Зеле Пак Чой - нарастваща

Отглеждане Пак Чой

Външно, Пак Чой (от Чой на английски език. Bok или Pak choy- зеле-ряпа) съвсем не прилича на всяко зеле, и изглежда повече като швейцарско цвекло или спанак салата macrophylla. В Китай тя е известна като "бял ка празен" - Бай Кай, в Европа той се нарича горчица. Fresh Пак Чой е пикантна горчивина (прилича рукола), но след нея става приятен, леко сладък вкус. Дръжки и оставя Пак Чой обикновено се приготвят отделно. Дръжки често са варени или задушени, листата се консумират пресни.

Pak Choi не образува главата, компактен изправена гнездо оставя диаметър 35 cm, който се провежда на дебели стъбла плътно притиснати една към друга. Листата са нежни и гофрирани, от сиво към светло синьо-зелен цвят.

Има три разновидности на тази култура. Едно тъмно зелени листа и дръжки ярка бяла ( `Joi Choi`). Другите и листа и дръжки са светло зелено ( `Shanghai Green`). Една трета част от червено-лилаво и зелено отгоре отдолу, зелени стръкове ( `Червен Choi`). В зависимост от разнообразието на производството на централите да варира от клек, на около 10 см височина, до висока, достигайки 50 см. Въпреки, че растението принадлежи към семейството на INH зеле, да го отнесе до зелени (салата) зеленчуци.

Pak Choy култури могат да бъдат събрани на всеки етап, тъй като този вид растение срив. Обикновено това зеле е готова за прибиране на реколтата след 35-50 дни от поникване. Но първите набиране на листата салата може да бъде много по-преди крайния срок. Младите гнезда режат на височина 2-3 см над земята, само на възрастни - малко по-високи. След Прераждане с тях ще бъде да се съберат повече от една реколта на сочни зелени.

Плюсове нарастващите Пак Чой

Много Пак Чой изглежда грубо в небцето, но същевременно само зеле, засадени в цветна леха, това вече може да има. Тя е по-студоустойчив от Пекин и по-малко податливи на заболявания.

Pak-Чой: клас

Продажбата може да се намери повече от една дузина разновидности (Prima, Ричи, HiPro, Аленка, Vesnyanka, поглъщат, лебед, Four Seasons, Юна, красота Източен Китай Крънч, Китай Express, Мари, Пагода Рано Джейн), но предпочитанието е по-добре да се даде хибрид, устойчиви "tsvetushnosti".

Пак Чой - засаждане и грижи

Порасна Пак Чой лесно. От всички листа на зелето е може би най nekapriznaya и щедър към прибиране на реколтата. Също като своя близък роднина, "китайка" обича хладно и влажно време, органичният тор, хумус, пепел и не толерира подгизнал и кисели почви. В същото време, има някои особености на грижите, които трябва да се има предвид, ако решите да дадете Пак Чой място в градината.

Вижте също: Зеле неща: засаждане и грижи за зеле

Фактори за успех са прости:

Пак Чой трябва да бъдат засети през април или месец август. Засадени с дълъг период на осветеност през май-юли китайците бързо отиват в стрелката и разцвет. Семената могат да бъдат засявани директно в лехата, е по-добре за филма от 3-те парчета в дупката. Възможност да расте Пак Чой и чрез разсад. Готови ли сте за кацане на възраст от 20-25 дни трябва да има 4-5 истински листа. Необходими децимация растения във фаза една или две истински листа най-малко 15-20 см един от друг. Тогава гнезда растат големи. Не е необходимо да се засадят много наведнъж} зеле, листата му бързо стават груби. За да удължите удоволствието, можете, подсяване семена постепенно на интервали от 7-10 дни. Ако Пак Чой, разбира се, това е по ваш вкус.

Вредители Пак Чой

Голям щети на китайско зеле пролетното засаждане може да предизвика кръстоцветни бълхи. Загубите могат да бъдат избегнати чрез покриване на agrovoloknom легла. Възпиране вредители също opudrivaya растителна пепел или негова смес с прах тютюн (1: 1).

Автор: N.ZASTENKINA