Onion Съхранение: как да се

Условия за съхранение лук. Как да тъкат плитки лук.

Без лук, не любовница не мога да направя, но поради това полезно растителни доставки са на разположение във всеки дом. Просто не винаги успяват да запазят без загуби

Често в средата на зимата, крушки започват да се влошава, и колкото по-близо до пролетта - за покълване. В същото време, закътана в срок и добре подготвени, лук могат да дори и в един нормален апартамент в града да се съхраняват до следващата реколта. И тук е моментът да си спомни древните традиции на тъкане плитки лук&# 8230;

Въпреки това, първите неща, на първо място. Първо, реколтата е необходимо правилно да се съберат и да изсъхне напълно, в противен случай всички усилия ще бъдат напразни. Ами тогава, и тъкане може да бъде решен.

Сродна връзка: Onion - отглеждане, засаждане, грижи и сортове

Сигурен знак, че е време лук реколта

Успешни Основи са изложени в момент, когато крушките са все още в градината. И първата задача - да се определи правилно времето за почистване: ако крушките не са узрели, те ще се съхраняват лошо, но също така не трябва да ги прекалявайте - късна реколта може да повлияе на гниене, особено ако лятото е сурова.

Специфична колекция срок лък е трудно да се име: това зависи от времето на засаждане (зимни лук готови за прибиране на реколтата по-рано от това, засадени през пролетта), както и на разнообразието и климатични (климат) условия. Но има и надеждни признаци, чрез които можете да определят, че е дошло времето лесно.

Чисти лук, са били убити, когато писалка и лук "облечени" - те са стегнати покриващи скали. Това се случва, че мощен, силен зелен не лъже - тогава опитни градинари препоръчват да си легна насилствено. Те казват, че тази техника помага на луковиците да узреят по-бързо и стимулира изтичането на хранителни вещества към тях от наземната част на растението. Но не може да се втурне. Само в този случай е необходимо да се има предвид: дебели, месести врата е дълъг, за да изсъхне.

Друг сигурен знак за узрели лук: от земята той е от привлича много лесно. Ако крушката плътно "задържане" за легло, с метене струва да се чака. Въпреки това, дори и тук има една важна уговорка: Ако в момента се пропусне, растението започва да расте нови корени, особено когато влажността на почвата е достатъчно. За бъдещето на съхранение също е много лошо.

Но пожълтяване на писалката, за които понякога са ориентирани градинари, всъщност могат да сигнализират нещо: липса на влага, например, или поражението на крушка вредителите, или за други проблеми, без да се налага да изрежете съзряване не е най-малката връзката.

Важен протест - не всички сортове са еднакво добре снабдени. Като правило, най-доброто качество на отчетност имат остър крушки, но сладки и сочно, с тънки, меки скали у нас едва ли dolezhat до пролетта безопасно. Лукът, отгледани от семе в един сезон, често отстъпва на "дълголетие", която произвежда по традиционния начин - от Сева.

Sun къпане за лук

Често ние виждаме, че растенията узряват неравномерно. Разбира се, в този случай най-предпочитаният поетапно почистване крушки, но летовник идва Почивка част само в събота и неделя, този вариант обикновено е неприемливо. В резултат на това, ние трябва да се изчака, докато узрее по-голямата част от реколтата, за да я премахнете наведнъж.

Желателно е, че времето в деня на прибиране на реколтата е сух и чист. Издърпайте носа лежеше на легло: слънчевите лъчи не само podsushat, но и ще помогне я дезинфекцират чрез ултравиолетова бактерицидни свойства един. В идеалния случай, луковиците трябва да държат във въздуха в продължение на 2-3 дни, а ако това е невъзможно - поне за един ден.

Подстригване перото на носа или не ...

След слънчеви бани в градината всички лука трябва да бъдат подредени в добре проветрено, сухо помещение (голямо таванско помещение или плевня, но вие можете на верандата, например).

Разпространение в един ред в добре вентилирана и се суши по-добре.

Това е може би най-важната част от препарата: лошо сушени реколта време ще лъже.

Тези, които предпочитат да се запази лука в мрежи, кутии, чорапи или да го съхранявате при други подобни методи, които не изискват изоставянето на писалката, обикновено се чудя дали може да се намали до изсушаване. В действителност, "кратък път" поставя крушки заемат много по-малко, че в малка селска къща е важно.

Теорията отива, че писалката не трябва да се реже веднага - още в първите дни след прибирането на реколтата от нея в крушката премине на натрупаните хранителни вещества. Практиката обаче твърдят, че вкусът и поддържане качеството на времето за култура рязане на няма ефект. Но за сравнение на състава на луковиците, сушени билки и без него, ние можем само в лабораторни условия, така че тук е учен вярвам в думата.

Но ако искаме да се поклонят плитката си на плитки, никое перо не може да направи.

