Червено зеле сорт kalibos

Kalibos и други

Учените са доказали, че антоцианин вещество, което придава цвят зеле, подобрява еластичността и нормализира капилярната пропускливост и предотвратяване на ефектите на радиация върху човешкото тяло.

Съгласете се, съвсем убедително списък с полезни свойства, поради което червено зеле просто трябва да "регистър" на всяка градина.

В сравнение със зеле червено зеле по-малко взискателна към условията на отглеждане, с изключение на това, че не понася продължително застояване на вода. В студения и дъждовен лято, това зеле може да се разложи. При нормални условия, то не се нуждае от специални грижи.

Червено зеле съм засети директно в земята през април, веднага след като времето позволява. Преди да направи детска хребет, от която зелето с 4-5 листа се трансплантират на постоянно място.

Сега правя така.

Тъй като това зеле се засаждат малко, отделни легла не се готви за нея и я закачен към други култури (не само тези, които принадлежат към семейството на зелето: те имат едни и същи болести и вредители).

Подготовка добре, сънят има изгнили компост или хумус, добра хидратация, да се сложи 2-3 семена, суха земя поръсена слой 2 см и постави на тях пластмасова чаша пресечен бутилка polutoralitrovye.

Когато се появят на леторастите, давам ги по-силни, стреля бутилка и оставете най-силната растението.

И тогава ще трябва да води, в насипно състояние, с плевелите.

Всичко това се прави, ако е необходимо. От вредители забележите листни въшки и само в горещо време. Но досадно всички видове червено зеле кръстоцветни бълхи игнорирани (най-вероятно е трудно да ги оставя твърде труден).

Сортове червено зеле много. В градината си, аз се опитах да расте Марс, Ruby, Topaz, каменните глави. Но преди четири години, аз се опитах хибриден червено зеле Kalibos F1 и сега се отглежда само.

Сред всички останали сортове Kalibos стои великолепен вкус.

Juicy, меки, хрупкаво, сладко зеле подходящ не само за салати, но също така и за първа и втора курсове, както и за ецване.

И все пак, аз използвам много свеж.

Вижте също: Сортове Зеле, Savoy, брюкселско зеле, карфиол и китайско зеле - отглеждането и грижата

Фактът, че антоцианин, което прави това като полезен зеле, yaachyaetsya водоразтворим пигмент и е в състояние да променят цвета си в зависимост от киселинността на средата, и следователно получава тази зеле ястия могат също да променят цвета си от червен до ярко синьо.

Например, супа, където сварено Kalibos става красив цвят тюркоаз.

Но лично аз не може да донесе себе си и семейството има супа с цвят на язвителност, без значение колко вкусна беше. Е, салати, приготвени от Kalibosa - просто obedsne.

В допълнение към много предимства, Kalibos има един много съществен недостатък: на срока на годност е ниска. Kalibos да се съхраняват в най-добрия случай до края на януари.

Бих искал да се намери такова разнообразие или хибриден червено зеле, което ще опитате същото като Kalibos и се съхранява до края на април - май.

Надявам се, че скоро това ще бъде.

IM Романенко