Доказан сортове зеле, предназначени за отглеждане в страната

Доказан сортове и съвети за отглеждане на зеле в градината

Трудно е да си представим, че в един момент се счита за абсолютно безполезна зеле растениевъдството неспокоен и по крайбрежието на Европа, е бил дълго време преди хората да осъзнаят своята стойност. Дълго време царува една зеле. Но сега семейството на зелето е просто невероятно за своето разнообразие: карфиол, броколи, брюкселско зеле, Savoy, Пекин. И всеки твърди, че превъзходство.

броколи

Това зеле е полезно за всички, без изключение. А освен това, много непретенциозен - не студена, без топлина, и не се страхува да расте дори и в бедни почви.

В продължение на няколко години расте броколи. Аз не успя за първи път. Противно на страховете ми, специални условия за себе си, не се изисква това зеле.

Разсад се засаждат в средата - края на май. При засаждане в добре изгнила тор добавка. Два пъти на сезон оплоди комплексен тор: в периода на растеж и, преди образуването на главите. Аз се полива, когато е необходимо. В близост са засадени кантарион, той отблъсква вредителите. Разхлабване не обича, с изключение на това, точно преди плевене.

Ето един прост земеделски техники за отглеждане в brokkolli.

Реколта от преди замръзване и мразоустойчив култура от горещите лъчи на слънцето също не е засегната. Жалко е, че много хора не са запознати с него. Дори опитните градинари са изненадани ми зеле - с формата на карфиол, зелен и главата.

Аз го препоръчвам на всички: здрави, вкусна, питателна и в същото време лесно да растат. Поради неговия състав (в големи количества съдържа витамини А, К, Е, С, минерални соли, ензими) броколи предотвратява появата на атеросклероза при пациенти в напреднала възраст, и полезни за всички - и за малки и възраст.

Цялата реколта на зеле през зимата замразяване, защото дори и в хладилника за дълго време не се съхранява - цъфтеж.

карфиол

Сред градинарите съществува усещането, че карфиолът е много капризна култура. Много след първия лош опит и напълно да го отхвърли. Но не всеки знае какво прищявка карфиол само едно - много да пие вода. А останалото - всичко както във всичко. Хранене и защита от вредители.

Фиданки на карфиол, отглеждани в оранжерии по филма. Важно е да не се прекалява растенията. Обрасли разсад от пълни главите няма.

Когато разсадът растат 4-5 листа, се пресаждат го в земята до предварително подготвени легла. Почвата правя на голям брой добре изгнила тор или компост, добавете дървесна пепел или вар за отстраняване на киселинността (1 чаша на 1 кв. М). Внимателно се копае в почвата.

Разсад се засаждат в ямките на разстояние 40 см един от друг. Между редовете Оставям на същото разстояние. Всеки храст покрита с пръст до долната листа и обилно с вода.

Почвата не трябва да изсъхнат. Липсата на влага е лошо за развитието на глави - те се получават, са малки и не узреят.

Две седмици след разсаждане прекарат първата хранене вливането на пилешки тор (1 кофа с оборски тор за 2 кофи с вода, настояват от две седмици). След razvozhu милионлитра инфузия в 10 литра вода и се излива в 1 л във всяка ямка. След хранене е необходимо да напоява зеле чиста вода. Две седмици по-късно повтарям торене.

След като се формира kochanchiki започне да получава 03:57 листа зеле, като ги повдигнете и се закрепва с карфица. Необходимо е, че бъдещите зеле да не потъмнее от слънцето.

Карфиол - вкусна хапка за пеперуди бели пеперуди, бръмбари и листни въшки на. Препарати Не използвам. Зеле вредители са засадени между турта. Почвата под храсти зеле поръсена дървесна пепел.

И още един съвет. Отрежете главата на зеле е необходимо, толкова дълго, колкото те са силни. Ако ги оставите в земята, а след това да започне цъфтежа и главата е в насипно състояние. Обикновено аз имам голям реколтата, и така тя остана малко по-дълго, аз излизам всяка глава виси на хладно навес. Свежест гарантира до три седмици.