Забележка: сушене - това не е бърз. Мнозина вярват, че тя ще бъде достатъчно и 1,5-2 седмици, обаче, ако искате да получите по-добър резултат, е необходимо да се съсредоточи върху период от не по-малко от един месец (в зависимост от условията: температура, влажност на въздуха и други параметри). Времето и пространството не трябва да съжалявам за: по-добре да изсъхне, за сигурно съхранявани. Желание се определя от състоянието на шийката на матката (мястото в основата на крушката): ако това е наистина сух - че е време да си заплита плитки.

Сродна връзка: Лукът: отглеждане, сортове, полезни свойства и характеристики на грижи и структури

Подготовка за тъкане на лук плитки

Да започнем с това, че е желателно да сортирате крушките с размери: големи, средни и малки. Има смисъл от естетична гледна точка (плосък плитка със същия размер bulblets изглежда по-добре) от и за запазване на качеството на крушките с различни размери може да бъде

по-различно. По същата причина е желателно да тъкат заедно различни разновидности на лук. Разбира се, гирлянди, които красиво заместник цветни крушки изглеждат впечатляващи. Но ако се интересувате от не толкова декоративно като практическата страна на въпроса, предпочитам еднакви възможности.

Pen след изсъхване става сиво кафяво, а крехка и чуплива, така че силата на мрежата е желателно да се използват естествени (лен) шнур.

Той няма да ни творение се рушат с времето. Като цяло, лък плитка гирлянди по различни начини, и тези майстори създават невероятни, много красиви предмети.

Но с точка защита оглед на реколтата, дори и най-лесният вариант не се поддаде на тези шедьоври. Дължината на шиша може да бъде произволно (1,5-2 м), а още по-добре да се започне с неговото кратко, тъй като те са по-лесно да тъкат, и с дълъг, тежък венец управлява първи Xia ще бъде доста трудно. След като овладял един, най-лесният начин да тъкат, вие ще бъдете в състояние да продължи да подобрят уменията си.

А най-хубавото и ползите

Лук плитки - не само удобен начин за съхранение на лук, но също така и една прекрасна вътрешна украса. Тя изглежда страхотно, но не заемат твърде много място.

експертни съвети

Когато сортирането е длъжен да се освободи всички меки, повредени или показват признаци на заболяването крушки.

Онези, чиито шийката на матката не е напълно суха, използвайте в храната на първо място. ги заплита в плитки няма никакъв смисъл - поклон зле съхранявани.

Основното нещо - да се създадат подходящи условия за тях. Лък харесва на висока влажност и температурни промени. Така че не се мотае на шиш, например, в близост до печката - издигаща се от нея пара и горещ въздух в полза на лука да не пея DUT. В близост до една батерия се поставя гирлянди също нежелателно - те изсъхват. Оптималната температура за съхранение на лук у дома 18 ... + 22 ° С, влажност 60-70%.

Има "студен" метод за съхранение - при температура от около 0 ° С Въпреки това, в един град, апартамент, за да намерите една стая е нереално, а не само в мазето на частна къща за този подход.

Гайтани, висящи от време на време трябва да се проверяват чрез премахване на развалени или покълнали крушки. Въпреки това, ако се прави правилно, това би било доста малко. Но, избора на място за съхранение, не забравяйте: с времето намаляващите венец губи своята привлекателност, така че като част от кухня дизайн може да се използва само временно.

Между другото, не е случайно в старите лук плитки висяха в къщата като талисман с чума (епидемии) - това суеверие е изцяло научна основа: както знаем, лук акценти летлив, имат бактерицидни свойства. И се оказва, че полузабравени древни традиции твърди Плюсове: отлична защита на културите, колоритен интериор, а дори и пречистване на въздуха от вредни микроорганизми. Заслужава да го съживи, нали?

Сродна връзка: Как най-добре да се съхранява лука

Как да тъкат плитки лук - снимка

1. Ние ще се нуждаят от две дължини на кордата. Един сегмент трябва да бъде малко по-дълго от очакваното размер плитки. А вторият - два пъти по-дълго. Сгънете на половина.

2. На върха на сгънати линия и връвта ние го оправя в крушката.

3. След това заплита писалката като обикновена плитка, не забравяйте да тъкат на втория въжето.

4. крушки добави един. За да Braid се обърна леко, така че да ги разпределя равномерно. Това умение идва с опита, на практика, става ясно, много бързо. Колкото по-малка крушка, толкова повече и по-гъста, можете да ги тъкат.

5. Когато плитката достигне желаната дължина, ние го свързваме с един от краищата на връвта, дърпа надежден възел. От останалите опашки ние образуване на верига, за която ние ще виси на плитка. Превишение на въже и върховете отрязани.

6. Не забравяйте да обърнете внимание, че изплюе достатъчно силно, така че цикълът трябва да бъде здрав и надежден. По същата причина, за да бъдем загрижени за силата на куката, на която да се мотае венец приема.

Интересна статия за това как да се оборудват магазина с ръцете си на балкона, прочетете тук

© Автор Марина Герасименко