Великденски бисквитки с глазура

Традициите се подготвят за Великден красиви сладкиши продължение на много години, и великденски бисквитки отнема вероятно една от първите места сред сладки подаръци в този празник. Великденски бисквитки с глазура захар може да се приготви и преди празника е добре поддържана, тя не се разваля за един месец, може би повече.

Ако не се мързеливи и изграждане на красиви кутии за бисквити, получавате подарък на всеки гост с сладък, тъй като дарения, направени със собствените си ръце са много скъпи.

• Време за приготвяне: 2 часа
• Порции: 8

Съставки за великденски бисквити с пудра захар

тесто:

• 50 г мед;
• 100 г пудра захар;
• 120 грам масло;
• 3 г дезинтегрант;
• 175 грама брашно;
• пилешко яйце;
• 2 ч.л. канела на прах;
• индийско орехче, кардамон, карамфил, сол.

глазура:

• розово, зелено и жълто хранителни оцветители;
• 45 грам яйчен протеин;
• 300 г пудра захар;
• 2 г ванилин.

Метод за получаване на великденски бисквита с пудра захар

Осъществяване на тестото за бисквитки. Започваме, както винаги с омекотена масло. то няколко секунди Beat, след това се добавя мед и пудра захар, разбърква се отново с миксер, докато сместа е въздух. Разделете жълтъците, да го добавите към една купа разбийте всичко отново.

Смесете брашно и бакпулвер, добавете към бита съставки. На този етап тестото може да се смесва с ръце, но това трябва да се направи бързо, така че маслото не е горещо.

Козунаци трябва да са ароматни, така че не съжалявам за подправки. Добавянето на 13 настъргано индийско орехче, канела, кардамон rastortye в хаванче и карамфил.

Готовата тестото постави в плик и премахване на 30-та минута на долния рафт на хладилника, така че да си почина.

Board поръсете пшенично брашно, ставам на тесто слой от около 5 mm, изрязани на яйцата формите с различни размери.

Спред яйцата в тенджера. Тъй като тестът е маслото да Намажете не се налага. Можете да оформите тестото върху силиконово килимче, това е много удобно и не е необходимо да се измие тигана.

Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий. Сложете печене бисквити с червено-гореща фурна и се пече 11 минути.

След бисквитките се охлади напълно, можете да го направите украса.

В купа порцелан търка суров яйчен белтък (достатъчно протеин от две средни яйца) постепенно се добавя към чашата и пресява ванилин пудра захар.

Разделете бял черешката на равни части, добавяне на оцветители за храни - розов светло зелено и жълто.

Разместете целофан малка чанта, я напълнете с глазура и боя яйца в различни цветове.

Яйца, изпълнена с пудра, оставете за 30 минути. Когато основният фон е суха, можете да рисувате върху тях издут пъстри цветя.

Следващата цвят (жълто) трябва да се прилага след още 20-30 минути, или смесени лед и rastechotsya. Готов "великденски яйца" се оставя при стайна температура в продължение на няколко часа, за предпочитане за една нощ.

След изготвянето изсъхва, великденски бисквитки могат да бъдат подредени, без да вредят като украса на захарно покритие, нещо силно.