китайско зеле

Това зеле е чест гост на нашите легла. В продължение на четири години, аз се опитах да расте китайско зеле. Закупени семена на различни фирми, пося в различни часове на открито земята и в оранжерии, дори се опита да расте разсад. Но резултатът е един и същ - израснал ... зимен кресон.

Края на пролетта купих две пакетчета семки, едната от които е с третирани семена. Но през пролетта започна да се обърнат към други неща и забравих да ги сеят.

В началото на август, ангажирани в засаждане Дайкон репички и зимата, аз попаднах на забравените семена от китайско зеле. Реших да растение.

Лукът в градината след като семената се засяват в шахматно с разстоянието между 25-30 см семена. Сеене дълбочина от 3-4 см. Веднага покрит agrovoloknom като от бълхи, кърлежи и от жегата. Преди засяването почвата разхлабване обилно напоени и се дърво пепел (1 чаша 7 кв. М) ..

Стреля се появиха три дни по-късно, третираните семена покълват само. I полива след един ден върху влакното. До средата на септември височината на растението достига 20-25 см, но контактът е в насипно състояние. Когато постоянно студено, зеле старт да се върти.

Преди замръзване, взех всички листа и ги връзвам в горната част. При температура -5 ° С за всяка глава носене пластмасови торбички.

Жътвата е успех. Красива мощна светлинна зелено растение с гъста главата.

Никога преди нашето семейство не ядеше сочна китайско зеле. Това есенно зеле до края на ноември, украсена с капачки на kulechkov. Ръководител отрязани, както се изисква.

Две салата от китайско зеле

• Нарежете зелето през (дълги ленти), добавете салата лук, варени яйца, майонеза или заквасена сметана.

• Първият състав добавите консервирани калмари.

клас Romanesco

Този прекрасен зеле само на десет години. Тя е родена в Рим на зеле почтени граждани - цвят и броколи. Тя наследила от родителите си и на хранителната стойност на храната характер. Но красотата засенчи и двете.

Купих си като торба с семена с надпис "Superdekorativnaya". Фигурата е необичайно оформени тапи. Пося семената за разсад 3 май. Разсад се обърнаха силни. И когато е последното заплахата от замръзване, аз го засадени на открито място. Реших - само декоративна, нека ги отглеждат за красота, и зачака за същия красив Vilkov, както е показано. Но листата са нараснали тесен, дълъг и набръчкана отгоре. Погледнах към тази каша и си помислих: къде е декоративен, а дори и "супер"? И тогава ми нападнат зеле гъсеница! Поглъщащ листата с голяма лятна апетит. Въпреки, че за някой добър, аз се засмя.

Но тук през есента, реших на един храст, за да се прекъсне гъсеницата хапеха листа. И аз бях изненадан, когато видях в сърцето на точно същия картина както в чантата! Светло зелено пирамида плътно притисна една с друга

и усукани спирала. Вече беше на 5 октомври. И в нашето село всяка година на този ден за празнуване. Взех красотата му и отиде да покажете на приятелите си.

И не за нищо: Оказа се, бе обявена по време на фестивала на конкурса "Чудото зеленчуци". И какво мислите? Ние спечелихме! Дадоха ми награда и дори в местния вестник публикува статия за нашия празник и ми зеле. От статията бях, когато разбрах, че в действителност, това зеле се нарича роми-NESCO и я занесе на Италия, пресичане на обичайната карфиол с броколи. Сега расте това чудо. Тя е не само красива, но и много вкусно. Напомня на цвета, но с по-деликатен вкус и мирис не са толкова рязко.

Между другото Romanesco е богат на цинк и витамин С. В сравнение с други видове зеле лесно се усвоява и съдържа по-малко калории. В допълнение, той помага да се намери изгубеното чувство за вкус.

• зеле сок - ефикасен средства прекалена пълнота, тумори и запек, и в комбиниран с морков уравни организъм и предотвратява пародонтоза.
• сол, добавен в зеле сок, намалява за нищо всички му стойност.