Зеле Ча-Ча (Пекин) - засаждане и грижи (+ снимки)

Отглеждането на китайски сортове зеле ча-ча

Искам да споделя тайната си на реколтата китайско зеле.

И не само в Пекин.

Отивате отново да любим магазин - е специализиран магазин за семена - и разговора с чиновника за различните сортове и видове зеле, които тя предлага, аз купих чисто като знак на уважение чанта Китайско зеле ча-ча, което аз няма да сее: отдавна спря на зеле, период!

Ето това е, след това най-малко някъде, и Пекин ... Не само, че е купил, за пореден път реши да се уверите, че най-добрият зеле, и засадени тази pekinku за визуално сравняване на "не мисля".

Сродна връзка: Сортове Зеле, Savoy, брюкселско зеле, карфиол и китайско зеле - отглеждането и грижата

Засаждане на китайско зеле

Аз го засадени някъде на 28-30 юни при свободно място - sypanula веднъж цялата торба, веднъж завинаги да я развърже. И в този пакет, колкото 75 семена (написано на опаковката). Да, добре, свикнах с всички са били много, но ако нещо се обърка - за купчина компост по това време. Покълналите семена заедно, растат - две седмици са минали, а може би и повече. Взех си лък в последната седмица на юли и че земята не е празен, изработен от леглата по перваза, както на окопаване картофи и започна да се засадят зеле в една поредица от 15-20 см в серията - много е! И заема две легла по 10 м.

Толкова щастлив, колкото ми зеле! Той е нараснал с скача и границите. Вървях около Мисля, че "Това не е голата земя, а след това торът ще" ... да се полива, но когато дъждовете не са достатъчни. И тя се опитва вече kochanchiki нагоре започва да се разтяга. Ето и картофи се почистват, това е първите слани дойде ... дойде в зеленчуковата градина, и зелето, като верен войник, застанал зелено, се радва на слънцето, аз поздравявам.

Почистване на китайско зеле

Има време. Нищо в градината си тръгна, дори не ми е любима на зеле - в действителност, и падна сняг вече два пъти - но не и такива, но сериозно, слой 50 см по-долу - Сибир в края на краищата. Но снегът се разтопи, и зеле ... расте и расте! В началото на ноември, аз наляво по добро време да се премахне тази красота (и това е наистина красиво - kochanchiki 3-4 кг) в компост грамада да поръчате в имението беше.

Едно, две, три сгънати в купчина да понесе, но след това започва да се интересува: какво е едни и същи вкусове и защо всички си луд? Аз не се опитах листа и дръжки, където по-дебел и ... втрещен!

Вижте също: Savoy зеле - отглеждане и грижа

Той е толкова сладък, толкова вкусна, че аз почти Капустин това цяло, като заек, sgryzla. Не, мисля, че не е напразно влюбен в всички онези, които сте опитали! Той я извади zemelku, извини се, облян корени (те са малки), приведени в къщата, опаковани към страните в найлоново фолио и оставете надолу в мазето (аз го имам под кухнята в целия си ръст).

Майка ми хареса зелето задушени във формата, така че ние го изяде и. Дори когато вдигна последния, той не е загубил своята зелен цвят, което не е вярно на зеле, а след това я принуди героичен. И защо всичко свърши толкова бързо? Да, защото аз раздаде половин благото на душата, а след това просто да го изяде и. Това е, което е, Пекин красота!

Аз говоря за това на всички мои познати, и заразени, също са докладвали, че семето зареден.

И зеле все още недокоснати, седем глави на зеле за 7-17 кг, чака да се отвори. То тази година засадени 180 храсти (като през пролетта да се продава, но пролетта разочаровам за един месец забави, разсад загубил търговското облекло), така че аз го направих, и се разпространява в част, като останалата част засадени - когато сте един, три povtykat: Жалко е, тъй като тя отиде и израства до 10 кг, а когато една (цветята), засадени - и в 17 кг!

През есента реколта го свали, за налагане на глоба ден сгънат в двора на тревата - много се е случило. Аз замислям се: "Къде си сложи това? Не купчина компост също "го постави в плевнята - след дъжд може да отиде и започна да пише реклами от зеле.

Много евтино! Зелето е отишъл, и всички желаещи не е достатъчно за шест дни. Някой дойде за втори път. 150 кг хора от Украйна взеха (разбира се, безплатно). Благодаря на Бог, оставих седем Vilkov, хубаво зеле роза! И всичко останало, много лошо.

Китайско зеле кимчи
2 голяма глава на зеле Brassica pekinensis (4 кг), 1 чаша груби сол, черен пипер и чесън смес (в зависимост от желания остротата). Зеле нарязва на 4 парчета. Сложете в купа, попълнете и се изсипва солена вода. Затворете с фолио и се оставя за 2 дни. Тогава prosolivshuyusya зеле основно се изплакват с течаща вода, смазване на всяко листо и чесън adyge план подправки и се оставя за един ден, за да се открояват сок. След това сложете в хладилника в продължение на 3 дни. Готово!

© Nikishin. а. Boroviha Алтай Край