, ку близо до растенията, изложени камъни за зеле върху тях "гледах" и взе един пример. Аз съм близо със своя декоративен зеле засадени петунии ярко червен цвят на моята красота през есента просто се изчерви. Тя направи точно това!

Зеле в пота

В края на миналата есен трансплантирани една от красотите си в старата саксия (в долната част на предварително направен отвор) - и този чар стоеше на верандата, преди Нова година. Грижи, помислете, не, само на долните листа се почистват, когато изсъхна и изсипаха няколко пъти. Аз трябва да кажа, че трансплантиран декоративни зеле може да бъде по всяко време, но само при условие за запазване на корените на глинени кома.

Декоративни зеле: вкусна и здравословна

Преформа за варене

Изплаква се и се нарязва на ивици от 0,5 кг на листата на декоративни зеле и червено цвекло. Beam копър котлет. Излива съставки в емайла тенджера, 1 супена лъжица. вода, оставете да заври, добавете 1 чаена лъжичка сол и се вари в продължение на 5 минути. Подреждане в стерилизирани литрови или половин литър буркани, ролка нагоре. Да се ​​съхранява на хладно място.

Мед закуска

Нарязва на ивици 1 кг оставя декоративни зеле, смила със сол (3 чаени лъжички). добавете 250 г ситно чушка и малко под горчив (по-късно отстранени). Излива горещ разтвор на мед (200 грама в 1.5 L вода). Сгънете в контейнер емайла и поставени под натиск в студа в продължение на седмица.

© Джоузеф Voytyuk, Казан, Людмила Malginov, Оренбург